一、枫林南苑山汤面做法？
准备材料：牛腱600g、番茄3个、胡萝卜2条、洋葱1个、蒜头3粒、柱候酱1汤匙、豆瓣酱1/2茶匙、酱油4-5汤匙、老抽1汤匙、冰糖1颗、水适量、花椒粉1茶匙、八角1粒、料酒1汤匙
制作步骤：
1、牛腱切块出水（常温过滤水一起滚）
2、洋葱炒软
3、顺序加上番茄胡萝卜翻炒
4、蔬菜炒软加入牛腱
5、加上所有调味料和蒜头拌抄
6、加牛高汤或水至盖过材料盖上盖子中火煮10分钟转小火10分钟
7、预热烤箱120-150度，视乎各烤箱实际温度，整煲放进烤箱2-3小时，汤底就做好了
8、下好面条把汤底浇上去即可
二、萝卜汤面应该怎么做好吃？
主料
西红柿2个
胡萝卜丝适量
金针菇适量
鸡毛菜一点
干面条适量
辅料
玉米油适量
姜蒜适量
干红辣椒适量
八角一个
香菜适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
西红柿胡萝卜汤面的做法步骤
1.西红柿切小块。
2.胡萝卜擦成丝。
3.金针菇切一指段。备用。
4.锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。
5.西红柿放入，炒成西红柿泥。
6.适量水烧开，放入胡萝卜丝。
7.面条放入，煮至八成熟后。
8.放入金针菇碎，鸡毛菜煮熟
9.捞出放置碗里，即可
三、西红柿面条汤的做法？
用料
面条
两人份
西红柿
1个
鸡蛋
3个（偏小）
绿叶菜
2人份
香菇
2只
胡萝卜
一根
味极鲜酱油
少许
花椒
少许
麻椒
少许
盐
适量
食用油
适量
椒盐
少许
虾皮
适量
醋
少许
大葱
适量
大蒜
一瓣
西红柿汤面的做法
步骤1
打鸡蛋。 鸡蛋放入碗内打散，打鸡蛋时放入适量食盐，少许食醋（可以使鸡蛋饼蓬松一点）。
步骤 2
热锅， 放入油.放入一点葱花碎末，炒出香味。 放入鸡蛋液，不要翻炒搅拌，待蛋饼成型，翻面。 待鸡蛋饼成型且两面金黄，盛出备用。
步骤 3
热锅，放适量食用油，放入花椒、麻椒、葱花、蒜末，炒出香味。 放入西红柿丁。放入香菇片。翻炒。 放入适量开水（两人份，我放了两碗水） 中火热汤滚沸。放入虾皮，2-3分钟，因人而异。 放入胡萝卜丝，1-3分钟，因人而异。 放食用盐，味极鲜或酱油，放醋。均适量。（有味精的可以放点味精）、（有浓汤宝或者方便面油或者冬阴锅底料等其他现成用品的，可以直接放这些。） 出锅前1-2分钟，放入蛋饼（可以吸饱汤汁） 放入洗净备用的绿叶菜。
步骤 4
煮面。做面汤的同时可以用另一个锅煮面。
步骤 5
汤好停火。 面熟停火。盛到碗里。 浇汤，加菜。
四、四川豆汤面的做法？
主料:
豆角200g
豆腐适量
西红柿一个
鲜面条适量
辅料:
生抽适量
花椒粉适量
食盐适量
四川豆汤面的做法步骤:
1.准备好新鲜食材。
2.锅中放油，油热后将豆角、豆腐倒入。
3.加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。（提味即可）
4.翻炒片刻后加入西红柿，继续翻炒。
5.随后加水进锅，煮开后撒入葱花提鲜。
6.锅中烧水，水开后加入适量面条煮。
7.面条煮好后捞出。
8.舀入之前做好的臊子汤，看个人口味，加入适量盐 醋 油泼辣子。非常美味！
五、大锅素汤面做法？
1/5 胡萝卜洗净切丝儿，娃娃菜洗净切丝儿，番茄洗净切成小块。
2/5 上油加热，加两瓣蒜，我还加了点花椒很香
3/5 把胡萝卜丝和娃娃菜根部倒入锅中翻炒几下，再放入番茄翻炒出汁，最后放入娃娃菜叶子。翻炒均匀后加入半碗水，加盖炖一会，等汤变浓。
4/5 汤头内加入一大碗水，加盖烧至沸腾。沸腾后放入面，烧3-5分钟，放盐，鸡精调味
5/5 出锅后淋点香油
六、西红柿清汤面的做法？
1
胡萝卜切小片，可于前一天晚上置于水中浸泡。
2
西红柿切片。
3
莜麦菜洗净备用。
4
黄花切片，备用。
5
小虾米适量。
6
浸泡胡萝卜的水上火加热。待水沸腾后依次放入西红柿，莜麦菜及面条。待面条快熟时放入黄花片及小虾米，持续片刻。关火，放入酱油，盐，淋入些许香油。
7
出锅
七、白萝卜汤面的做法？
主料
西红柿2个
胡萝卜丝适量
金针菇适量
鸡毛菜一点
干面条适量
辅料
玉米油适量
姜蒜适量
干红辣椒适量
八角一个
香菜适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
西红柿胡萝卜汤面的做法步骤
1.西红柿切小块。
2.胡萝卜擦成丝。
3.金针菇切一指段。备用。
4.锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。
5.西红柿放入，炒成西红柿泥。
6.适量水烧开，放入胡萝卜丝。
7.面条放入，煮至八成熟后。
8.放入金针菇碎，鸡毛菜煮熟
9.捞出放置碗里，即可
八、西红柿面汤的做法？
西红柿面汤是以西红柿为汤料，配以面条混合而成的一种面汤。西红柿营养丰富。味道鲜美，面条富有弹性，早上来一碗西红柿面，精力充沛。那么西红柿面的做法是什么呢。一是起油锅下入葱花炒香后加入西红柿翻炒，二是
加水煮开，然后淋入面粉糊，最后煮熟后淋入蛋液成蛋花，撒香菜出锅。