一、面粉煎油饼做法
配方：中筋面粉300克、开水190克、盐适量、花生油适量。
家常油饼的做法：
1、300克面粉放入大盆内，慢慢加入190克开水。
2、一边加一边用筷子慢慢搅拌，直至搅拌成小面絮状。
3、待面稍凉下来后，揉搓成光滑的面团，盖好，饧三十分钟以上。
4、饧好的面团放面板上，撒点干面粉，揉搓均匀。此时的面团约480克左右。
5、面板上撒点干面粉，摁平，擀成大圆饼，越薄越好，但注意不要擀破。
二、面粉煎油饼做法视频
盐煎油饼的制作方法如下
配方：中筋面粉300克、开水190克、盐适量、花生油适量。
家常油饼的做法：
1、300克面粉放入大盆内，慢慢加入190克开水。
2、一边加一边用筷子慢慢搅拌，直至搅拌成小面絮状。
3、待面稍凉下来后，揉搓成光滑的面团，盖好，饧三十分钟以上。
4、饧好的面团放面板上，撒点干面粉，揉搓均匀。此时的面团约480克左右。
5、面板上撒点干面粉，摁平，擀成大圆饼，越薄越好，但注意不要擀破。
三、面粉煎油饼做法窍门
煎包煎饺
— 食材清单 —
主料:
面粉250克
辅料:
韭菜200克
鸡蛋4颗
猪肉300克
盐小勺2勺
蚝油小勺3勺
糖2克
老抽5勺
生抽4勺
五香粉3克
食用油15毫升，差不多小勺8勺
芝麻油15毫升
— 烹饪步骤 —
1· 正常冷水和面，醒10分钟再揉光滑后分成小剂子
2· 做馅，我用的是韭菜、猪肉、熟芝麻、粉丝、木耳、鸡蛋。
步骤：粉丝木耳要先用温水浸泡，再煮熟，切碎，鸡蛋用油煎后切碎，韭菜直接切碎不用腌。加入调理按照一个方向搅均匀即可。
注意：鸡蛋、木耳、粉丝都要放凉才可以搅进食材里。
3· 按照喜欢的形状包好，我喜欢煎饺孩子喜欢煎包。煎包面跟饺子一样不用醒发
4· 找个不沾锅，锅底倒油，摆放整齐后盖盖，大火2分钟后倒入冷水，水稍微多点，在包子的三分之一左右
5· 小火煎制差不多这样后转大火收水。水差不多干了撒点芝麻就可以出锅了，喜欢鸡蛋的也可以这时候打两个鸡蛋打散最低
6· 出锅
7· 皮薄馅鲜
四、煎油饼用什么面粉
普通面粉即可。简介
葱油饼是台湾特产小吃的一种。葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东等地也有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。
五、油煎面饼怎么做
青圆子用料
新鲜艾草 适量
糯米粉 多一点
水磨糯米粉 少许
咸肉 一块
咸菜 克
毛笋 适量
竹叶
青圆子的做法步骤
步骤 1水烧开放艾草，加一点点的小苏打，煮四分钟，倒入用搅拌机打成泥
步骤 2咸肉和鲜菜是灵魂，都是我妈自己做的。馅不用加盐，咸肉丁炒出油放冬笋末，炒半熟加咸菜，不停的翻炒，调味料只需要一点白糖
步骤 3艾草泥直接倒进糯米粉加水磨糯米粉里，不停的揉，太干了就加点水，只要揉光滑了就可以做了，不需要醒面。
步骤 4随便做只要不露陷，收口朝下。
步骤 5水开上锅蒸18分钟，蒸好立马拿出来用扇子扇，直到表面发亮，趁热吃！
六、煎油饼面怎样发面
1、准备好和面的盆2、称取一定量的面粉3、你是炸咸的还是甜的，咸的准备盐，甜的准备白砂糖4、准备一些酵母粉准备一些和面用的温水5、把面粉放入盆中（盐或者糖），酵母粉，然后加入温水，进行和面，和面过程中，要看到面和的很光滑了就停止，然后搁置（俗话叫醒面）20分钟左右，就可以直接取出，赶成要做的形状开始油炸了
七、用油煎饼
步骤/方式1
此方法适用于苏泊尔的接触烤架（煎烤机）型号：JC32R61－150
材料:新良苦荞麦蛋糕粉50克，鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶30克，糖30克，柠檬汁或者白醋几滴
步骤/方式2
1，将玉米油同牛奶混合搅拌至乳化状态
步骤/方式3
2，筛入新良苦荞麦蛋糕粉
步骤/方式4
3.划Z字形拌至无干粉状态后放入蛋黄
步骤/方式5
4.同样划Z形拌至滑顺的蛋黄糊
步骤/方式7
5.蛋白另放入无水无油干净盆中，滴入几滴柠檬汁或者白醋，同时备好糖
步骤/方式7
6.分三次加入糖，打发至提起打蛋头有直立小尖角
步骤/方式8
7.打发好的蛋白同蛋黄糊分三次，用翻拌手法快速轻赢的拌至均匀
步骤/方式9
8.煎饼机提前预热，倒入蛋糊
步骤/方式10
9.先择自主煎烤，火力设置大火，时间为10分钟
步骤/方式11
10.时间到后，进行翻面，同样设置时间，十分钟
步骤/方式12
11.时间到，两面均已煎烤好
步骤/方式13
12.将蛋饼取出，上色非常均匀
步骤/方式14
13.用圆形模具切出自己想要的大小
步骤/方式15
14.用花样模具入在蛋饼胚上，撒上防潮糖粉。
步骤/方式16
15.取下模具，图案即好了，依次做好
八、油煎面饼怎样更脆
1、需要用的的材料有：土豆300克、食用盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、葱花适量。
2、将洗净后的土豆削皮之后切成三厘米见宽大小的土豆块。
3、将土豆块放入沸水中煮上五到十分钟。
4、将土豆捞出沥干净水分。
5、土豆放入热油中炸至表面成金黄色即可捞出。
6、把土豆沥干净油，在加入适量的食用盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉以及葱花。这样一道香脆的炸洋芋就大功告成了。洋芋中含有相当多的营养物质，其富含碳水化合物、钙、镁。甚至洋芋还有减肥的功效，用洋芋来代替主食，不仅能达到减肥效果，而且还不会产生其他副作用。洋芋不仅可以炸着吃，还可以红烧、炖着吃，味道都非常的美味，洋芋中的维生素具有安抚情绪，减缓人的精神压力。
九、面粉煎油饼做法大全
1、首先取一个饭碗放入4勺面粉
2、然后打入一个鸡蛋
3、再加入一勺白糖。
4、把碗中的全部搅打均匀
5、搅打过程中加入2勺凉开水，搅成糊状
6、放油热锅后改成小火，倒入面粉糊。
7、在煎的过程中可以轻轻晃动锅
8、面粉糊变色成型时翻面，然后用小火煎
9、两边都煎成型时继续把颜色煎得金黄一点。
10、煎到两面金黄就可以出锅
十、做煎油饼和面教程
温水加面，搅成面穗，用手揉成面团，发醒2小时即可。油饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、亚麻籽油 20克、盐 少许。1、第一步面粉加水，搅成面穗。
2、然后用手揉成面团，放旁边发醒2小时。
3、发醒好后均匀的分成小剂子。
4、取剂子擀成薄皮，涂上亚麻籽油，再撒盐。
5、把薄皮卷起来，抻长。
6、从一头盘起，做成生胚，发醒10分钟。
7、10分钟后用擀面杖擀成薄皮。
8、电饼铛刷油，放入薄皮，煎至两面金黄。
9、然后出锅盛出，这样就做好了。
十一、煎油饼的面怎么和?
葱油饼的家常做法
食材：400克中筋面粉（普通面粉），香葱50克，盐2克，酵母1克，300毫升45度的温水。
制作方法：1、用一个盆放入面粉、盐、酵母，搅拌均匀，然后分多少倒入温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮，再加入约6克的植物油搅拌均匀。2、把万业絮搓揉成光滑的面团，盖上盖松驰20分钟，再把面团搓揉，再次松驰20分钟。
3、把香葱洗净切一成葱花待用。
4、面团放在案板上搓成长条，分成6个大小的剂子。
5、拿1个剂由外向里搓揉均匀，做成圆形压扁，用擀面棍擀成圆饼，放入葱花卷起把口封好成团压扁，用擀面棍擀成薄圆饼。
6、锅加热，放入植物油再次加热，把饼放入锅内，约一分钟，一面定型后翻过另一面再煎，煎至两面金黄即做好。