1. 葱花芝麻饼
1、首先我们在盆中放500克的面粉，加5克酵母，用500毫升的温水，把面粉搅拌成粘稠的状态，这一步建议多搅拌一会，搅拌至盆中没有小颗粒，盖上保鲜膜，放在冰箱的冷藏室，低温发酵。
2、第二天早上拿出来，面就已经发好了，里面会有很多的小气孔，往里面加一些葱花，再加一勺盐，一勺五香粉，用筷子把食材搅拌均匀，顺便给面糊排气。
3、接着准备一把平底锅或者电饼铛，里面刷一些油，把面糊倒进里面，如果喜欢吃柔软的口感，可以把面糊摊厚一点，如果喜欢吃脆一点的口感，可以把面糊分两次倒进锅里，摊薄一点，用铲子整理平整，上面再刷一点油，锁住饼里面的水分，最后再撒一些芝麻，盖上盖子，先烙两分钟。
4、两分钟之后，我们给饼翻一下面，使两面都受热均匀，然后盖上盖子，再接着烙，这样大概需要烙至5-6分钟左右，烙至两面都呈金黄色，用铲子按压，可以快速的回弹，就可以出锅了。
5、出锅之后，为了方便食用，把饼切成小块，美味即成。表皮非常的脆，内里又很柔软蓬松，再加上芝麻的香味，真的特好吃，搭配一碗米粥，或者一杯牛奶、豆浆，真的是一顿很不错的早餐。做法真的很简单，早上10分钟就能搞定，喜欢的小伙伴，赶紧动手试试做吧。
食材清单：
（面粉500克，酵母5克，温水500毫升，葱，五香粉，盐，芝麻，油）
烹饪小技巧：
烙至的时候，建议用中火，勤查看一下烙的程度，避免烙糊，影响了口感。
2. 葱花芝麻饼的家常做法大全图解
1.将酵母放入温水中搅均，慢慢倒入面粉中，搅成棉絮状，再和成面团，盖好，放一边醒发1小时。
2.将醒发好的面团放在案板上，分成若干份，取一份擀成圆片，抹油，放入五香粉，撒上葱花。
3.卷起，切成段，将每一段压扁，蘸上芝麻，擀成饼。
4.平底锅放油，将饼放入锅中，小火烙成两面金黄色，铲出，改刀装盘即可
3. 葱花芝麻饼热量
答；一个铁板烧煎饼的热量（428大卡）。
食材
面粉1小碗，水1小碗，鸡蛋2个，油条2根，火腿肠4根，葱花一小碟，白腐乳一块，甜面酱2勺，芝麻酱1勺，香油1勺，色拉油适量
步骤
1.一小碗面粉加两个鸡蛋，加一小碗清水搅拌，调成面糊。平底锅或者厚铁板一块（我用的厚铁板，平底锅一样）。将铁板烧得很热，滴上少许油，用餐具擦拭均匀。
2.准备好一块15公分长的竹片打磨光滑，钻一个孔，穿进一根筷子，做好一个刮面的工具。将一大勺面糊舀在铁板上，用刮面工具转圈摊开面糊。摊好饼
3.在摊好的面饼上，打入一个鸡蛋，用刮面工具将鸡蛋的蛋黄捣散。再将鸡蛋液均匀刮开
4.趁着鸡蛋液没有完全干，撒上葱花和芝麻；喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
5.用两把刮刀轻轻铲起煎饼，翻个身反面朝上，刷上酱汁。酱汁用白腐乳与芝麻酱、甜面酱、香油、红油等搅拌而成。
6.放上一根油条和对半切开的火腿肠（可以放些生菜什么的也很好），在油条和火腿肠上再刷一遍酱汁；此时需把火候调至中火煎制一下。将煎饼由两边向中间折叠成长条，再刷一遍酱汁。
7.用刮刀在中间位置横着压一刀，把煎饼对折好，即可装盘。
4. 葱花芝麻饼的营养
因为煎饼的中间加了用油炸过得脆饼，也称为薄脆，这是杂粮煎饼香脆的主要配料，另外杂粮煎饼的面饼皮在经过高温烘烤后，也会有干脆的饼边。杂粮煎饼中可以加很多的配菜，如：鸡蛋、生菜、榨菜丝、里脊肉、香肠、土豆丝、香葱、芝麻、咸酱等等各种自己喜欢的品种。
5. 葱花芝麻饼的做法丝稠大饼咋么做
主料：白萝卜一个、面粉一斤
辅料：鸡蛋一个、葱花少许、盐三克、白胡椒粉两克、 生姜末少许、虾仁一小把
步骤
步骤一、首先准备萝卜切成丝（最好用梭子给梭成细丝，这样比较均匀一些），然后放一勺盐腌制十分钟，这时候萝卜中就会有许多水被腌出来，用水轻轻挤干水分（注意不要把萝卜挤碎了），经过这一步萝卜丝已经非常脆了
步骤二、接着把萝卜丝拦腰切几刀，这样萝卜丝就会短一些（约有一公分左右长度最佳），这样后期方便搅拌，再把虾仁剁碎放进去，这样不仅增加香味，同时入口会更有口感，然后再将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、盐等调味料加进去（盐不要太多，前期腌制的时候已经放了一部分盐了），搅拌均匀
步骤三、然后慢慢加入面粉，顺着一个方向搅拌成面糊（如同浆糊一般即可，如果实在不知道稠度，那么在搅拌的过程中，看到成面糊状，能在容器中搅动，且搅的时候很有阻力，那么就代表面糊制作成功了）
步骤四、电饼铛上下双面火预热（一定要先预热，否则煎出来的软绵绵的没有口感，同时还会粘底），刷上一层薄油，用勺子舀半勺面糊上去（面糊大小可以自己决定），依次放满（形状没有一定的规定，按照自己喜欢即可），也不需用勺子去摊平
步骤五、最后盖上盖子煎烙（约一分钟左右，时间不能太长，否则水分就会大量流失），电饼铛盖子一放就会把面糊压成饼了，非常简单，煎到一面金黄，然后翻个面，继续烙制两面金黄熟透（中间要不停地来回翻动），即可出锅装盘啦（这时候香味扑鼻而来），微微冷凉就可以食用了，非常的美味
6. 葱花芝麻饼的做法
芝麻留到最后撒 在表面先撒点糖 一边炸勒一边吃 芝麻掉是面内油过多.要在油温四层左右下锅过早变型过晚易糊. 把芝麻先炒熟了再用就不会掉了,因为生芝麻在你炸的时候会胀,所以就会掉喽. 把饼炸好，刚出锅的时候 趁热撒上 你可以把饼上涂一成蛋清就好了 在发面饼批上涂上一层水，再黏上芝麻，饼下锅油炸时油温不要太高，这样就不会掉芝麻。 面筋弄好后 把芝麻洒在生面上 放置10分钟 入锅一起炸 芝麻会跟面饼一样香喷喷的 你可以试试 最重要的时芝麻绝对不会掉 附详细的做法： 油酥饼 原料配方：面粉2.75千克 老肥120克 芝麻200克 葱花250克 椒盐100克 饴糖150克 猪油325克 花生油65克 生猪板油1.15千克。 制作方法 1.先用面粉1.4千克放入面钵内，加猪油混和揉成光滑不粘手的面团，用布盖好，以免风吹结皮，即成油酥；另将剩余的全部面粉，加入适量温水和花生油、老肥拌匀后，再揉成光滑不粘的面团，并将它放在抹有油的面板上，搓成粗条，摘成面剂(约可摘50个)，一个个揿扁，随后将油酥搓成50个小圆块，也一块块按扁，又逐个擀成椭圆形后，用手把它先卷成长条，再横放在揿扁的面剂上按成扁的饼皮。 2.将生板油去衣切成黄豆大的颗粒，加入花椒盐拌成板油馅心。然后用每块皮裹上板油馅约10克和适量葱花包起来捏拢，再擀成椭圆形饼。同时用适量清水加饴糖拌和后，用排笔刷在饼面上，翻个面再撒满芝麻，即成生油酥饼。 3.将烘饼炉烘热(不要太热，过热用湿布拭抹降温)，随后将包好的生油酥饼末撒芝麻的一面抹上一些冷水，贴在炉壁上烘到饼发胖、芝麻呈黄色时，用右手拿火钳，右手拿铁笊篱将饼钳出放在笊篱内即成。此饼质松易破。用火钳时必须轻钳轻放。烘第二炉时，须先用温布把炉壁抹一遍，以降到原来的温度再烘饼。否则，炉壁过热，饼不易粘住。
7. 芝麻香葱饼
1、面粉250克，加水调成合适的稀稠度，葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。
2、锅热后放少量油，转动锅，让油布满锅底即可，多余的油要倒出。火调到小火的状态，就是除了中心，周围一圈刚刚好有小火苗。舀两勺面糊倒入锅中。
3、拿起锅轻轻倾斜转动，让面糊缓缓流动，布满锅底，到自己喜欢的厚薄和大小，这时候面糊基本凝固不动了，盖上盖子。
4、两三分钟后，看见盖子的排气孔冒出大量的蒸汽时，开盖看看，一面煎好了，翻面，盖上盖子，同样看见锅边冒出大量蒸汽的时候就好了。 制作要领： 1、搅面糊时可能有小面疙瘩，不要紧的，静置一会让它自己会吸收水分，再搅搅就很容易化开了。 2、注意火不能太大，否则面糊还没流动均匀就凝固了，太小则慢，中小火最合适。 3、油不能多，布满锅底就够了，多了面糊挂不住锅底，转动锅的时候不容易摊开。 4、每摊一张煎饼前，倒少少油，滴几滴就行。
8. 葱花芝麻饼的做法 香酥
葱油饼里面是熟芝麻
葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品
葱油饼各有做法，方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐，别有风味。
9. 葱花芝麻饼怎么吃好吃
很高兴回答这个问题，我是“茗家小食光”。关于“面粉葱花鸡蛋饼怎么做”，题主问的很明确，这是一种鸡蛋饼比较基础的配料及做法，我今天早上刚做的葱花蛋饼作为早餐，下面把详细做法分享给你，希望对你有所帮助。
首先，要先准备基本材料。如下图，我是用了四根小香葱，两个鸡蛋，半盒面粉。
第一步，把鸡蛋打到盆中，打散备用；
第二步，小香葱切碎（葱白部分我没用，只用的葱绿部分），放入鸡蛋液中搅匀；
第三步，加入半勺食盐搅匀；
第四步，加入小半碗清水搅匀，之后倒入面粉搅拌成流动的糊状；这样做出来的蛋饼比较柔软；
第五步，平底锅刷油，舀入两勺面糊转动锅子使蛋液均匀铺开；
第七步，用最小火烙制半分钟翻面，两面都刷薄油，变成微黄色即可出锅。这样一份简单的香葱蛋饼就完成了。
作为日常早餐，简单又快手，十几分钟就能完成；做且这样做出的蛋饼柔软，非常适合小孩和老人吃。早餐再搭配一碗青菜粥或者牛奶米糊都是不错的选择。
以上就是我分享的最基础款的香葱蛋饼，如果您学会了这种，可以在此基础上延伸出很多种类，添加不同的食材，形成早餐蛋饼的多样化。下面我再分享几款蛋饼类，可以参考：
1、这款可以添加少量的火腿丁或者胡萝卜丁，不仅增加色彩还使风味营养更佳。
2、就算是基础款的，做好的蛋饼换个造型来吃，又会是不同的心情与新意。
3、还可以做成发面版的，老人孩子吃了更容易消化。做发面版的，如果早上吃，那就可以头一天晚上做好面糊，同时调和的面糊要略微浓稠一些。
4、换成黄瓜丝做蛋饼风味也不错的。
5、这款也是发面版的，添加的食材是常吃的西葫芦擦成丝，摊饼时还可以撒点芝麻更香。
不管是发面还是普通的面糊，只要你想吃，都可以换成任意食材做成柔软好吃的蛋饼。其实，做蛋饼万变不离其宗，就是把香葱或者其它食材与鸡蛋面粉混合，再适当添加点清水和盐，搅拌成面糊状，在平底锅摊成饼烙制成熟的过程，只要掌握了最基础款的，就能变化出更多种类。
我是“茗家小食光”，经常分享一些家常的简单美食，希望我的以上回答对你有所帮助。
10. 葱花芝麻饼的做法视频
一、用料
白萝卜 一小截
鸭蛋或鸡蛋 1个
面粉 50克
葱花 少量
青花椒椒盐 少许
台式小烤肠 2根
胡萝卜 一小截
熟黑芝麻 一点点
二、萝卜丝饼的做法步骤
步骤 1
萝卜洗好，材料备好，擦成丝
步骤 2
打入一个青皮鸭蛋
步骤 3
加入面粉和味好美的青花椒椒盐
步骤 4
加入切碎的小烤肠
步骤 5
加入葱花和黑芝麻，把所有的材料搅搅匀
步骤 6
摩飞锅预热，六圆盘刷薄油
步骤 7
倒入面糊，不要太厚
步骤 8
高火5分钟，转中火
步骤 9
用刮刀翻面，中火5分钟即可