一、小时候吃的水煮豆棍怎么做?
材料
主料:四季豆500克,
调料:芝麻酱30克,盐3克,白芝麻4克,味精3克,豆瓣酱10克
做法
1.将四季豆掐去豆尖,并顺势撕去两边筋,洗净;
2.放入沸水中焯熟,再用冷水激凉,捞起沥水;
3.大蒜剁成泥;
4.将四季豆盛装在大碗中,加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀;
5.腌渍片刻,就可装盘上餐桌。
二、发酵失败的面团如何吃?
方法一:可以当老面,做面食,把没发起来的面包用擀面棍进行按压,然后切成一条条的面,下锅煮熟后即可食用。
方法二:没发起来的面包可以把它揉成馒头的形状,然后上锅直接蒸即可。
方法三:还能做煎饼,用擀面棍把没发起来的面包压至薄薄的一层,在热油上慢慢的煎至两面金黄即可出锅。
方法四:也可以做饼干,把没发起来的面包用一个个模具做好自己喜欢的形状,放进烤箱烤成酥脆的小饼干。
有很多面包失败,都是在发酵这个程序出了问题,一块多好的面团,如果在发酵程序上控制不好,就会导致面团不能膨胀成型,相信很多人都遇过这样的问题。
三、不发的吐司面团怎么吃?
用料 (中种面团)如下: 高筋粉(金像) 300g 细砂糖 9g 活性干酵母(安琪) 1.8g 牛奶 96g 动物性淡奶油(总统) 84g 蛋白 21g 无盐黄油(总统) 6g (主面团)如下: 活性干酵母(安琪) 1.2g 盐 3.6g 奶粉 18g 蛋白 24g 细砂糖 45g 无盐黄油(总统) 6g(最后放) 吐司失败8次后的经验总结-中种北海道吐司为例的做法
四、仓鼠可以吃熟了的面团吗?
仓鼠不能吃熟面团。因为熟粘牙所以就不能吃面团!
仓鼠可以少量食用面粉的,毕竟面粉也是五谷类一种,仓鼠是属于五谷杂粮性动物,所以可以适量吃点,但是切记不可以过多食用。毕竟仓鼠有喜欢储藏食物在腮帮子里的习惯,如果他把面粉放在腮帮子里,会因为时间过长而滋生细菌对他身体健康会造成影响的
五、水煮大闸蟹怎么吃的?
蘸酱剥壳吃,下面介绍做法给大家。 原料:大闸蟹一斤、姜末适量、蒜末适量、盐、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、辣椒酱适量。
做法步骤:
第1步、大闸蟹。
第2步、先用刷子在水中刷洗干净。
第3步、放入锅内,加入料酒和1匙盐。
第4步、水开后,盖盖煮 15分钟。
第5步、时间到 ,关火后焖3分钟 ,捞起控干水分装盘 。
第6步、下面做蘸酱,准备姜蒜末 。
第7步、起锅热油,爆香姜蒜 。
第8步、炒香的姜蒜油放入碗中 ,加入酱油和陈醋。
第9步、再放适量的辣椒酱 。
第10步、拌匀,蘸酱做好 。
六、非洲人吃的面团是什么?
是西玛,通过玉米面粉熬制而成的面糊
西玛是非洲人家常见的食物,作为日常的主食。是通过玉米面粉熬制而成的面糊。要制作正宗地道的西玛需要足够的耐心。首先用开水将玉米面粉焯一下,让它成糊状,然后不断的搅拌,在搅拌的过程不断的加入玉米粉使它最终成粘稠状,这样做出来的味道才更加细腻有嚼劲。等待西玛凝固之后,就可以出锅吃了。非洲人没有使用筷子的习惯,所以吃西玛是用手抓,就像印度的手抓饭
七、怎样做水煮虾产妇吃?怎样做水煮虾产妇吃的?
主料虾700克辅料花椒5克生抽10毫升香醋10毫升芝麻油5毫升姜蒜20克水煮虾的做法1.花椒提前用冷水浸泡2.虾洗干净,剪去长须3.浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅4.将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮,煮至虾变色即可5.姜蒜切碎放在碗中,要切不要剁6.添加生抽7.添加香醋8.再加芝麻油搅拌均匀作料汁9.虾煮熟,捞出沥干水,配上料汁即可享用
八、水煮团子应该热水煮了吃还是冷水煮?
回答,水煮团子应该热水煮,象下饺一样水一定要烧开,随即团子能飘起来,不然下锅以后会沾底,一沾底就坏了,不等煮熟就成一锅粥。
九、水煮笋尖怎么吃?
食材:干笋尖3块,萝卜4块,香菇3个,昆布一块,味淋、生抽、鱼露一勺,丸子一碗,豆泡一碗,冬瓜5块,盐一把。
做法:
1.提前将所有属于汤底的材料和足量的水放入锅中,熬制大概2个小时。
2.舀出汤,白萝卜、笋尖可以一起捞出等会一起食用,放入一个锅。
3.放入其他的煮物,煮到冬瓜软了入味就可以食用。可以根据自己的口味再加一点点盐。
十、水煮笋怎么吃?
笋在我国自古被当做“菜中珍品”,古人曾对笋的美味赞不绝口有:“宁可食无肉,不可食无笋”的描述。根据营养学家测定,笋还具有相当的营养和药用价值。笋含有糖,脂肪类,蛋白质,胱氨酸,谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素,以及磷、钙等人体所需要的营养成分,为优良的保健蔬菜,并有健胃通肠之功效。材料:细竹笋斜切1包。调料:酱油适量,香油、花椒、料酒、白糖、味精各少许。做法:
①打开细竹笋斜切一包,拍松;花椒放热油中炸香后,捞出。
②将笋条放入炸过花椒的油中,不断煸炒,等到笋条略收缩、颜色变黄时,加入酱油、料酒、白糖,倒入适量清水,用小火慢烧至汤汁收干,淋上香油,拌匀即可。