一、菏泽面汤的家常做法?
食材:
鲜面条 一人份
白菜 三四片
胡萝卜 一段
新鲜香菇 三四朵
盐 1/2小匙
冰糖 两粒
生抽 1小匙
水 1大碗。
做法:
1、白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。
2、锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水,锅中发出呲啦的响声。
3、水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可
二、萝卜汤面应该怎么做好吃?
主料
西红柿2个
胡萝卜丝适量
金针菇适量
鸡毛菜一点
干面条适量
辅料
玉米油适量
姜蒜适量
干红辣椒适量
八角一个
香菜适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
西红柿胡萝卜汤面的做法步骤
1.西红柿切小块。
2.胡萝卜擦成丝。
3.金针菇切一指段。备用。
4.锅内适量油烧热,蒜,八角,干红辣椒炒香。
5.西红柿放入,炒成西红柿泥。
6.适量水烧开,放入胡萝卜丝。
7.面条放入,煮至八成熟后。
8.放入金针菇碎,鸡毛菜煮熟
9.捞出放置碗里,即可
三、红萝卜汤面家常做法?
胡萝卜:150g
面条:50g
油:适量
黄豆酱:适量
蒜:适量
第1步:胡萝卜切丝
第2步:坐锅,放油,爆香蒜片
第3步:倒入胡萝卜丝
第4步:翻炒至熟
第5步:放黄豆酱
第6步:翻炒均匀
第7步:面条煮熟,过凉水
第8步:浇上炒好的胡萝卜丝即可
黄豆酱有点咸了,不用放盐了。
四、土豆萝卜面汤的做法?
土豆胡萝卜清汤面的做法
锅里倒入水,把切好的土豆丁胡萝卜丁倒入,大火开煮至土豆丁胡萝卜丁七八分熟
放入面条,继续煮至面条熟
在碗内放切好的葱花,老抽,鸡精,一勺盐
盛汤入碗,至碗的三分之一,接着盛面条,最后盛土豆丁胡萝卜丁至最上层,全部ok!!(嫌清淡的可以加点辣椒酱配着吃,我最近的新宠是田螺酱,好吃爆!!)
五、萝卜面条汤的做法?
食材
萝卜1个挂面适量大葱适量
具体步骤:
1、将准备好的萝卜洗干净后去皮,然切成碎丝
2、大葱去掉葱须部位,洗净后切成小碎段,备用。
3、开火,将锅加热,放入备用的碎葱翻炒。
4、再放入切好的萝卜丝与大葱一起进行翻炒,翻炒出香味就好。
5、放入适量的水,这个根据自己的面量来决定,面多就要多加水。大火进行烧煮。
6、水沸腾后,放入适量的挂面,用筷子将挂面全部浸入水中,再均匀的搅拌一下挂面,免得会黏在一起,不好吃了。待水再次沸腾。
7、待水再次沸腾了,然后再次加入适量的冷水,将面再次的翻搅一下。
8、等锅开后,放入适量的盐和味精,就可以盛起来了
六、巧珍子汤面条的家常做法
食材:鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。
做法:
1、白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。
2、锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。
3、水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。
七、芹菜胡萝卜汤面做法?
步骤/方式1
食材:面条 200克、芹菜 适量、胡萝卜1个、油 适量、调料 适量、盐 适量
做法:
1、胡萝卜去皮洗干净,然后切成片,放入盘中。
步骤/方式2
2、芹菜摘干净清洗,切段
步骤/方式3
3、等待锅内水烧开以后,先将胡萝卜倒入锅中,让胡萝卜煮开,煮开后继续煮3~6分钟。
步骤/方式4
4、等胡萝卜差不多熟了以后,再将面条倒入锅中和胡萝卜一起煮,待煮开之后2分钟
步骤/方式5
5、最后再将芹菜倒入锅中和胡萝卜面条一起煮,待煮开之后约2分钟,再放入适量的盐、香油和调料,即可以开吃了,简单省时省力的芹菜胡萝卜汤面就做好了!