一、面怎么煮不粘在一起？
1、煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊
2、煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面
3、煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊
二、如何煮面条不粘？
1、煮面条的时候，先把水烧开，在水中加一汤匙食油，然后再放面条下锅，由于有香油的存在，这样面条就不会沾连，面汤起泡沫小、不宜溢出锅外。
2、在煮面条的水里加少许盐，等到水开时，再往锅里加些冷水，稍煮片刻即可关火。这样煮出来的面条不仅好吃，而且不宜粘锅。
3、煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。
三、煮面条不粘在一起怎么办？
煮面条的时候要想不粘在一起要注意很多。
第一，水开以后才下面条。水没开的时候就把面条下进去很容易粘锅和黏在一起成团，而且口感也不好。
第二，可以在煮面条的水里放一丢丢盐或者放一点点食用油，也可以防止面条粘一起。
第三，注意火候。面条不要煮的太烂，煮太烂也会成坨坨的。
四、如何让面条煮好之后长时间不粘在一起？
面条煮好之后长时间不粘在一起的小窍门需要用凉水和香油，具体方法如下：
1、先准备一盆凉水，最好用凉白开，把热的面条捞出，放进凉水中过一遍。
2、凉水中过完的面条捞起来，装入大碗里。
3、然后往装有面条的碗里加入适量的香油，搅拌均匀，尽量保证每根面条上都沾上香油了。
4、现在面条就不粘了，如果直接吃，可以加些调料、黄瓜。
5、如果吃不完，可以把和好了香油的面条装进袋子里，密封好，放进冰箱冷藏，这样下次解冻面条的时候就会非常顺利了，绝对不会粘成一坨哦。
参考资料：
人民网-剩面条怎么存放不粘成坨
五、如何煮面条不粘？
步骤/方式1
把水烧至冒泡
步骤/方式2
放入面条不停搅动
步骤/方式3
加入食盐
步骤/方式4
加入食用油
步骤/方式5
煮开即可