1. 手工米线制作视频教程全集
用料：油、水磨粘米粉、澄面、马铃薯淀粉、水，具体步骤如下：
1、把粉类混合拌匀，水磨黏米粉30g、澄粉30g、马铃薯淀粉30g。
2、加一点油在之后揉成团时不会粘得满手都是。口感上吃不出这一小勺油的味道，还能使粉团保湿。
3、准备100g的水烧开，把各种粉一次烫熟。
4、快速搅拌至无干粉状态，倒入之前预留出的7g马铃薯淀粉，把烫熟的粉按压成团，继续揉匀。
5、成团后用刮板清理容器壁把它全部弄到无油的菜板上。用手把米团推开，揉搓，刮板铲起来，卷起，又推开反复几次或者胡乱揉捏。
6、像抓泥土一样胡乱抓几下就顺滑了，用力抓的时候它会从指缝中挤出，反复几次就揉好了（它比面团好揉）。用不了多长时间，一两分钟的样子。
5、准备两个锅，一锅水煮沸腾，另一锅凉水等待出锅的米线。米线过凉水后会增加Q弹口感。水沸腾后转小火压入米线。
6、水沸腾后转小火，煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色，捞出米线不会断，放入预备的凉水中浸泡。
7、过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味，并使它顺滑。做好捞出来放在碗里待用，这样米线就做好了。
注意事项：米线是烫面再揉又压入沸水煮熟的不用反复煮，直接配汤料就可以吃了。反复煮就像方便面泡太久一样不好吃了。
2. 播放手工米线的做法
1.把提前泡发的干米线放入煮锅里煮一会，煮软即可。
腌萝卜米线的做法步骤2
2.把煮好的米线用凉水冲凉备用。
腌萝卜米线的做法步骤3
3.五花肉切小丁，腌萝卜洗去表面的辣椒后切成小丁。(喜欢吃辣的人可以不用洗去辣椒)
腌萝卜米线的做法步骤4
4.切一些姜蒜碎和香葱、香菜备用。
腌萝卜米线的做法步骤5
5.炒锅倒少许油润锅后放入五花肉煸炒出油。
腌萝卜米线的做法步骤6
6.五花肉煸出油后放入切好的腌萝卜丁煸炒一会。
腌萝卜米线的做法步骤7
7.放入少量的十三香和酱油煸炒。
腌萝卜米线的做法步骤8
8.倒入适量的水煮沸。
腌萝卜米线的做法步骤9
9.放入姜蒜碎小火煮十分钟左右。
腌萝卜米线的做法步骤10
10.放入盐和鸡粉调味。
腌萝卜米线的做法步骤11
11.把米线放入汤碗中，上面撒上香葱和香菜。
腌萝卜米线的做法步骤12
12.浇上煮好的汤汁即可食用。
3. 手工米线制作技术视频
一：松露巧克力：
情人节手工巧克力的制作方法——松露巧克力
1、1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，降温至黏稠。
2、用手搓成小圆球，放入可可粉中沾裹均匀即可。
3、放入糖粉中沾裹均匀，即成为白色巧克力球。
二：果仁巧克力：
1、将杏仁角放入烤箱，100度烘烤10分钟左右取出备用。
2、1/2杯的鲜奶油中火煮沸，加入200克切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化，加入杏仁角隔水降温。
3、冷却后的巧克力用手搓成小圆球，在表面沾裹杏仁角即成。
4、将白巧克力隔水融化，取一部分做好的果仁巧克力放入白巧克力中，表面均匀的沾满白巧克力后取出放在烤网上，冷却后将融化的黑巧克力在表面淋线条即成。
5、同样做法也可以做成黑巧克力外壳，淋白巧克力线条。
三：软心巧克力：
1、将黑巧克力隔水融化，取适量倒入巧克力模中来回晃动，让巧克力模型均匀沾满巧克力，倒入多余的巧克力后放入冰箱冷藏至凝固。
2、将100克白巧克力隔水融化，加入1/4杯鲜奶油和15克黄油拌匀，放入冰箱冷藏至黏稠。
3、将白巧克力软心取适量放入巧克力壳中，再倒入黑巧克力封口，冷藏后脱模即可。
情人节手工巧克力的制作方法——图案巧克力
四：图案巧克力：
1、将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。
2、巧克力转针印纸裁成跟模型大小相同，将可印的一面朝上。
3、倒入融化的巧克力，放冰箱冷藏后脱模，脱模后取下转印纸即成。
提示：
1、自己制作巧克力，可以发挥想像，制作各种口味及花色的巧克力。
2、选择可可脂含量较高的黑巧克力，味道比较好。
4. 手工米线的做法视频教程
一、用料
米线 适量
醋 1勺
生抽 2勺
五香粉 1勺
盐 适量
鸡精 适量
葱 3根
蒜 3瓣
耗油 1勺
各种火锅丸子 适量
青菜 2颗
千张 1张
豆芽 1小把
西红柿 1个
香菇 2朵
金针菇 一小把
二、家常米线的做法步骤
步骤 1
锅里热油爆香葱和蒜，倒入切好的西红柿炒出汁，加开水倒入丸子 煮熟，加入盐，鸡精， 五香粉， 生抽， 醋 ，耗油拌匀，再加入青菜 ，千张 ，豆芽 ，香菇煮熟
步骤 2
加入辣椒油
步骤 3
小米椒，葱花，拌匀就可以吃啦
5. 手工米线制作视频教程全集大全
1，首先，顺着纹路剪开水果泡沫网袋，剪成大小相同菱状的花瓣大约七八块左右。
2，用热熔胶固定好花瓣，挑一个自己喜欢的颜色做成花蕊的样子。
3，用绿色的扭扭棒对折旋转扭在一起，作为树干固定好。
4，再剪一块包装袋作为花园的栅栏，用胶枪固定好位置。
5，最后用热熔胶把花叶和圆形装饰固定好成品就出来了。
6. 米线手工制作方法
所需食材，偏瘦五花肉1000克（去皮剁成肉沫）
所需调料:生姜（切片和切沫），大蒜（蒜瓣和切沫），大葱（葱绿切大段和葱白切沫），花椒，八角，桂皮，香菜（整个洗净），紫草，豆瓣酱，甜面酱，生抽，鸡精！
第一次:锅中烧油，稍微多点，凉油放入姜片，蒜瓣，八角，桂皮，花椒，紫草（几片），葱段锅中炒香至大葱段已炒干，放入香菜炸30秒，用漏勺捞出所有调料！
第二步:将肉沫放入熬制的油锅中爆炒，待肉沫变色时放入豆瓣酱，甜面酱，姜沫，蒜沫，葱沫炒香，加生抽和水熬制半小时！
第三步:边熬的过程中边搅动锅中的肉馅！待锅中的酱料上面飘着一层油时，就熬好了，喜欢吃味精，鸡精的可以加入调味即可！
7. 手工米线制作视频教程全集免费观看
Runningman20180218在线观看，
runningmano应该是可以在西瓜网上可以看到的。
目前b站已经是把大多数的人里面的影片给取消了。非常喜欢看。人民日报的节目非常好看。
可以rm里面的资源越来越少了。
rm应该给我一掌10多年的老牌综艺节目节目，我是非常喜欢看的。
8. 手工米线制作视频教程全集下载
、身体：11号起边160针，织双螺纹咖啡色3行，浅咖17行，换9号针织平针，两边腋下留18针继续双螺纹。
2、7寸多一点分针，腋下平收8针，再2-1-5次，这样还有62针，织4.5寸织斜肩5/5/5，肩是15针。
3、前片分针时直接分领子，中间留14针，织20行后收领子，2-1-8 4-1-1 织到后片一样高织斜肩。
4、领子：9号针起边124针，织3行深色，再浅色3行，换10号针织10行，换11号针，两边留16针不织，
5、然后引返2-2-11 3-2-2 最后留34针，也就是后领的地方， 然后再织一行收掉。
衣袖：11号起边40针，织双螺纹咖啡色3行，浅咖14行，换9号针织平针
6、腋下平收8针，再2-2-11 1-2-4 平收缝合完工。
9. 米线的制作过程视频教程
具体做法如下：
准备材料：水磨粘米粉30g ，澄面30g ，马铃薯淀粉，37g ，水100g。
1、把粉类混合拌匀；
2、加一点食用油；
3、开火烧水，用沸腾的、滚汤的水把粉烫个半熟；
4、快速搅拌至无干粉状态；
5、戴手套清理干净筷子上的粉团，倒入之前预留出的7g马铃薯淀粉，把烫熟的粉按压成团，继续揉匀；
6、成团后用刮板清理容器壁把它全部弄到无油的菜板上；
7、用手把米团推开，揉搓，刮板铲起来，卷起，又推开反复几次或者胡乱揉捏也可以；
8、揉成绵密柔软无颗粒状态就可以整形入压面机了；
9、准备两个锅，一锅水煮沸腾，水沸腾后转小火，另一锅凉水等待出锅的米线。米线过凉水后会增加Q弹口感；
10、煮米线的水会有一点米汤色。捞出米线不会断，直接放入凉水锅中；
11、过凉水捞出；
12、好了。
10. 家庭手工米线制作视频
柠檬水 细米线 生韭菜 小米辣 肉 各种调味料
11. 手工米线在家自制视频
【食材】
米线200克、油麦菜一小把、肉末80克、榨菜25克、宜宾芽菜25克、花生碎30克、生姜一块、大蒜两瓣、油泼辣子一小勺、生抽适量、香醋适量、小葱两棵、红油豆瓣酱适量、花雕酒少许、油适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
米线提前泡发好。
2、生姜、大蒜、小葱葱头部分，一起切成末，葱叶部分切成葱花。
3、榨菜和芽菜切成末。
4、花生提前烤香或炸香，去皮，然后撵成碎瓣备用。
5、锅里水烧开，加入少许盐，放入米线煮熟，同时烫一些绿叶菜。
6、调酸辣汤。
用一个大碗，加约5克油泼辣子，约10克生抽，约5克香醋，一勺姜蒜水，在锅里舀一大勺汤，并盛入绿叶菜。
外面卖的还会加少许鸡精味精提鲜，这个根据自家的接受度和喜好来添加，我没放。
7、另起锅，加入适量油，炒香红油豆瓣酱，加入葱姜蒜末，加入肉末翻炒，加入少许花雕酒去腥提鲜。
用带肥肉的肉末炒出来香气足，我用的是瘦肉肉末，加的油也少，所以有点干，但更喜欢这种低油的，外面卖的那种有点接受不了。
8、加入榨菜末和芽菜末，翻炒均匀。
9、将米线盛入先前调好汤的碗里，加入炒好的肉末，表面撒上花生碎和葱花即可。