1. 油炸烧饼图片大全真实
鸡油葱花烧饼做法：
1、准备材料：
面饼部分——面粉，发酵粉，泡打粉，水 油。
配料部分——五香粉，葱花，盐。
鸡油酥部分—— 面粉，鸡油，花椒。
2、将面粉、发酵粉、泡打粉、油、水混合在一起和面10分钟，抹上油放冰箱冷藏1夜。
3、鸡油洗净，切成小块，放入炒锅，锅内不放油，油脂全部炸出后放入花椒。
4、将炸好的鸡油倒入面粉中，制成油酥，倒油的时候注意搅拌。
5、醒好的面揪成剂子擀成长条，将鸡油酥抹上，然后撒上盐和五香粉，葱花。
6、从顶部卷起，将葱花包在顶部，边抻边卷，尽量抻薄抻长层多些。
7、将卷好的饼坯盘起，稍微擀一下，饼锅加油放入饼坯，双面烤至熟透就可以了。
2. 炸烧饼的图片
步骤/方式1
油酥制作：面粉+五香粉+少许花椒面+盐 拌匀
步骤/方式2
炸葱油，炸到葱发黄捞出
步骤/方式3
热葱油浇到调好的面粉里，边到边搅拌 这就是做好的油酥
步骤/方式4
开始揉面。面粉+酵母+水 揉光滑，重要的事情说三遍，面一定要软，面一定要软，面一定要软。做出来口感才好。醒面30分钟左右。
步骤/方式5
擀开，把做好的油酥涂抹均匀，均匀撒少许盐
步骤/方式6
边抻边卷，把封口捏上。用手抻出一个个面团
步骤/方式7
封口捏好
步骤/方式8
都做好
步骤/方式9
电饼铛预热，刷油，把做好的烧饼放进去用手按一下，上面刷油
步骤/方式10
翻过来接着，两面焦黄就好了，用铲子拍打烧饼几下。
步骤/方式11
酥
3. 炸烧饼图片大全图片
空气炸锅炸烧饼15-20分钟
用料：面粉 300克，食用油 5到10毫升，水 130毫升，白芝麻 30克，玉米淀粉 5克，白沙糖 20克，鸡蛋 1个
步骤 1将面粉，油，水放在一起搅成絮状。
步骤 2用料理机揉面。
步骤 3揉好后拿出用保鲜膜或食品袋包住醒面20分钟。
步骤 4醒好面后将面揉匀，排气，搓成长条，均分成6份。擀成长条状，将拌匀的玉米淀粉和绵白糖放入面饼上。
步骤 5如同包饺子一样将面皮捏紧，一定要捏好不然烘烤时会漏糖。这样面饼的两端会比较好看。喜欢不同口味的还可以放些花生碎或其他食材。
步骤 6捏好后轻轻擀两下，翻过面调整下形状。
步骤 7表面刷一层油后再刷一层蛋液后撒上白芝麻。黑芝麻也可以的啦。生的花生碎是不是烤出来会更香。
步骤 8将空气炸锅下面铺一层锡纸，把饼放在锡纸上。
步骤 9空气炸锅调整至200度，烤18分钟。
步骤 10这样烧饼就烤好了。
4. 油酥烧饼的图片
保持油酥烧饼酥脆的关键点是保持烧饼状态，不让烧饼吸收空气中的水分变软。所以过去通常人们用油纸包装这类食品，油纸有良好的隔绝水分的作用。现在我们可以采用的方法更多，除了用油纸包好密封，还可以用保鲜膜密封，甚至用真空包装机给烧饼封装起来
5. 油炸的烧饼
刷的是甜面酱。
主料：面粉 40克
辅料：白糖20克、油8克、盐3克、水30克、老抽3克、味精1克
1、面粉加水，调成糊状。
2、加入白糖。
3、加入老抽，调匀。
4、锅里倒入油。
5、在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。
6、如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。
7、期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
8、按个人口味加入盐。
9、关火加入味精。
10、成品。
6. 油炸烧饼图片大全真实高清
【炸馒头片】
准备食材：馒头、鸡蛋、盐、淀粉、食用油。
做炸馒头片，最好选用自己家里蒸的馒头，质地相比于外面买的馒头来说更加硬实一些，做出来的炸馒头片口感更好；外面买的馒头太过于暄软蓬松，用来做炸馒头片比较容易吸油。
做法步骤：
1、把馒头切成1厘米左右厚度的厚片，切馒头的时候要用锋利一点的刀，这样切出来的馒头片刀口整齐、不掉渣。
2、准备一个小碗，往碗里打入一个鸡蛋，先用筷子搅散，再加入和鸡蛋等量的清水，加入一小勺盐、再加入一小勺淀粉，用筷子搅拌均匀。
3、往锅里烧半锅油，油温烧至五六成热后转为中火。
4、取一片馒头片，在蛋液水中蘸一下，使馒头片两面都被蛋液水打湿，这一步可以防止馒头片在炸制过程中吸油，还能使馒头片的口感更酥脆。
5、把馒头片下入油锅中，把一面炸至金黄后翻面继续炸另一面，把两面全部炸至金黄后就可以捞出了。
6、炸好的馒头片再放到吸油纸上吸一下油，这样馒头片吃起来基本就不会有油腻感了。