宝宝西红柿面条怎么做好吃(宝宝西红柿面条怎么做好吃呢)

淘菜谱 2023-01-04 22:43 编辑:admin 145阅读

1. 宝宝西红柿面条怎么做好吃呢

1、胡萝卜面条泥

参考月龄:6个月以上

食材:

胡萝卜一小块、宝宝面条20g

做法:

胡萝卜去皮洗净切小块。

锅中烧开水,放入宝宝面条、胡萝卜块,中火煮20分钟。

捞出沥干倒入辅食机中搅拌成泥即可。

2、豌豆面

参考月龄:7个月以上

食材:

宝宝细面条、豌豆

做法:

豌豆去衣、加适量清水打成豌豆糊糊。

面条煮8分熟捞出淋干水分,用辅食剪刀剪细碎。

豌豆糊糊煮开、加入面条再煮1分钟即可。

3、莲藕排骨面线

参考月龄:8个月以上

食材:

排骨40克、莲藕20克、面粉20克、鸡蛋1个、葱段适量

做法:

莲藕去皮洗净,切成薄片。

排骨洗干净,冷水入锅,焯至变色后捞出。

排骨和莲藕放入高压锅,加入适量葱段和热水,炖煮约30分钟后关火,将葱段取出。

排骨炖好后捞出,剔除骨头。

排骨肉和莲藕倒入料理机中,加75毫升排骨汤,搅打成莲藕排骨浓汤倒入锅中。

在碗中将鸡蛋打散。

碗中加入面粉,搅拌至无颗粒,装入裱花袋中。

锅中的莲藕排骨浓汤煮沸后,转小火,将面糊挤到锅中,小火煮2~3分钟即可。

4、鲈鱼泥软面

参考月龄:9个月以上

食材:

宝宝面条10克、鲈鱼30克

做法:

取30克鲈鱼肉,洗净后放入蒸锅中蒸熟。

将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉(去除鱼刺和鱼皮),压成鱼泥备用。

将宝宝面条放入沸水锅中,煮至软烂。

面条捞出锅后,用勺子压烂。

面条上放上鲈鱼肉泥,搅拌均匀即可。

5、冬瓜面条

参考月龄:10个月以上

食材:

冬瓜一块、西红柿半个、牛肉适量、宝宝面适量

做法:

冬瓜去皮洗净,切成小丁备用。

西红柿去皮洗净,切成小丁备用。

牛肉浸在水中,期间不断换水,洗净焯水,切成小丁。

锅中水烧开以后,放入宝宝面和冬瓜,煮5分钟左右。

再依次放入牛肉和西红柿,再煮三分钟左右即可。

6、蘑菇蒸肉拌面

参考月龄:11个月以上

食材:

宝宝面条30克、口蘑2朵、胡萝卜15克、冬瓜30克、猪里脊肉30克、葱适量、淀粉2克

做法:

口蘑和胡萝卜分别洗净、切小丁。

冬瓜去皮去瓤洗净切小丁。

葱洗净切碎。

猪里脊肉洗净,切成小丁,放入淀粉和葱末抓匀腌5分钟。

再倒入其他所有蔬菜丁,搅拌均匀。

搅拌好的蔬菜肉丁放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟。

锅中烧开水,放入宝宝面条煮至熟软。

把蒸好的菜肉卤浇在煮好的面条上,拌匀即可。

7、紫菜虾仁面

参考月龄:12个月以上

食材:

宝宝面条20克、紫菜10克、虾仁2只

做法:

将虾洗干净之后,剥去虾壳,去掉虾头、虾线,将虾肉剁成虾泥。

宝宝面条掰成小段。

取一口小锅,放入适量清水和宝宝面条,煮开宝宝面条。

当宝宝面条煮到快软烂时,放入虾仁泥。

放入紫菜末,将食材煮软烂后,即可

2. 西红柿面条怎样做好吃

面条200克

番茄2个

韭菜50克

肉末50克

辅料

油3克盐2克

步骤1

准备好材料

步骤2

在番茄的表皮划开十字,用开水烫2分钟,撕开番茄皮

步骤3

番茄切丁,韭菜切段待用

步骤4

开水下面条,煮至熟

步骤5

捞出,过冷河,沥干水分

步骤6

热锅入油,加入肉末炒片刻

步骤7

加入番茄丁,加入少许清水,大火煮2~3分钟

步骤8

煮至番茄软烂,加入韭菜,煮1分钟左右

步骤9

加入面条同煮,加入盐调味

步骤10

煮至番茄汤汁重新滚起就可以了

烹饪技巧

喜欢浓浓的番茄味的亲,可以加入少许番茄酱

3. 宝宝西红柿面条怎么做好吃呢图片

7个月宝宝西红柿烂面条做法:先准备好30克左右的儿童面条、西红柿一个。在做面条之前,要先把西红柿在热水里面烫一下,把皮去掉,然后把西红柿捣烂。

水开以后把儿童面条放进锅里,煮至沸腾之后,把捣烂的西红柿加入,再煮5-10分钟左右就可以了。

4. 宝宝吃的西红柿面条怎么做

1、杂酱面

材料:

半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

做法:

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

2、西红柿鸡蛋面

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

3、茄子面

材料:

茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法:

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末再炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

好吃秘诀:

1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。

4、打卤面

材料:

黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

做法:

1、香菇木耳黄花泡发;

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

5、担担面

材料:

面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

调料:

老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

做法:

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

6、红烧牛肉面

材料:

牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

做法:

1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。

2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

7、麻酱面

材料:

切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

做法:

1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

8、虾仁丸子汤面

材料:

西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。辅料:盐、淀粉。

做法:

1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

9、榨菜肉丝面

材料:

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法:

1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀:

榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

10、炒方便面

材料:

方便面饼、葱姜、绿豆芽、青蒜

做法:

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

5. 婴儿西红柿面条的做法视频

番茄意面家常做法

第一步

煮面,烧水放一勺盐,放入意面,加几滴麻油防止粘连,大概10分钟,面没有硬心捞出备用。

第二步

备菜,切蒜末,洋葱,蒜末不用切的太碎,吃起来更香。

第三步

炒意面酱,起锅烧油炒蒜末,炒出香味儿就可以加洋葱了,洋葱变得透明就可以加番茄酱了,蕃茄酱的香味儿炒出来以后加牛肉碎。

第四步

收汁,把煮好的意面放入酱汁中,翻炒均匀,酱汁裹满意面,加入欧芹(没有欧芹用香菜代替)

第五步

摆盘,螺旋的加入面条,撒上罗勒碎,和芝士。浓郁的番茄意面就做好啦。

视频版教程7.15号更新哦