黄瓜胡萝卜面条的做法大全家常做法大全

淘菜谱 2023-03-16 00:07 编辑:admin 156阅读

一、小仁仙面条做法?

材料有:

面条300g

黄瓜100g(洗净,切成细丝备用)

胡萝卜100g(洗净,切成细丝备用)

小葱适量(洗净,切成末备用)

花生米100g

大蒜适量(洗净,切成末备用)

盐,鸡精,生抽,陈醋,花生酱,干花椒,辣椒油,各适量

步骤:

第一步、锅中倒入适量清水,待水烧开后,倒入面条,煮熟,然后捞出放入凉水中备用。

第二步、准备一个小碗,舀上适量花生酱,然后倒入一点点清水,然后搅拌成黏稠状备用。

第三步、准备一个小碗,倒入适量蒜末,适量盐备用。锅中倒入适量食用油,待油热后,倒入花生米炒熟,然后捞出虑干油备用。

第四步、锅中油继续加热,待油热后,倒入适量干花椒,有小火慢炸,炸出香味,然后捞出花椒,把油浇在蒜末上,再加入适量鸡精,适量生抽,适量陈醋搅拌均匀备用。

第五步、将面条捞出滤干水分,然后倒入大碗中,加入黄瓜丝,胡萝卜丝,加入调好的花生酱,加入调好的料汁,再加入适量辣椒油,花生米,再撒上适量葱花拌匀即可食用。

二、黄瓜三鲜面做法?

三种极鲜又有营养的果蔬放到一起,会碰撞出怎样的美味呢?

用料

胡萝卜

适量

黄瓜

适量

西红柿

一个

鸡蛋

一个

面条

适量

辣椒

看喜好放

步骤 1

水煮沸,可以提早加入西红柿,油

步骤 2

胡萝卜黄瓜切成丝或块状,辣椒切碎放入,水煮沸一会后,放入面条

步骤 3

把面条煮荡一些,加入鸡蛋,再加入盐,蒜叶(葱香菜皆可),过一分钟就可以起锅吃了