一、面团放冰箱里能放多久？
3天左右。
把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。
把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久
二、发酵的面团能放多久？
揉好的面团在冬天可以放3天，在夏天则只能放一天，应根据季节来判断。冬季食品存放时间长一点，变质过程缓慢。一般说来，轻微的变质，人体有一定的适应和抵抗能力，基本上不会发生问题。有时候特别讲究似乎同时也降低了人体适应能力。放置3天的面团没有变质，可以吃，对健康基本上不影响。不过，尽量吃新鲜的哟。
夏季，食物变质速度加快，一般当天的食物当天吃完吧。
夏秋季节食物变质速度稍慢，可以存放。家里有冰箱，就可以多存放几天了
三、加了蓬灰的面团能放多久？
加了蓬灰的面团能放3到5天。自己吃的话蓬灰最好不要放，吃多了对人没好处，要是想口感好的话可以放点，放的比例和盐差不多！10斤面粉（最好用高筋面，如：金象）3-4钱蓬灰，5钱盐。
盐，蓬灰的作用（加大面的筋力）碱水的作用（使煮出的面口感滑）水要分次加入，这样好控制面的软硬度。和好的面要放在湿布下醒30分钟（让面充分吸水，形成更多的面筋网络，方便操作）。
四、干草发酵好了能放多久？
发酵干燥法是介于调制青干草与青贮料之间的 一种特殊干燥法。在山区、林区等多雨地区，遇多雨天气且无草架利 用，无法进行正常干燥时可采用此法。方法是将刈割后的词草通过翻 晒，使其水分降至约45%，然后分层夯实压紧堆积。若条件允许可分 层撒上为青草重量0.5% ~1%的食盐，以防止发酵过度。表层用塑料 薄膜或土覆盖，使伺草本身细胞的呼吸热和细菌、霉菌活动产生的发 酵热在词草堆中迅速积蓄，待草堆温度上升到70〜80℃时，打开草堆, 随着发酵所产热量的蒸散，可在短时间内风干。如遇阴雨天无法晾 晒，可堆放30 ~60天，晴天打开草堆，使水分蒸发。此法调制的干草 呈棕褐色，养分损失达50%以上。是天气恶劣条件下不得已采用的 办法。
五、鲍鱼做好了能放多久？
鲍鱼做好可以放冰箱冷藏保存3天左右。
煮熟的鲍鱼也可以冷藏。冷藏前，需要将煮熟的鲍鱼从锅中取出并冷却，然后取出鲍鱼壳，然后将获得的鲍鱼鱼肉整齐地放入可密封的保鲜盒中。保鲜盒密封后，存放在冰箱的冷藏室中，尽量靠近冰箱的后内壁，这样鲍鱼可以保存十天而不变质。
六、羊奶煮好了能放多久？
煮奶纯粹是为了杀菌，奶含有营养物质，钙、铁，高温下不会流失，奶含有丰富的维生素，营养物质会在高温下会氧化或者分解，容易导致营养流失，奶最好不要煮开，80度左右三分钟左右就可以了，不宜久存，以最段的时间内饮用，建议三天内饮用，最好存放于冰箱内，可以保鲜。
七、牛骨汤熬好了能放多久？
这个要看您是什么时候熬的，现在的话，就算您不放冰箱也可以维持个一两天不变味，如果放冰箱可以放个五六天，但是放冰箱久了的话会散失掉营养的，并且味道也不鲜美了，所以在熬时建议您适量就好了。如果没有冰箱，您可以把汤用容器装好，用保鲜膜封好后，放在装有冷水的盆里，也可以做保鲜之用。
八、糖糕坯子做好了能放多久？
室内温度的不同，红糖糕存放的时间也不同。
常温条件下，红糖糕可储存一天，而放进冰箱的冷藏室中，可以存放两三天。红糖糕是一种糕点类的食物。
口感松软，不黏腻。在保存时应注意，最好将红糖糕放置于冰箱中，可以保证红糖糕的干净卫生，保留它原本的口感口感。
九、面团能放冰箱吗？
1、加入酵母发酵剂的面团，不能用冰箱冷冻方法保存。冷冻的低温会冻死酵母菌，或使其失去活性，经冷冻时间较长的面团，拿出冰箱后基本上不会继续发酵。即使可以发酵，结果也会令人失望；
2、没有使用完的面团，为防止其继续发酵，正确的方法是，放到冰箱的冷藏室保存。因冷冻室的可控温度在3~8℃范围，可有效抑制酵母菌的繁殖能力，但面团的保存时间也不应过长；
3、食用酵母，属于简单的单细胞真核微生物（真菌的一个种类），其生存条件：0℃以下 ~ 47℃以上，不能生长，但不一定死掉，酵母菌的活性会大大降低（受伤了）；
4、其在有氧无氧条件下都能存活。正常的发酵温度，要求在20 ~ 35℃，当温度超过30℃，繁殖能力增强、加速，会影响面团发酵质量；
5、没用完的面团，可放入冰箱冷藏室保存，但时间不应长于两至三天。因冰箱中还有其他杂菌生存，储藏时间过长，可能会感染面团变质。
十、红茶发酵好了不晒干能放多久？
红茶发酵好了要赶块晒，不然茶叶就会发霉，所以不晒干放不了几天。