一、虾仁水饺怎么调馅？
食材
虾仁， (200g)
猪肉 ，(300g)
玉米粒， (300g)
葱末， 30g
姜， 20g
料酒 ，4g
生抽 ，2g
老抽， 2g
香油， 2g
白糖， 1g
鸡精 ，2g
盐 ，1g
白胡椒粉 ，1g
麻油， 1g
熟芝麻 ，2g
方法/步骤
1/12分步阅读
300g虾仁剁碎备用。
2/12
300g猪肉剁碎备用。
包饺子挑馅板 包饺子模具包饺子包子
3/12
碗中加入剁碎的猪肉和虾仁。
4/12
倒入适量的葱末和姜末。
5/12
加入4g料酒、2g生抽、2g老抽、2g香油。
6/12
加入1g白糖、2g鸡精、1g盐。
7/12
再倒入300g玉米粒。
8/12
搅拌均匀。
9/12
加入1g白胡椒粉。
10/12
加入1g麻油。
11/12
撒上2g熟芝麻即可。
12/12
美味的饺子馅就做好了。
二、面条菜饺子馅怎么调最好吃？
用料
鸡蛋 2个
面条菜 一斤
豆干（豆腐） 半斤
葱 半根
盐 适量
植物油 适量
香油 少量
鸡鲜粉 适量
面条菜素饺子的做法步骤
步骤 1
面条菜摘好清洗干净，焯一下水，几秒就可以，迅速捞出，控水。放凉之后剁一下，不要太碎，太碎没有口感。
步骤 2
鸡蛋打散，煎一下，放凉备用。豆干切小丁，热锅凉油炒一下，小火慢炒，放点酱油，炒出香味，放凉备用。半根葱切末备用。
步骤 3
把剁好的菜和炒好的鸡蛋，豆干，葱末放到一个盆里，加入适量植物油（可以多放一点，素馅饺子油多一点吃起来香），先搅拌均匀，再放入鸡粉，盐搅拌均匀，最后滴入少量香油，拌匀即可。
步骤 4
最后就是直接开包里啦
三、如何制作虾仁饺子？
海鲜的味道，从一个虾仁就可以做到，和女朋友去沿海城市玩耍，去了一家海鲜饺子馆，老板极力推荐虾仁水饺，粒粒虾仁，入口鲜香，想象丰满。
在回家后美食客家自己研制了一种虾仁水饺做法，请大家多多支持，请你动动小手点点上面关注奥。
虾仁功效强大：强身健体，世界研究会表明有抗癌防癌，多吃对心脑血管健康有帮助。
虾仁选取：1：看虾仁是不是染色，很多时候买虾仁只看颜色是不对的，我们应该掰开看看里面颜色，如果染色了里面很难染到。
2：闻味道，好的虾仁带有虾腥味，富有弹性如果没有可有问题奥。
虾仁水饺调馅～在这里选择新鲜活虾
食材：活大虾300g，猪肉馅300g，熟油适量，盐适量，葱姜各2g，酱油3勺，香油适量，料酒1勺，花椒油1勺，鸡精1勺。
过程：1，去买猪肉搅碎，然后加入葱沫，姜沫，油，盐，酱油，香油，鸡精，花椒油还有鸡精。一个方向搅拌均匀。
2，把活大虾去虾线，然后去皮去头去尾。料酒腌制半小时。
3，然后在包水饺的时候，放入搅好的猪肉馅，然后放入一个虾仁就好了。
为什么要选择鲜虾，主要能让你吃到爽。
虾仁水饺～黄瓜鸡蛋。
食材：黄瓜8根，鸡蛋8个，虾仁20个，盐，油，葱花，十三香，料酒，葱花各适量。
过程：1，黄瓜洗干净，然后搓丝，用刀剁碎，最后用纱布把黄瓜水捏出来。黄瓜水可以和面用。
2，虾仁浸泡，然后把虾仁适量切小。
3，然后 把料酒，姜片和葱放入虾仁中，搅拌腌制。
4，鸡蛋打入碗里，然后加入盐搅拌。
5，锅里放油，把鸡蛋放入搅碎成型。
6，把鸡蛋碎放入黄瓜馅中，然后把虾仁放入搅拌。
7，加盐，熟油，十三香搅拌均匀即可。
黄瓜味能够清口，虾仁更刺激。
和面：选择面粉很重要，一定要中筋面。
我是美食客家，虾仁水饺好吃好吃好吃。
四、面条菜能炒着吃吗，面条菜可以包饺子吗？
这是可以的。可以将面条菜切碎，将鸡蛋炒熟，虾仁剁碎，木耳切碎，一起拌馅包饺子，味道鲜美。