1. 自己家做米线
可以用食品袋密封包装卖,也可以煮好放在食盒中卖。
2. 自己在家怎么做米线?
因为自己在煮的时候可能水还没有开 就把米线放进去煮了 ,我在煮的过程中有些菜是不够熟的 所以你煮的时间太长了 ,主要时间太长的话 米线吸水 ,就容易粘到一起,或者在煮的时候没有用水把米线洗过一次 ,所以放进锅里的话就都粘在一起了。
3. 自己在家做米线
1/6分步阅读
日本豆腐切成厚块,裹上淀粉,锅内热油,小火煎日本豆腐。
4. 自己在家如何做米线
1、在做烫发前首先需将头发做软化处理。
2、杠,将头发卷到一定的长度,再用皮筋固定好。
3、如图,将头发弄好后的效果。
4、然后在将另一侧的头发也用同样的方法弄好。
5、在发尾处滴上定型药水,防止药水掉落,可以拿一个碗接着。
6、将两边上了卷发杠处的头发,分别均匀的滴上药水。
7、大概需要等到8分钟的时间,将头发清洗干净、吹干,烫发打理的步骤就基本完成了哦!
5. 怎么在家做米线
结合配料制作出一款低热能、高蛋白的美食。(减肥人士最爱)其具有滋阴明目、软坚、化痰、益精润脏、补充人体微量元素和蛋白质的作用。
教你如何做花甲米线!
配料
花甲500g、米线2人量、姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量、盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤
花甲米线的做法步骤
1. 花甲买回来后用清水加浓盐、冰块,浸泡一小时。
2. 花甲清洗干净后,用热水烫开口后立即沥出,放冰水里浸泡一下,将沙肠清理掉。
3. 调料备齐。
4. 热锅倒入少量色拉油,将蒜、姜、尖椒倒入爆香。
5. 新鲜的龙骨汤。
6. 放两勺海鲜酱油、盐入锅,渗入骨汤煮沸,最后将花甲倒入烧制一分钟关火。
7. 煮花甲的汤千万不要倒掉,倒入另一锅里,汤底有些泥沙不要,这汤用来煮米线非常好。
8. 煮好的米线放入碗里,然后将花甲调料淋在米线上,洒上葱花即可。
6. 自己家做米线怎么做
1、先将米线、豆芽、豆腐皮等材料分别下锅焯烫,米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉,豆芽、豆腐皮则焯烫至熟备用;
2、将乌鸡或者柴鸡放入砂锅中,用中火慢慢煲1个半小时,直到鸡肉软烂即可,这是过桥米线的原始汤,高级一些的也可以加入火腿、老鸭、腔骨一起煲,汤的味道越香越好,同时最好保证汤面上有一层薄油;详细制作方法在这里:
3、鸡汤沸腾后将砂锅烧热,连汤带油盛入砂锅中保持温度,食用前先放鹌鹑蛋、里脊片等生材料,肉片变白后再下火腿片、米线、豆芽、豆腐皮等,拌匀后即可。
7. 在家里做米线怎么做
周末一家人闲在家,早点还是要吃的,但是没人想早起出门买早点怎么办呢?自己煮呗。作为云南人,早点必须吃米线呀,那在家怎么把米线煮得和小吃店一样好吃呢?商商教大家一个简单的煮法。食材:米线、猪肉、白菜、人工菌、豆腐泡、葱、蒜、小米辣、辣椒面、生抽、老抽、香醋、五香粉、盐、食用油步骤:
1.人工菌撕开,白菜切片,豆腐泡对半切开,猪肉切丁或剁成肉馅(也可以用香菇肉酱代替),葱切成葱花,小米辣、蒜切碎;
2.米线用肉汤(排骨汤/鸡汤)煮熟捞出,肉汤盛出留用,没有肉汤用白开水煮;
3.锅中倒油,放五香粉、辣椒面、蒜、小米辣炒香,倒入肉丁炒至变色,再倒入全部配菜翻炒;
4.加入一勺老抽、生抽、香醋,倒入肉汤煮沸,然后加适量盐;
5.把配菜和汤汁倒入装米线的碗中,撒上葱花就可以吃了。这样煮的米线非常入味,一点也不比外面做的差,吃了一次还想再吃一次。文丨商陆图丨商陆
8. 自己做的米线
食材和调料:郫县豆瓣、鲜辣片、甜面酱、胡椒粉、花椒粉、豆干、肉丁
米线肉酱的做法步骤
第1步.热锅凉油,倒入切成小丁的豆干,炒至表皮有泡泡出现,用铲子按按是干干的感觉,就可以把豆干盛出来备用了。
第2步.肉丁炒至断生即可。(最好再有一点肥点的肉馅)
第3步.锅中倒油,放入郫县豆瓣,中小火炒出红油,再放入鲜辣片,煸炒一会。
第4步.再放入肉丁,此时要开大火不停翻炒,炒出郫县豆瓣,辣片,肉丁中的水分。
第5步.炒至锅中的油泡泡,由大的鱼眼泡变成小而密集的时候,基本上水分就炒的差不多了。(或者锅中的油看起来比之前清亮,也就可以了。)
第6步.倒入最开始炒好的豆干,放入胡椒粉,花椒粉,再翻炒3—5分钟。使其混合均匀。
第7步.最好加入少许甜面酱,翻炒拌匀。给肉酱增加酱香。
第8步.放入容器中至凉,移入冰箱冷藏室,可放置半年不坏。
小贴士
1、从放入肉丁开始,一定要全程不断翻搅,不然糊锅粘锅就麻烦了。
2、肉丁最好2/3手切,能吃出真材实料,1/3用稍肥点的肉馅,可以出一部分油。
3、炒郫县豆瓣时,一定要多放油。其一,可以减少粘锅糊锅的现象出现;其二,油多了可以用筛网过滤,另外用瓶子装起来,也就是红油。以后炒菜,拌面,火锅都可以用的。
4、再取用时,一定要用无油无水的勺子。
5、不要怕豆干炒的太干,其实也是去掉豆干中的水份。使肉酱中几乎不含水份,延长保存时间。而再制作米线时,豆干就会吸收米线汤中的汁水,变的软软的。
9. 自己家里怎样做米线
做法:
1、用半干的毛巾擦湿头发。
2、单手拿吹风机,另一只手插头发中,从发根到发梢部分,慢慢往上拉。
3、用吹风机给刘海和鬓角定型。(最好是剪成斜刘海,看头发往哪边分,然后吹干,让头发自然分散,没什么难度,垂顺就好)。
4、沾少量发蜡在食指和拇指上,用食指挑取一小束,然后用拇指和食指从发中部分用指腹搓揉到发尾,造成束发的效果,如果需要和那照片里一样,狂乱弯曲的效果,就让那束头发在手指上转3个圈然后再松开。不断重复到满头都是束发。
10. 自己家做米线怎么好吃
火锅米线是最近两年比较流行的,说通俗点就是用火锅底料煮米线,最后可以自己选择一些配菜来搭配,比如:毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽。大部分火锅米线做法都是一致的,最主要的是在口味上的有些不同。就比如:辣晕了火锅米线有重口味香辣味的招牌火锅米线,还有口味适中的酸菜米线,小龙虾米线,酸甜口味的番茄米线等多种米线可供选择。给不能够吃辣的人们也提供了多种选择方式。