1. 小肠和米线一样吗
完全不一样！猪小肠没啥异物，煮烂了没什么味道，一般小炒调味，很有嚼劲。牛小肠一般有股膳味，喜欢吃的多多益善，不喜欢吃的深恶痛绝。广东很多人喜欢吃的街头小吃牛杂里面就有这个东西，我很喜欢吃。
2. 米线 肠胃
1.板面米线的米线热量在93大卡
2.做法：
1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水;
2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净;
3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心
4.煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成
3. 米线和大米的区别
玉米米线是黄色的筋性不好，大米线是白色的有筋性，米线还是属于大米，只是改变了口感和做法而已。
为了牟取暴利，减少制作成本，也是为了增加米线的弹性和口感，大批不法商贩在米线中加添加剂，如明矾，食用胶等。还会在汤里加入一滴香、罂粟籽油等化学香料。
服用过量化工合成物质对人体危害很大，这些化学合成的添加剂进入体内后，由肝脏进行分解，长期食用更会损伤肝脏。
4. 肠粉和米线的区别
布拉肠粉是将米浆倒在布上 ，蒸熟后直接用布将肠粉拉下来。
普通肠粉是将米浆倒在铁抽屉上，蒸熟后用刮板将肠粉刮下来。
布拉肠粉比普通肠粉滑，而且更加厚实。
5. 米粉和米线有什么不一样
米粉是百分之百用大米制作的，所以吃起来口感滑嫰米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作，所以比较筋，米粉和米线的区别就在此
6. 米线和粉条一样吗
不一样
麻辣烫属于四川小吃，制作方法大体为:
炒制专用底料，和熬制的骨汤兑在一起，然后烫菜食用。传统的麻辣烫是用专用的大锅去烫菜，一群人围在一起吃，有点吃火锅的意思。而麻辣烫定位快餐，所以将麻辣烫分成了单人份，一个人一个碗，店家在后厨直接把菜烫好端上来，客人直接吃就可以了，在形式上有点像冒菜的吃法。
而米线的种类可就太多了，像全国最有名的过桥米线，陕西市场上常见的红油米线，鸡汤米线等等，几乎每一个省市都有自己独特的米线吃法。米线好不好吃主要看汤，现在很多米线也是用专用底料加高汤制作出来的。
7. 米肠里面是粉条
烤鱼里面放的是宽粉。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品！
宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。
8. 跟米线差不多的有什么
1、伤心欲绝，读音 [ shāng xīn yù jué ]释义：指极度悲哀，万分伤心得样子。例句：这里有温柔婉转的柔肠爱恋，这里有伤心欲绝的骨肉相残。
2、撕心裂肺，读音[ sī xīn liè fèi ]释义：形容极度悲伤。例句：敌人的集中营里不时传出凄厉的哀号，那声音撕心裂肺，惨不忍闻。
3、痛心疾首，读音 [ tòng xīn jí shǒu ]释义：形容痛恨到了极点。例句：他为自己所犯的错误而痛心疾首。
4、椎心泣血，读音[ chuí xīn qì xuè ]释义：形容非常悲痛。例句：看到妻子躺在病床上的痛苦模样，让他不禁椎心泣血。
5、心如刀割，读音[ xīn rú dāo gē ]释义：内心痛苦得像刀割一样。例句：每当经过事发现场，他就心如刀割，痛苦万分。
9. 米肠是什么样的
所谓的东北米肠是朝鲜族美食，洽好我就出生在吉林省延边朝鲜族自治州。米肠是咸的，它是由猪小肠，泡好的糯米，鲜猪血，蔬菜叶（一般放白菜叶）猪油，盐，味精等材料灌制而成的。
整根经过水煮熟后，再切成二至三厘米的小段蘸料吃的（蘸料由酱油，葱花，辣椒面组成），非常有民族特色。
10. 米线和肠粉都是大米面吗
两者成分一样如果分量、配料都一样的话，热量也一样，我们在外面吃的大部分米线都会伴有一些热量相对较高的肉。此外，用于米粉的汤底还添加了大量高热量的调味品，一些肉被连续煮沸。这些米粉的热度将远远超过它本身。如果您每日都用这些米粉，就不可能不发胖。
11. 米粉和米线是一样的东西吗
绵阳米粉不是米线.米线是米线，米粉是米粉是一种大米做成的粉丝，很细，配上熬好的汤汁，海带，肥肠，或者牛肉等调料，和米线不是一样的，米线比较粗，米粉不一样，很细，做法也不一样，米粉是干的，需要提前泡发一夜，然后在开水里煮个几分钟就搞定了