耐煮的米线好吗(耐煮的米线好吗能吃吗)

一、米线煮多长？

1米线煮10-30分钟即可。干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软即可，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟即可进行煮制。

米线是中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同

二、煮米线煮化的搞笑文案？

最让自己感觉诧异的时候买的米线在煮的时候居然煮化了，当自己一捞的时候捞了个寂寞，这对于自己来说真的是一个很大的打击，还幻想着自己能够美美的去吃到米线的味道，会让自己感觉很满足，最终却给自己这样的一个打击，让自己没有办法去接受，很失望。

三、耐煮的茶？

老白茶、老普洱茶、陈年铁观音等。

四、煮米线的正确方法？

步骤1

生菜洗净，鱼丸等切成适合大小

步骤2

加入适量水，烧开至翻滚。ps:我比较喜欢喝汤，所以水加的多

步骤3

将切好的鱼丸和米线一起下锅煮五分钟左右，米线自动散开。注意期间不要用筷子搅拌米线，防止米线断裂

步骤4

根据自己的口味适量添加调料

步骤5

加入洗好的生菜

步骤6

生菜变软后，即可关火

五、猪血煮米线的做法？

用料:

米线 看人数而定

肉末 适量

葱，姜，蒜，香菜，花椒粉，油辣椒，草果粉，胡椒粉，鸡精，味精，猪血，米线

猪血煮米线的做法:

步骤 1

猪血切成小块，冷水下锅，水煮开了把猪血捞起备用

步骤 2

锅里多放点油，锅烧热把肉沫炒香，在把之前过了水的猪血倒进去，加适量水，放入姜，草果粉，胡椒粉，酱油，鸡精，味精，盐

步骤 3

中火煮10来分钟，猪血其实是越煮越嫩，最后放入米线，油辣椒，葱，蒜，香菜，起锅即可享用!

六、番薯丸煮米线怎么煮？

用料

番薯三个

地瓜粉

紫菜

瘦肉500g

芹菜一小把

胡萝卜一根

鸡蛋一个

生抽

蚝油

料酒

鸡精

福清番薯丸的做法

番薯去皮切成小块，放入高压锅，加水没过，压10分钟

出锅后沥干水分（把水倒在一个碗里备用），把番薯捣成泥，加入几勺地瓜粉慢慢揉成团，粉需多加几次直至团子基本不粘手

和好的团子，颜色很浅，如果地瓜粉加得太多，团子太干太硬，可以适当再加一点之前煮番薯时留下的水，然后揉匀

紫菜撕成丝，加入胡萝卜丝、芹菜丁、绞过的瘦肉、鸡蛋液，搅绊均匀，用生抽、蚝油、料酒、鸡精调味

接下来可以开始包啦，取一小块团子慢慢在摊成皮，再裹上适量的馅，包好后搓成圆滚滚的球~

包好后可以适当在表面洒一点地瓜粉，防止底粘住

开煮！汤底可以用木鱼干或者虾干熬，加几片福清人喜欢的酸笋（还是叫笋蜜？），适当加盐巴味精，汤沸腾以后再下番薯丸，盖锅。等丸子都浮到汤的表面并且体积明显膨胀后，放入米粉和娃娃菜，水再次沸腾就可以关火出锅啦

煮好的番薯丸，加点老干妈，味道太赞了

脆爽Q弹的皮，馅料饱满，一口咬下去，紫菜的馨香瞬间占据了整个味蕾

小贴士

1.紫菜用量按个人喜好，可以多加也可以少加，像我比较喜欢吃肉，500g的肉，加了五片的紫菜（圆形的那种）

2.不要怕紫菜太干，因为打入蛋液，加入生抽料酒之后，紫菜就变软变湿了

3.和团的时候，地瓜粉不要一次倒很多，可以一次放三汤匙，然后慢慢揉均匀，还是很粘就再多加一次

4.汤底不一定用海鲜，第二次煮的时候，我就清炖了排骨汤，也相当美味

5.怕掌握不好味道的朋友，可以先包两个，然后放在滚水里煮熟试试，我的用量是五汤匙生抽，一汤匙蚝油，一汤匙料酒，鸡精一茶匙。

6.馅料里一定要加芹菜，味道非常香

七、过桥米线的做法，米线要煮多久才好？

原料： 云南米线一把。