一、烧饼夹里脊高清图片
原料:烧饼、鸡里脊、生菜。辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。里脊肉饼的做法:
1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;
2、锅入油至5成热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;
3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;
4、炸好的饼两面酥脆,控油备用;
5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用;
6、把炸制好的饼用刀豁开一个半圆口;
7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。【先把肉根据自己的喜好拌匀夹在饼里】
二、烧饼夹里脊的烧饼
甜面酱:油10毫升,面粉200克,酱油30克,白砂糖50克。
1、将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀,加酱油,再加少量的水。
2、然后把糖放入待糖融化后出锅。
辣酱:黄豆酱,,辣椒,蒜末,沙拉油、盐、白糖。
1、辣椒切碎,备用;
2、锅里放入色拉油,将辣椒碎翻炒一下
3、然后加入黄豆酱、盐、白糖
4、翻炒均匀即可食用
三、烧饼里脊图片大全
根据客户的不同需求 黄酱,甜酱,咸酱,辣酱,都有 烧饼就是一般的烧饼,加水加盐加面软软的和了。揉透,醒半个小时醒透。擀开面团,把面酥子加足卷好做成剂子擀成巴掌心大的小饼,先在油锅里两面烙到浅黄色再放烤箱上下火,烤熟就好了。
里脊肉就是瘦里脊肉,切成大薄片,用盐,糖,胡椒粉,水淀粉,少许料酒拌匀腌渍10分钟就好。
然后再平底锅里加少许油,煎熟,做好的烧饼破开口,刷一点甜面酱,夹上里脊,吃辣的撒点辣椒,再来点孜然。
黄酱的制作方法:将2两面粉加水调成面糊搅匀备用;在锅内加入500毫升水烧开,加入20克“十三香”调味料(约家用小勺2 勺,实际用量可根据当地顾客口味适当调整),煮5分钟左右;然后加入100克老抽酱油,再加入100克白砂糖(实际用量请自行调整),继续煮2分钟;再将调好的面糊倒入锅内搅匀,继续烧到似开非开的时候关掉火,放入味精、鸡精搅匀即可。
四、烧饼夹里脊价格表
精选好料,美味制造。香飘世界,连锁未来。
家乡食材,健康味来。精选原料,家乡味道。
烧饼夹肉,美食贴心。美味随心,健康随行。
美味健康,想念家乡。
家乡味道,精彩独到。
中国汉堡,自然味好。
返璞归真,绿色情深。
健康味道,精彩独到。
食材选精,美味温馨。
会心一笑,家乡味道
良心品质,饼肉家香。
五、烧饼夹里脊介绍
原料:烧饼、鸡里脊、生菜。辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。里脊肉饼的做法:
1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;
2、锅入油至5成热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;
3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;
4、炸好的饼两面酥脆,控油备用;
5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用;
6、把炸制好的饼用刀豁开一个半圆口;
7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。【先把肉根据自己的喜好拌匀夹在饼里】