1. 微波炉烤肉烧饼的做法
当然可以用微波炉，微波炉热出的馒头和烧饼时间长了食物会失去水分特别的硬，建议用食品袋包住热，如果食物本来就干了，就最好冲一下水，再放入食品袋里。 用微波炉热，一般一个烧饼，40秒到1分就足够热了。 不过由于微波炉与烤箱的加热原理不一样，所以用烤箱加热烤出来的食物口感会不一样。
2. 肉烧饼烤箱的做法大全图解
面团:
面粉 100克
酵母 2克
水 65克
肉馅:
五花肉（剁碎） 适量
盐、糖、生抽、老抽、油、生粉、料酒、十三香粉 各适量（拌肉碎调味）
葱花 适量
芝麻 适量
肉烧饼的做法步骤
步骤 1
酵母加入温水混合
步骤 2
面粉倒入酵母水用筷子搅拌至看不到水。
步骤 3
然后手用水拈湿把面团揪成团（手拈湿了基本不粘手的），盖保鲜膜发酵，也可以提前一晚做好放入冰箱发酵，第二天早上再做。
步骤 4
面团发酵时做肉馅，把五花肉洗净去皮剁碎，加入调味料搅拌均匀，最小腌制1小时肉馅才入味，如提前一晚调味腌制更入味好吃。
步骤 5
把发酵好的面团取出抹油，手上也抹点油把面团分成两份，把葱花加入肉馅拌均匀，这次没有葱花我剁了点洋葱拌肉馅，然后包入肉馅像包包子一样，捏紧收口朝下。
步骤 6
烤箱提前200度预热，把包好肉馅的面团放在烤盘上用手把面团压扁摊开约0.7cm厚。
步骤 7
入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟左右就可以了。
步骤 8
新鲜出炉的肉烧饼。
3. 烤箱制作肉烧饼
原料:面粉500克，羊肉200克。
调料:葱末50克，精盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油、调和油各适量。
做法步骤：
1.面粉400克放入干净的容器内，加入适量清水和
2.羊肉剔净筋膜，去掉杂质，放入清水中漂洗已去掉血污，捞出沥净表面水分，剁成肉蓉，放在大碗内。
3.再加入精盐、胡椒粉、酱油、鸡精、香油、葱末拌成肉馅。
4.将面团放在案板上，拉成擀成长方形面皮，均匀的涂抹上一层肉馅。
5.再从左至右折叠三层，撒上少许面粉，再从右至左折叠成形制成生坯。
6.平底锅置火上烧热，加入少许调和油滑匀，放入肉饼烙至上色。
7.翻面后继续烙至两面层金黄色，再刷上少许香油，出锅装盘即可。
4. 微波炉怎么烤肉饼
做好了，放到盘子里，就可以烤！微波炉的烧烤架上使用烧烤功能时用的，加热时是用电热管或者石英管，属于辐射加热或者热对流加热。如果使用微波功能时，是不能放金属架进去的，金属对微波有反射作用，微波反射回波导管后有可能损坏磁控管。使用时请注意功能档的选择
5. 怎么用微波炉烧烤功能做烧饼?
用烤箱加热凉烧饼，首先把烤箱开至180度预预热5分钟。
然后把烧饼摆在烤盘上，为了防止烧饼烤干，将每个烧饼用水浇湿，这样可以防止烧饼被烤得太干。
然后把烤盘放在烤箱中间层，温度调成160至180度，加热8到10分钟左右即可取出即可。
烤制凉烧饼的时候，切勿把烤箱的温度放得过高。也不要烤的时间过于长，使烧饼烤得太干。