1. 煮米线的图片
最让自己感觉诧异的时候买的米线在煮的时候居然煮化了,当自己一捞的时候捞了个寂寞,这对于自己来说真的是一个很大的打击,还幻想着自己能够美美的去吃到米线的味道,会让自己感觉很满足,最终却给自己这样的一个打击,让自己没有办法去接受,很失望。
2. 煮米线的视频
煮米线的家常做法:
食材用料
米线 1袋,生菜 适量,鱼丸等 适量。
方法和步骤如下:
1、生菜洗净,鱼丸等切成适合大小。
2、加入适量水,烧开至翻滚。
3、将切好的鱼丸和米线一起下锅煮五分钟左右,米线自动散开。
4、根据自己的口味适量添加调料。
5、加入洗好的生菜。
6、生菜变软后,即可关火。
7、装盘,一碗香喷喷的米线就煮好了。
3. 煮米线的做法
第1步、买回来的米线放入热水锅里焯烫一下,让米线变软。我买的米线是半干状态,焯一下水米线更软滑、更卫生。
第2步、把烫软的米线捞出来过一下凉水,可以直接把米线浸泡在水里,待吃的时候再捞出来控水,但浸泡的时间不宜太长,长时间浸泡米线容易碎。
第3步、砂锅中放少许油润润锅再放入肥瘦肉末翻炒。
第4步、放入一些姜蒜末、半匙料酒翻炒去腥。
第5步、放入一匙辣酱和少许的十三香翻炒,炒出红油。辣酱可以是豆瓣酱,也可以是老干妈,随个人喜好放入就行。
第6步、放入一碗骨头汤煮开,没有骨头汤可以用清水。
第7步、水开后放臭豆腐煮五分钟,煮至臭豆腐熟透膨胀鼓起来。这时的臭豆腐非常的软嫩。
第8步、这时放入适量的酸腌菜煮三分钟,把酸味煮出来。
第9步、放入适量的盐调味。
第10步、放入适量的生抽、鸡精调味。
第11步、放入一碗米线煮沸。
第12步、起锅前放入适量韭菜烫熟即可
4. 煮米线图片真实
三分钟左右。购买的米线有干米线和湿米线两种情况,如果在煮米线之前不泡水,非常容易断,所以在煮米线之前最好浸泡一下。
干米线通常需要浸泡半个小时以上,用温水泡时间会快一点,如果是湿米线,用温水浸泡几分钟就可以。米线泡软后不用煮很长的时间,通常三分钟左右就可以完全熟透。
5. 美食米线图片
首先就是美食要让人觉得“美”,色香味形意
6. 炒米线的图片大全
1,准备材料:云南以外的吃货,建议米线选用云南蒙自干米线,温水泡2小时左右。
2,开水煮两分钟左右,用筷子轻夹可断的状态即可,煮好后需要立即用冷水冲凉,沥水备用
3,沥干水的米线一碗、准备柠檬,小米辣,大蒜,香菜和细韭菜
4,将小米辣、大蒜、韭菜以及香菜茎部都切成末
5,挤入两个柠檬汁,加入适量味极鲜酱油,加入一勺白糖,一小勺盐巴和味精,在加入一小勺鸡精,搅拌均匀后加入一小碗冰水
6,调好味的汤汁直接浇到煮好并完全冷却的米线里即可
7,两片柠檬点缀,有必要可以在加块冰会更凉爽。
7. 煮米线图片高清
米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。
粉丝与其类似,但口感不同。米线提前浸泡的话,做起来要省时多了。首先锅里放清水,煮沸后再把泡好的米线放入,煮至发软,起锅过冷水待用,然后葱爆锅,下肉末,香菇末下去煸炒变色后加入高汤,等汤开后加入盐、鸡精、酱油以及喜欢的蔬菜,最后把米线放入即可得到煮熟的米线。
8. 水煮肉片米线图片
1. 肉切片装盘备用
2. 把切好的肉用,酱油,料酒,盐,味精味15分钟左右
3. 我用的是好人家的水煮肉片包。里面一共三个料包,味肉的时候把白色的料包加入味的肉里面,使肉更嫩
4. 娃娃菜用水煮熟,沥干水放入容器中
5. 锅中倒入适量的油,将酱包倒入油中翻炒,加入适量的水,开锅后把肉片放入锅中煮熟。肉快熟的时候放油麦菜,因为油麦菜煮太烂了不好吃。把煮熟的肉放入盛有娃娃菜的容器中
6. 把干辣椒散在肉的上面,锅里放适量的油,烧开浇到干辣椒上。香味就出来啦!
9. 煮米线的食材
在煮火锅,首先要准备火锅底料,然后就是牛肉丸,虾饺,毛肚,黄喉这些比较好的食材,然后准备好你的油碟,香菜,蒜花椒辣酱,这些蘸料
10. 关于米线的图片
一般过桥米线每100克是97大卡海鲜米线每100克是167大卡如果是买方便米线的话,热量就比较高了,每一百克大约是370多大卡。米线的热量不高,多吃不会发胖的,干的米线100克360卡,煮熟后吸水,所以100克100卡左右。外面买的一般一碗有400卡,当正餐不会发胖