一、烫种面团可以做冷冻面团保存吗？
可以，烫种面团可以做冷冻面团保存，.烫面放冰箱冷冻三四天不会坏的，我们烙饼剩下的面可以放冰箱冷冻，冷藏也可以放一两天，不会起来的
二、3岁宝宝玩面团的好处？
3岁宝宝的手已经灵活多了，小手总在寻找可以摆弄的玩具，不少的玩具都有利于宝宝手指灵活性的锻炼，生活中锻炼的机会很多，如：
父母在做饭的时候，让宝宝揉捏面团；
让宝宝玩泥巴，父母不要因害怕弄脏衣服制止宝宝。宝宝在做泥巴、捏泥巴的过程中，可以锻炼小手，还能体会亲近自然的乐趣，同时也可以认识泥土的特性。
捏面团
妈妈在做面食的时候，先洗净宝宝的小手。对宝宝说：“今天和妈妈一起做饭好吗？”
给宝宝一块面团，大小适合宝宝手的大小，在面团变形的同时也按压了宝宝手心的肌肉。
让宝宝把面团搓成长面条，揉成圆形，压扁……
在包饺子、揉馒头的时候，都让宝宝试一试。不要将宝宝的作品扔掉，将它们做成熟食，孩子会十分高兴。
按年龄的不同，增加宝宝捏面团的难度，4岁的宝宝可以捏一些动物的大型。
这样虽然给父母添了一些麻烦，但是宝宝却得到了锻炼。同时懂得了承担一定的家庭责任。
三、烫刘海，好处？
显得脸小，刘海更有型，人更好看
四、面团被烫熟还能做什么？
可以做炒面。具体做法如下，首先准备材料：熟面团：100克、洋葱：50克、白菜：50克、西红柿：50克、猪肉：30克、葱花：5克、番茄沙司：20克。
1、熟面团压扁，然后擀平，再切成小丁备用。
2、洋葱洗净切丁、白菜洗净切丁、西红柿洗净切丁、猪肉洗净切片。
3、起锅倒入适量的食用油，然后倒入葱花、猪肉片煸炒至猪肉片变色。
4、倒入洋葱，番茄沙司，西红柿，白菜，生抽，面丁，翻炒均匀。
5、加入适量的盐调味，然后即可盛出享用。
五、烫鸭子加白醋的好处？
杀鸭子的时候灌它白酒是为了让它的毛孔舒张开来，身体表面的毛还有一些小绒毛会舒展开了，烫了开水之后就很容易拔毛拔干净了。而且这么做据说也会让鸭子的肉质更好，因为没有被被灌酒就杀死的鸭子在死前身体会很紧，肌肉的收缩会影响某种味道。
除了杀鸭子，杀鸡之前也有的人会给鸡灌酒。
杀鸭子前喂白醋可以吗
可以喂白醋，原因和灌白酒一样，都是可以让鸭子的毛更好拔，更容易拔干净。
鸭子怎么做容易脱毛
不要用开水烫鸭子，因为鸭子身上有油脂分泌，用开水烫的话对除毛效果不好，这样开水是不能完全渗透到里面的，最好使用70-80度的热水，而且在烫鸭子之前先把鸭子用冷水浸泡一下，让鸭子充分湿透，然后在热水里可以添加食盐、食用碱、醋，这样可以让鸭子的毛更加容易拔掉。
鸭子身上毛管特别多，特别难拔掉，选择老鸭是比较少毛管的，就比较容易拔掉的。另外也可以用上面的办法，在杀鸭子之前给鸭子灌一点白酒或者白醋。
六、塑型烫有什么好处？
塑型烫的优点是：使秀发得到曲线美感外，亦会保持头发原有的水份以及光泽。塑型烫是台湾新的一种烫发，是符合现代人的需要，为容易打理的人而设计的。指将头发由直发变为髦发，便能使头发变出不同的卷曲度。塑形烫做法：
1、先判断要做发型人的发质、发量、发流、头型、脸型整体造型。
2、用深层洗发乳洗净头发，用指腹轻轻按摩头皮，然后再用清水清洗乾净。
3、进行剪发动作。
4、先判断发质受损程度，进而决定保养程序。
5、上软化剂作停留动作，时间5~20分钟不等。
6、测试发质软化程度。
7、冲水、将头上药剂冲净至不残留为止。
8、用毛巾将头发擦乾至6~7分乾。
9、上中间保养剂(隔热作用)10、上卷调型。11、加热。12、冷却后、上固定成型剂。13、最后用烫发专用洗发乳，将头发上的药水洗净。14、涂上烫发后护发素，停留3~5分钟，冲洗乾净。15、吹风造型完成。
七、气垫烫好处和坏处？
好处在于“气垫烫”可以适当让头发具有蓬松感，设计成c卷的效果，能修饰脸型，经过烫卷的头发垂落在肩的两边，贴合着脸，在视觉上就有着极好的修饰和瘦脸效果。搭配空气薄碎刘海，又莫名倍添了几分甜美气息。发量少的小姐姐们很适合的一款发型。
但也有坏处，比如说后面一旦长出新的头发，头发整体下移，就显得造型很塌了。持久度也是真的不大好，因为本身就是蓬松低弧度的卷，回家后会越洗越直，几乎是一天换一次发型的速度，隔三差五就要吹吹造型，不然很容易打回原形，需要经常修剪和烫发
八、甜面团和吐司面团的区别？
吐司面团与甜面团区别在于出膜状态不同。吐司面团要求完全状态的出膜效果，面团筋膜透明有弹性，孔四周光滑。甜面团出膜状态达到70%以上就可以达到要求了，不需要那么严格。总之，吐司面团出膜状态要求的更加严格。
所以甜面团与吐司面团区别在于出膜状态要求不同
九、面包中的面团分为几种面团？
一、按面包的软硬程度分：
软质面包：
质地比较柔软，香甜，还有一定比例的油、糖、蛋、奶等配料等，风味主要来自各种配料，采用直接发酵法或者中种法较多
如吐司、部分配料比较多的软欧包、大部分小餐包、营养面包等
硬质面包：
口感外皮比较坚硬、内部柔软，含油糖蛋奶比较少或者没有，风味主要来自面粉发酵的香味，采用各种见解发酵法或者天然酵母发酵的比较多。
如法棍、硬欧包、大列巴、德式面包等
油脂类面包：
含油量非常大，分层起酥，通过把油脂一系列折叠隐藏在面团中来开酥得到起酥效果。
如牛角面包、丹麦面包、可颂，最近流行的脏脏包等（好吃但最长肉的面包）
二、按面团的含水量划分
含水量在50%左右：面团光滑，不粘手。如贝果面包
含水量在60-65%左右（大部分面包）：面团微微发粘但不粘手，成品口感比较柔软。如吐司、三明治、各种小餐包，部分软欧包。
含水量70%或者更多：面团很粘手，操作较困难，但面团延展性较好，成品可以有较大气孔，比如法棍、夏巴塔、佛卡夏等。
三、按面团发酵方法不同
直接发酵法：没有经过预发酵，直接一次发酵制成。如各种快速面包，小餐包等。
间接发酵法（有细分）：使用人工酵母、天然酵母等制作各种酵头（各种酵头以后有细数）先进行预发酵。大部分有面香风味的面包都是利用了预发酵，如各种欧包、软欧包、天然酵母面包等。
汤种法：也称烫种，是先将少量面粉加入65-100度的温开水中进行糊化，再将冷却的面糊与剩下大部分面粉混合制成面团，汤种面包含水量高，面包质地轻盈柔软细腻，比如65度C的汤中面包等。
四、按酵母种类分：
人工酵母面包：利用各种干酵母粉，或者即发干酵母、鲜酵母等快速生物膨大剂制成的面包。
天然酵母面包：使用各种自然培养的有发酵能力的天然酵母制成的面包，如水果天然酵母、黑麦天然酵母、啤酒花天然酵母等等。
人工、天然酵母混合面包：这是我目前最常用的一种方法，用少量的人工酵母配以天然喂养制作的酵母进行发酵，好处是可以缩短发酵时间并保留部分天然酵母的风味。
五、按地区分类：如欧式、意式、美式、日式、台式等等。
六、按用途分类：
主食类面包：如大部分欧包，在欧洲被当做主食食用，类似咱们的大馒头
十、烫面团和主面团的区别？
烫面团是和面时用开水，将面烫成半透明状再揉成面团，多用于做蒸饺和糖糕。
主面团是和面时用温水或冷水，将面调成絮状再揉成面团，多用于做水饺和煎饼等。
区别在于烫面比较柔软有点粘性但没有延伸性，而主面团则保留了面的筋性和延伸性。