1. 面团可以放在烤箱里发酵吗
烤箱发酵面团步骤如下：
1.酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入适量温水，用筷子搅拌。
2.用手合成面团。
3.面团上表面用手拍上一点水，以免表面干皮，盖上保鲜膜。
4.面盆放入烤箱中。
5.在烤箱下层放入一盆热水，来增加湿度。
6.调至发酵面团挡，时间调至50分钟。
7.面团开始发酵，看面团发酵至原面团一倍大时，面团就发酵好了，看看面团都发满盆了。面团发的很好，就是保鲜膜上粘了发好的面，可以在面团表面上抹一点油看看会不会不粘,
2. 面团放入烤箱发酵
烤箱发酵面团的方法：
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。
5、需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。
3. 烤箱可以用来发酵面团吗
我没试过，但我查了说可以！你可以参考一下！
1.将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度。
2.在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3.将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4.调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。
5.需要注意的是,有些低价烤箱温度偏高,最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度,以免温度过高,影响发酵效果。
4. 面包放在烤箱里怎么发酵
如果有最低温度30度的话，最好选择30度，用来发酵40分钟即可。
如果没有30度的话，建议在40--50度，开启发酵大约25分钟即可。
配料：高筋面粉320g；淡奶油120g；鸡蛋55g；干酵母4g；食盐3g；奶粉10g；牛奶75g；黄油30g；细砂糖42g。
做法：1.除了黄油以外，将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后，放入黄油继续揉，要揉到面团出现大片薄膜的程度。2.等待面团发酵，大约两倍大后压平排气。3.将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘，静等发酵，大约为原来两倍大小停止。4.将烤箱预热到180度，烤制25分钟，面包就做好了。
5. 面团能放烤箱里发酵吗
烤箱发酵面团的方法： 1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。5、需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。
6. 面可以放到烤箱里发酵吗
塑料布丁模具不能放进烤箱，最好也不要去蒸。但有一种硅胶软模（专门烤蛋糕用的）可以放进去。到大点的卖模具或西餐用具的地方都可以买到。对于布丁塑料模具本身就很薄，不耐高温，要想放进烤箱，要找专门耐高温的模具
7. 发酵好的面团可以放烤箱烤吗
家里的碗不可以放烤箱。烤箱专用的碗是不粘型的，烤了食物后容易从碗里脱离分离出来。
烤箱烤制食品时温度过高，不能保证普通瓷碗的材质，里面如果有一点杂质或者材质的不同，都有可能使产品裂纹，或者爆炸。
如果瓷碗是烤箱专用的则是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以，不均匀加热会存在崩裂问题。