1. 香肠炒米线
1、首先把香肠拿出来清洗干净后，用温水泡一会，这样能让香肠更好吃。
2、香肠泡好后，再把香肠放进锅里煮一下，煮一下口感会更加的好吃。
3、煮好后捞出来，切成片，锅里加少许的油，把香肠放进锅里。
4、然后加入切好的蒜苗，炒熟后就可以出锅了。
5、依据个人的口味也可以加入辣椒，花辣等调料，做成不同味道的香肠来。
2. 土豆炒米线
步骤 1
火锅底料大概两个蚕豆那么多，老干妈满一勺、辣椒油一大勺、牛肉酱一大勺、香辣酱一大勺、豆瓣酱一大勺、油泼辣子两大勺，乌江榨菜放一些，大概小袋的1/5-1/4之一的量吧。总之就是家里有啥辣的料都放一些～越丰富越好吃～
步骤 2
火锅料两个蚕豆那么大的量就行了…除非就喜欢火锅味浓的
步骤 3
起锅烧油放料爆香
步骤 4
爆香后放小米辣、蒜末爆香。
步骤 5
加水～然后放生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油。盐先不放
步骤 6
把配料都扔进去煮一会，大概3-5分钟，看个人喜好菜的软烂
步骤 7
菜煮了3-5分钟后放土豆粉、米线
步骤 8
快出锅了最后放肉卷，不然肉卷煮太久老了不好吃了～
步骤 9
马上出锅的时候尝尝咸淡，根据自己口味加盐
3. 肥肠炒米线
两者成分一样如果分量、配料都一样的话，热量也一样，我们在外面吃的大部分米线都会伴有一些热量相对较高的肉。此外，用于米粉的汤底还添加了大量高热量的调味品，一些肉被连续煮沸。这些米粉的热度将远远超过它本身。如果您每日都用这些米粉，就不可能不发胖。
4. 土豆丝炒米线
把土豆切成丝，在爆炒，可做酸辣的，炝炒土豆丝
5. 香肠炒米线图片
香肠的生产日期，看夹缝里的图片 要生成日期
6. 香肠炒豆米
一、主料：
宽米豆400克、猪肉200克。
二、辅料：
植物油20克、食盐3克、姜1块、蒜2瓣、红椒一块。
三、调料：
生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5克。
1、准备好原材料；
2、红椒切成宽条；
3、姜、蒜切成末；
4、猪肉肥瘦肉分开切成片；
5、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓匀；
6、锅里加入植物油，放入肥肉煸炒出油；
7、加入瘦肉翻炒，加入麻辣豆瓣炒入味；
8、加入红椒翻炒入味后起锅待用；9、锅里再加入适量油，烧到七成热，下入宽米豆翻炒，加入食盐、生抽慢慢翻炒至熟；
10、加入炒好的瘦肉混合均匀出锅即可。
7. 香肠米线怎么做好吃
咸香肠切片放入碗中加一点料酒放入蒸锅隔水蒸10分钟就可以熟了。
8. 香肠炒米的做法
红糖 60克白糖 100克水 90克爆糯米花 130克熟花生 100克红糖炒米的做法1在模具中垫上油纸，防粘步骤 2烤箱上下火120度，把花生和糯米花放在烤盘里保温步骤 3锅里倒入水，红糖，白糖，开最小火煮至糖融化，这时候别搅拌，可以用铲子碾碾糖粒帮助融化步骤 4糖都融化后，晃动锅子，让糖浆受热均匀。步骤 5糖浆从冒大泡泡变成冒小泡泡，过程中用筷子蘸糖浆放入冷水中，如果能结出的一层软软的糖，迅速倒入糯米花和花生搅拌均匀后，关火。
9. 火腿肠炒米线
炒米线可以用江西米粉，温州粉干，河源米粉，桂林米粉等大米做成的粉丝做炒米线。
米线要加400克，绿豆芽200克，韭菜切段、盐、味精各适量。就能够做出美味的炒米线
1.准备材料，香菜洗净切碎
2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份
3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
4.中大火，用筷子不断翻炒米线
5.炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干
6.放入香菜碎，翻匀即可
10. 米线炒米线
主料：猪瘦肉150克、米线适量、青椒一个、黑木耳1小把
辅料：葱适量、蚝油适量、酱油适量、料酒适量、盐少许
做法步骤：
1.瘦肉洗净，切丝，加入少许盐，料酒和蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.青椒洗净切丝，黑木耳提前泡软，洗净，切丝。
3.干米线提前泡软，放入锅中煮至没有硬心。
4.捞出，用凉水清洗两遍，控干水份。
5.炒锅中倒油，烧热，放入葱段和青椒丝翻炒。
6.青椒丝炒软后，放入黑木耳丝和腌制好的瘦肉翻炒。
7.肉丝炒熟后，放入米线，根据自己的口味加入适量蚝油和酱油。
8.炒匀即可。
11. 香肠米线图片
一斤就是500克，大概您看下图片参考。