一、菠菜和米线可以一起煮吗？
先把米线煮熟，然后再放入菠菜即可
二、米线可以直接煮吗？
干米线能直接煮，但是煮的时长会比泡发过后的时间要长，若是直接煮，推荐使用湿米线，若是使用干米线，需要提前泡发，
但是必须的泡一下
有的也不一定
有的干米线买回来之后是需要提前浸泡的，而且浸泡的时间不短，需要2-3个小时，才能把干的米线泡软，然后再放入锅中去煮。但是有的米线虽然是干的，但是买回来之后不需要泡，直接放入锅中去煮就可以了，比如大家平时在超市买到的袋装的米线，它里面的米线就是干的，但是它吃起来就像吃方便面一样，只要把米线放入锅中直接煮就行，不需要泡。所以干米线到底要不要泡还是可以直接煮，还是根据买的米线的性质来决定。不过米线泡泡再煮更容易煮熟煮烂，所以自己根据情况来决定。
三、鹅肉可以和魔芋豆腐一起吃吗？
我觉得是可以的,我这边春节做团年饭，会有豆腐跟鹅一起的吃的，只是分别做成不同的菜品，不过是可以一起吃的。当然具体会不会有危险就不清楚了，这个可能会有化学反应，要咨询专业人士或医生！
四、煮鹅肉做法？
用料
大鹅半只，酸菜一颗
做法
大鹅洗净剁块儿，然后开水焯一下，再把干锅放入多一些的豆油烧开，放入干辣椒，花椒粒后，立刻倒入鹅肉块，大炒几分钟，放姜酱油葱花盐，再添一些开水，开过炖半个点，把再把洗好切好的酸菜攥出水分后放入锅里再炖半个点，就OK了！
五、如何煮鹅肉？
煮鹅肉非常简单，把鹅肉切成大块，然后再放入锅中加水加调料主治40分钟就好了，重要的是煮鹅肉的时候一定要加入桂皮香叶八角，这样煮出来的鹅肉才好吃，软嫩。
六、米线和面条可以混煮吗？
可以的。不会吃坏肚子。但是作料不好放，米线挂不住调料，重点是汤。面的话有时候能挂住汁的。个人觉得混合以后味道不会怎么好，面条还是和菜汤、肉汤、骨汤等煮营养价值高，口味也好。
制作过程：水烧开加入拉好的面条煮至熟透捞出装入碗内（带汤），下入青菜三颗煮熟浇入面内，浇入煮好的羊肉，鸡蛋一个即可。
七、鹅肉要煮多久？
这要看是当年的新鹅还是隔年的老鹅，新鹅一般保压十五分钟就能吃，老鹅得保压二十五分钟左右。
八、鹅肉怎样煮好吃？
鹅肉一般都是清炖。炖熟以后放入冰箱，这个时候不加盐，吃的时候舀上一点加点配菜、调料做汤就是一顿美味的蔬菜鹅汤了。
具体步骤如下：
老鹅洗干净，剁一半。
温水泡去血水。
上锅煮，然后撇去浮沫。
准备配料。
撇去浮沫后的鹅肉加满水，然后放入配料一起炖。
大火炖开，小火慢炖一个小时。
炖至熟烂即可，一般我都是放入保鲜盒里面冷藏，吃的时候再舀出来加入蔬菜炖汤。
九、煮鹅肉的做法？
鹅肉可以用红烧的方法来做，准备一些鹅肉剁成块，然后放到油锅当中炸一下，把精盐，湿淀粉，红糖，酱油放到碗里面搅拌均匀，加入适量的水继续搅打，锅中加入一些油烧热，蒜，生姜，葱放进去翻炒一下，鹅肉放进去继续翻炒，然后再加入红糖翻炒均匀，用湿淀粉勾芡，翻炒好以后就可以盛出来吃了。
十、鹅肉可以跟毛豆一起烧吗？
鹅肉可以放黄豆一起烧，制成黄豆烧鹅肉。；黄豆烧鹅肉的制作方法如下：；
主料：鹅肉500克，黄豆150克；
辅料：食用油适量、食用盐适量、老抽适量、鸡精适量、大蒜适量、料酒适量、姜片适量；
步骤一、黄豆用清水泡发好备用。
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步骤二、鹅肉洗净后剁成小块备用。
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步骤三、锅里烧开水，倒入鹅肉烫掉血水。
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步骤四、起锅热油，煸香料头，倒入鹅肉翻炒。
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步骤五、把泡发好的黄豆倒入锅里同鹅肉一起炒。
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步骤六、加入老抽、料酒及适量的水。
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步骤七、盖上盖子中火焖煮20分钟，中途要翻炒几下。；
步骤八、调入盐后再煮几分钟。；
步骤九、待菜快收汁是加入切换的大蒜再焖会。；
步骤十、起锅前调入鸡精即可。；
步骤十一、装入盘子制作完成。