一、豆腐炝锅面的家常做法？
一、用料
豆芽 1把
瘦肉 1小块
老豆腐 1块
西红柿 1个
蒜苗 1根
大葱 1根
白醋 适量
二、豆腐炝锅面的做法步骤
步骤 1
豆芽清洗干净，肉切丝，豆腐切条，西红柿切小块。
步骤 2
热锅凉油，爆香葱姜蒜，倒入肉丝翻炒，炒干水分，加入少许五香粉，老抽生抽，盐，翻炒均匀出锅备用。
步骤 3
锅里倒油烧热，爆香葱姜蒜，倒入豆芽翻炒，加入豆腐，翻炒，最后倒入番茄，炒软，加点儿生抽，老抽，倒入肉丝，加入高汤（没有高汤，就煮面汤或开水都行），烧开，加盐调味，沿着锅边淋入白醋，加入太太乐鸡汁，蒜苗，葱花，关火，汤就做好了。
步骤 4
面条煮好，倒上汤汁，撒上葱花，一碗香喷喷的炝锅面就好啦，吃完暖暖的。
步骤 5
醋可以根据自己的喜欢适量增减
二、炝锅面条的做法？
准备一下食材：1.准备二细的面条一斤左右备用。
2.西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。
3.小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。
4.炒锅烧热添入少许食用油，放入肉丝，翻炒几下。
5.炒至肉丝发白时，倒入黄豆芽，西红柿和葱花，快速翻炒片刻。
6.加入食盐3克，老抽几滴调色，翻炒几下，添入适量的清水。
7.加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开，等汤汁烧开后，下入面条。
8.用筷子抄动几下，开大火煮一分钟。
9.把面条煮熟以后，下入青菜叶，继续煮20秒。
10.淋入少许香油，就可以关火起锅盛入汤盆中。营养美味的炝锅面就做好了，看起来是不是很有食欲，喜欢吃面食的朋友，有空就试试吧。
三、萝卜丝炝锅面条的做法？
食材和调料
萝卜丝 适量，姜丝 一片，葱 适量，面条 适量，盐 一丢丢
做法步骤
第1步.将萝卜切成片再切成丝，姜切片，葱切片。
第2步.锅热倒入花生油，入姜跟葱花爆香。
第3步.放入萝卜丝煸炒几下。
第4步.倒入适量水，不要太多，吃面的碗一碗足够。
第5步.水开后下面。
第6步.面煮好后，放入一丢丢盐，喜欢的话可以点几滴香油。盛出就好了啦！
四、炝锅汤面条最好吃的家常做法？
1.所需食材：葱、酱油、香油、盐、鸡精、细挂面、水
2.准备一个碗，里面放入1匙酱油
3.放入1匙盐
4.放入1匙鸡精
5.放入半匙香油将葱切成末
6.将葱切成末
7.放入切好的葱末
8.锅中放入水烧开，放入细挂面
9.煮7-8分钟把细挂面煮熟
10.放入调好的料汁，煮一下
11.完成
五、炝锅面的家常做法？
步骤/方式1
胡萝卜、白菜切丝，切葱花和姜丝
步骤/方式2
锅中放油
步骤/方式3
油烧六七成加葱姜炝锅
步骤/方式4
放酱油炒香
步骤/方式5
加蔬菜继续炒
步骤/方式6
放适量十三香、蚝油
步骤/方式7
加适量水
步骤/方式8
盖上盖子煮开
步骤/方式9
放炝锅面
步骤/方式10
用筷子将面条搅拌均匀，打入一个鸡蛋
步骤/方式11
煮一会儿加盐继续煮
步骤/方式12
面条煮熟了加鸡精，搅拌均匀就可以出锅了
六、炝锅面的做法是怎样的？
主料 面条4两 鸡蛋2个 蕃茄2个 辅料 葱花一根 香菜2根 醋适量 生抽适量 盐少许 鸡精少许 蒜适量 辣椒思量 香油少许 花椒油少许 炝锅面的做法步骤1. 准备好食材，把葱，香菜切碎用盐鸡精，酱油，醋腌制!2. 蕃茄，蒜，辣椒改刀备用!3. 鸡蛋打匀，备用4. 锅内放油八成热时，倒入蛋液，翻炒成型!5. 放入蒜碎，辣椒碎【不喜欢辣可以省略】蕃茄!翻炒均匀!6. 加入水【3碗，是两人量哦】烧开!7. 水开下面条，多煮一会儿，直到面条断生!8. 加入腌好的的葱香菜!如果咸度不够，在这时可以加点盐，调至口味适中!煮一会儿入味儿!9. 最后关火，加入适量香油与花椒油，就成功啦！
七、正宗太原炝锅面的做法？
食材：
1.准备二细的面条一斤左右备用。
2.西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。
3.小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。
4.炒锅烧热添入少许食用油，放入肉丝，翻炒几下。
5.炒至肉丝发白时，倒入黄豆芽，西红柿和葱花，快速翻炒片刻。
6.加入食盐3克，老抽几滴调色，翻炒几下，添入适量的清水。
7.加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开，等汤汁烧开后，下入面条。
8.用筷子抄动几下，开大火煮一分钟。
9.把面条煮熟以后，下入青菜叶，继续煮20秒。
10.淋入少许香油，就可以关火起锅盛入汤盆中。营养美味的炝锅面就做好了，看起来是不是很有食欲，喜欢吃面食的朋友，有空就试试吧。
八、正宗陕北炝锅面的做法？
【材料】
拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根、酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯
【做法】
1.瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。
2.用2大匙油爆香葱段，再放入肉片和番茄略炒，随即加入清水4杯烧开，并加其他调味料。
3.另外烧开一锅水煮面条，然后捞出，放入加有配料的锅内再煮熟，最后放入小白菜，再煮滚即关火盛出食用。
九、山西炝锅面家常做法？
材料：面粉，鸡蛋，西红柿，油菜，木耳，蒜片，葱白，酱油，蚝油，盐，胡椒粉
做法：
1.把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。
2.把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。
3.把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条.
4.木耳泡发，去掉蒂，洗净，切碎。
5.蒜切片；油菜洗净；西红柿洗净，去皮，切丁。
6.炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入蒜片，葱白炸香，盛出。
7.留底油，放入西红柿丁、木耳碎，翻炒出番茄素。
8.加入酱油、蚝油，加水，大火烧开，加盐和胡椒粉。
9.放入擀好的手擀面煮至面条熟，加入油菜，略煮即可关火。
十、炝锅面的做法？
准备一下食材：1.准备二细的面条一斤左右备用。
2.西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。
3.小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。
4.炒锅烧热添入少许食用油，放入肉丝，翻炒几下。
5.炒至肉丝发白时，倒入黄豆芽，西红柿和葱花，快速翻炒片刻。
6.加入食盐3克，老抽几滴调色，翻炒几下，添入适量的清水。
7.加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开，等汤汁烧开后，下入面条。
8.用筷子抄动几下，开大火煮一分钟。
9.把面条煮熟以后，下入青菜叶，继续煮20秒。
10.淋入少许香油，就可以关火起锅盛入汤盆中。营养美味的炝锅面就做好了，看起来是不是很有食欲，喜欢吃面食的朋友，有空就试试吧。