1. 家常清汤米线
米线 一小把
自煮米线（清汤煮美味可口一人可吃一大锅）的做法步骤
步骤 1
生菜 丸子 放入盘子中
步骤 2
豆芽少许 豆腐皮一张切丝
步骤 3
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热锅烧油 依次加入葱姜蒜 加入一勺郫县豆瓣酱 加入一小块火锅底料 炒出红油
步骤 4
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加入适量的水 水开后倒进砂锅
步骤 5
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水开后加入泡好的米线 加入泡好的木耳 煮大概二分钟
步骤 6
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再依次加入 丸子 豆腐皮 豆芽
步骤 7
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最后加入生菜煮30秒关火
步骤 8
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然后加入一勺辣椒油
步骤 9
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加入适量的麻油 盐 就可以美美的享用吧
2. 清汤米线图片大全图片
常见的叶兰主要有春兰、蕙兰、寒兰、墨兰、建兰、莎草兰、东凤兰、硬叶兰、长叶兰、多花兰等，它们不仅观赏性极高，一直以来也是深受较多人的喜爱和赞赏。
春兰是兰花中常见品种，植株的体型较小，花色以绿色、淡褐色为主，花期在1～3月份，多生长在海拔比较高的地方，是人们栽培最多的兰花之一，也是我国最为古老的花卉，是被很多人视为美
3. 清汤米线照片
材料
【4人份】：
米粉干 200g
蘑菇 12粒
红番茄 2个（对半切）
菜心 2棵（切段汆水）
炸葱碎（猪油渣碎）
芫荽碎
【汤底料】：
蒜蓉 3瓣
菜圃碎 1汤匙
盐 1茶匙
麻油 一茶匙
酱清
蚝油
做法
1、米粉干汆水过冷河控干水。分别装入4个大碗等下一步。
2、坐锅点火烧热麻油投入蒜蓉和菜圃碎炝锅，投入蘑菇和番茄，随后倒入半中锅食水煮汤底。
3、旺火滚汤中淋下少许盐/酱清/麻油和蚝油提味，熄火。
4、分别平均的把汤食料倒入4个大碗中，用筷子夹入汆水后的菜心段。
5、撒下炸葱碎或猪油渣碎和芫荽碎即可。
4. 清汤米线怎么做?
食材清单：青菜一小把，木耳 200g，鸡胸肉一小块，米线一小把(袋装)，蘑菇 （鲜蘑）200g，鸡半只(一只)，干豆腐丝100g，豆芽200g，料酒 10g，姜 10g，葱 10g，清汤一碗(鸡汤)，四川泡菜100g，黑胡椒粉10g，糖10g，鸡精10g，盐10g。
做法：
1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用。
2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下。
3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；
4.开锅后，放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟。
5.待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。
5. 清汤米线图片大全 图片高清
调料
母鸡 (2500克)
老鸭 (1200克)
猪筒子骨 (1000克)
香料包 (1个)
花椒 (15克)
山奈 (15克)
沙仁 (50克)
小茴香 (50克)
陈皮 (20克)
1/先把辣椒酱放入第一油锅中，经慢火炸至出香味；再把果仁放入第二油锅中，经慢火炸至熟香
2/然后把花椒、葱、姜放入第三油锅中，炸至微黄，再放入牛（鸡）肉丁和香菇榨干水份，再放入豆瓣酱炸出香味，然后把炸好的辣椒油、花生米、果仁放入锅中拌炒至出香味即可。
3.将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。
4.将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后，面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。
5.将和好的耙送入米线压榨机。15分钟后即成熟米线。将米线晾24小时，使之回用时再将米线放进锅内煮，煮熟为止，再用凉水浸半小时泡散，捞出控干即可盛碗上桌。
6. 清汤米线的图片
食材清单：青菜一小把，木耳 200g，鸡胸肉一小块，米线一小把(袋装)，蘑菇 （鲜蘑）200g，鸡半只(一只)，干豆腐丝100g，豆芽200g，料酒 10g，姜 10g，葱 10g，清汤一碗(鸡汤)，四川泡菜100g，黑胡椒粉10g，糖10g，鸡精10g，盐10g。
做法：
1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用。
2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下。
3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；
4.开锅后，放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟。
5.待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。
7. 清汤排骨米线
清汤米线比微辣米线的热量低，因为微辣米线油比较大
8. 高汤米线图片
1、高汤有鸡汤，排骨汤，牛肉汤，看个人口味了。
2、举个排骨汤的例子，最好用大骨头，里面骨髓多，将排骨用水抄过以后，冲去血沫，然后凉水入锅，放入调料，排骨，可加入调味的中药等等，熬吧，要小火，一直熬到排骨汤成白色。
3、原料:牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗（我只剩瓶底的这些碎的）红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜/葱花各少许。
4、做法做法:牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。
5、沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。
6、将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。
7、在面煮好的时候加上牛肉即可，在撒上香菜，别加葱花哟。
8、砂锅米线就是将汤，米线，蔬菜，还有放肉酱，小丸子的，放入砂锅内
9. 清汤过桥米线图片
300大卡。
用料：米线300g，干豆腐丝50g，清汤 一碗，鸡胸肉 一小块，青菜 一小把，蘑菇30g，豆芽30g，木耳20g，四川泡菜15g，黑胡椒粉3g，盐3g，糖2g，鸡精2g，料酒5g。
清汤米线的做法步骤：
步骤 1：木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用。
步骤 2：鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下。
步骤 3：锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；
步骤4：开锅后，放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟。
步骤5：待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。