1. 香菇炖鸡米线图片
干香菇开水泡发，清洗干净，鲜的香菇把香菇根部切出，开水焯一下，就可以放锅里了。
2. 香菇鸡汤米线的做法
1、取适量的米粉，将米粉浸入冷水中，浸泡8小时左右2、将泡好的米粉捞起放入沸水中煮约10分钟左右3、待米粉没有硬心时捞起放置冷水中至米粉冷却，滤干备用4、用老母鸡提前熬好汤，将米粉加入熬好的汤中5、依据个人喜好加入蔬菜、辣椒、葱、蒜、等配料，即可食用匹夫鸡汤鱼粉是超能鹿大健康产业集团旗下的一个健康米粉品牌，经营理念是带给现代年轻人积极向上的生活态度。匹夫鸡汤鱼粉选用优质的五谷原材料精心制作成米粉，选用老母鸡精心熬制成鸡汤。在吃饱的基础上让顾客吃得到新鲜、健康、美味的大餐，受到越来越多现代年轻人的好评追捧！爽滑劲道的五谷米粉配上营养美味的鸡汤，一口下去，神仙都站不稳。匹夫的心愿就是在山里养好一圈鸡、熬好一锅汤、煮上一碗粉、炖上一条鱼，让消费者吃上健康美味的鸡汤鱼粉！
3. 香菇鸡肉米线图片
步骤 1
底油多多，凉油放入香料小火熬香
步骤 2
放入郫县豆瓣小火炒香出红油
步骤 3
放入焯水后鸡肉丁煸出水分，放入生抽，料酒，冰糖两粒，炒香
步骤 4
放入木耳，炒片刻，加点花椒粉，五香粉，黄豆酱，继续炒香，加水和一大勺耗油，煮片刻，
步骤 5
盛出后浸久点好吃，肉比较入味，今天家里还有油炸豆腐，我一并煮在里面，吸足汤汁很好吃
4. 香菇鸡肉米线的做法
食材:鸡胸肉200克，米线500克，香菇适量，豆泡适量，豆瓣酱是1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐适量
做法:
1，提前泡好米线，把鸡胸肉，香菇，豆泡切丁，姜切沫
2，锅中倒油，翻炒鸡胸和姜末。鸡胸变白后加入适量豆瓣酱，生抽，老抽翻炒。
3，炒匀后加入香菇丁和切好的豆泡，放入适量盐翻炒均匀。
4，水烧开，放入米线煮至看不到白芯
5，把米线盛到碗里，浇上鸡汤鸡肉就可以吃了。
5. 香菇鸡腿米线
用料
猪肉 100克
香菇仔 1把
干米线 300克
香麻油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
香菇米线的做法
泡发、洗净干米线。
泡发香菇仔，并洗净。
肉切成末，放少许生抽腌制片刻。
香菇仔冷水下锅，盖上锅盖，直到煮开。
下米线，不盖锅盖煮5分钟。
在肉末中加适量水，打散后入锅煮1分钟，最后放适量蚝油、生抽与香麻油调味。
大家可以随意放自己喜欢的小菜，咸蛋～卤蛋～酸豆角～笋干～whatever～随性而为吧(☆_☆)～
6. 香菇炖鸡米线图片大全
都可以，但是鲜香菇要更容易入味
7. 香菇鸡块米线图片大全
主料
米线150克
番茄罐头(整个)200克
鸡100克（切块）
辅料
腐竹50克 生姜20克 料酒15毫升 生抽10毫升 老抽5毫升 白糖5克 香菇50克 木耳50克 小白菜100克 小香葱50克 六月香豆瓣酱20克 海天黄豆酱15克 盐6克 花椒5克 山药50克
步骤1
将鸡块放入1000ml的冷水砂锅中，放入姜片和料酒，大火烧开后撇去血沫，关小火，炖60分钟左右
步骤2
米线、腐竹、香菇、木耳需提前浸泡2小时，然后将所有食材洗净，切块装盘
步骤3
将豆瓣酱、黄豆酱、老抽、生抽、白糖、盐、花椒放入器皿中，搅拌均匀，然后放入砂锅中已煮熟的鸡块，充分混匀，腌渍30分钟左右
步骤4
将腐竹、木耳、番茄放入砂锅中，大火煮开后转中火炖10分钟，然后放入米线，煮5分钟左右
步骤5
放入小白菜大火煮开，放适量盐和花椒调味
步骤6
盛入碗中，放入腌渍好的鸡块，撒少许葱花，配上现做的花生米，即可。
8. 香菇鸡块米线做法
1、鸡肉洗净。锅中放温水，入鸡肉，加盐，略煮熟，盛出。在另一个锅中把水煮开，加盐，入面条煮熟。
2、胡萝卜去皮，洗净，切片，放入过滤过的鸡肉汤中煮熟。鸡汤加盐和少许酱油调味。香菇入油锅略煎（每一面各几分钟）。
3、将煮熟的面条盛入碗中，把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉摆在面条上，淋上热鸡汤，再点缀上葱和煎好的香菇即可。
9. 香菇焖肉米线图片高清
主料：猪肉，卤豆腐干
配料：大葱，姜，八角，芝麻油，味精，盐，酱油，黄酒
做法：1、买些猪肉绞碎后放上芝麻油、酱油、味精、再（适当）放些黄酒搅拌，腌制半小时左右，目的是让肉入味儿。
2、把葱切成段和肉放在蒸锅里蒸半熟（蒸的过程中要用微火）。蒸好后把葱段挑出来扔掉，这时候的肉是块状的。
3、把蒸好的肉放入滚烫开水中煮，注意边煮边用筷子把成块状的半熟肉绞碎，然后把锅里的水倒掉。
4、把买来的豆干切碎（最好切成碎末状，跟肉末差不多大小）
5、烧锅倒油（注意：油要多放最好是半锅，这是决定是否成功的关键，根据你买的肉多少来定，以我的经验来说，油能溢过肉就可）
6、等油热了先把八角放进去炸成快要呈黑色后放入切好的豆干，慢慢用铲子搅拌，加入适当的盐，少量味精、酱油。再把肉末放入炒一小会儿即可大功告成！
10. 香菇鸡米线做法
食材：面粉、盐、冷水、葱花、香油
做法：1、将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，发1小时；
2、案板上撒上干面，拿出发好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软；
3、将面团擀开，擀成薄饼；在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、饭来张口香菇夹馍酱、香油，用手涂抹均匀；
4、然后轻轻将面饼卷起，另一只手往外慢慢拉住饼，使面饼卷的薄且均匀，最后卷成圆柱状即可；
5、卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；
6、电饼铛子放入油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可。
11. 香菇鸡块米线的家常做法大全
香菇炖鸡
主料：子鸡1只，干香菇2两。
配料：党参15克，黄芪5克，干红枣20棵，枸杞10克，子姜1块，精盐5克，香葱1棵。
操作步骤：
1，将鸡杀好，去除内脏，把党参，黄芪，红枣，枸杞，子姜塞进鸡肚。
2，干香菇用温水泡软，去根。
3，炖锅放入500克冷水，把鸡放进炖锅，再放香菇。隔水炖3个小时，出锅前加入盐，撒上香葱即可。