面条机怎么做好吃(面条机的做法)

淘菜谱 2023-01-06 01:49 编辑:admin 137阅读

1. 面条机怎么做好吃

面粉里面加点盐面条才能筋道。然后面条机一般都送一个量勺。一勺面粉大概是200克。水的话,就是每200克面粉加70到75克的水。按这个比例,面条机出来的又劲道又好吃。

2. 面条机的做法

1、备用面粉500g、鸡蛋一只、水200g、盐5g。揉成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒半个小时。

2、把面团分成2部分,一块包好备用,一块擀成长条,宽度不要超过压面机的宽度。

3、启动压面机,首先选择最大厚度(4档),压2次,然后调成3档,在压一次。

4、在压面的过程中,每次取出面片记得要撒少许面粉,防粘也防止面皮过软。

5、饺子的面皮3档即可,当然就是喜欢特别薄的皮也可以再低一档。

6、取出圆形压模,压下去轻轻的原地转一下,我们的饺子皮就完成了。

3. 面条机怎么做好吃的面

要精确到"克",一斤面需放六克盐,0.5克碱175克水,这样压出来的面条劲道有嚼劲。

配料:高筋面粉800g、鸡蛋65g、盐10g、水250g。

具体步骤:

1、准备材料。

2、鸡蛋磕到面条桶里。

3、加入盐和水。

4、加入面粉。

5、放入面条机,启动和面功能,和面20分钟。

6、取出面团。

7、揉成光滑的面团。

8、切成小面团,醒面10分钟。

9、放入面条机的压面槽,反复压4-5次。

10、放入切面槽进行切面,切出来的面条可以马上做一顿美味的面条,也可以稍稍晾一下,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存。

4. 面条机怎么做好吃又简单

主料:高筋面粉800g,鸡蛋65g辅料:盐10g,水250g步骤:

1.准备材料2.鸡蛋磕到面包桶里3.加入盐和水4.加入面粉5.放入面包机,启动和面功能,和面20分钟6.取出面团7.揉成光滑的面团8.切成小面团,醒面10分钟9.放入面条机的压面槽,反复压4-5次10.放入切面槽进行切面,切出来的面条可以马上做一顿美味的面条,也可以稍稍晾一下,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存11.成品

5. 机器面条怎么做好吃

机器压的鲜面条蒸法主料鲜面条玉米面粉辅料水步骤1鲜面条2.适量的鲜面条煮两开3.捞出来稍微控水放进玉米面粉袋里拌散,不要有黏连哦4.蒸锅水烧开篦子铺上屉布把玉米面粉里的挂面抖抖放屉布上pu均匀盖盖上汽后中小火蒸二十分钟5.放进碗里趁热用筷子打散,然后就可以做卤面或者炒面,我喜欢就这么吃