一、煮过的面条如何储存?
煮熟的面条怎么保存
1.保鲜膜 可以把煮熟的面条放入保鲜膜内,然后再将保鲜膜放到冰箱内存放,这样能够使面条保存比较长的时间不变质。
2.碗里面 还可以把煮熟的面条放到大碗里面,然后再盖上保鲜膜,之后再放到冰箱内存放,也可以使面条保存一段时间不变质。
3.过凉水 可以把煮熟的面条放入凉水中过一下,然后再控干水分,放入冰箱内存放,也能够使面条保存比较长的时间不变质。
二、煮熟的面条怎么存放?
1、把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
2、煮面条要像煮饺子一样,水开了适量加一些凉水,反复几次,直到面条煮熟为止。煮面条很多人都是让锅中的水一直沸腾着,这样煮出来的面条不劲道,还容易煮烂。煮面条最好是开着锅盖煮,大多数人都是盖着锅盖的,这样虽然可以加快面条煮熟,但是煮出来软烂,不够筋道。
三、自制面条保存方法?
制作过程
:先把面条抹上干淀粉,装入密封袋,再放入冰箱冷冻。面条容易吸收周围食物味道,引起食物之间串味,所以要将面条单独密封。而且这样密封没有水汽,面条不会粘连,煮的时候筷子轻轻一拨就可以散开了。
剩下的熟面条:放入凉水中过一遍,捞起装入碗中。然后在碗中加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油。然后把拌好香油的面条装进袋子里,密封好放进冰箱冷冻即可。
四、煮过的面条要怎样储藏?
步骤/方式1
首先把煮过的面条,晾凉并晾干水分。
步骤/方式2
然后均匀的装入保鲜袋中。
步骤/方式3
最后放到冰箱里面,冷藏保鲜即可。
五、自制面条怎样保存?
把面条放在小锅排上,用食品袋子把锅排装起来,放在冰箱冷冻室里。没有小锅排,可以直接放在食品袋子里,放的时候一定把面条摊开。或者是把面条放在保鲜盒里,用保鲜膜封闭,放在冷冻室里。什么时候吃,什么时候可以拿出和新鲜的一样。如果把面条放在冷藏室里,第二天就成了剩面条了。
六、自制面条如何保存?
1、晾干保存
我们在做手工面条的时候,会将面皮切成条条状的,在准备晾干面条之前,我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起。然后找一根棍子,将面条捋顺挂在棍子上,放在阴凉干燥通风的位置,可以晾干面条;
或者是放在阳光下晒干也行。但需要注意的是,不管是晾干面条还是晒干面条,隔一段时间,就好是将面条翻转一面,这样也能防止出现一面晒成干粉而另外一面还是湿的,或晾干的不均匀;还能节约时间。
2、冰箱保存
刚做好的手工面,吃不完,除了可以晾晒保存外,还可以放在冰箱里面保存。在手工面条上均匀的撒上一层干淀粉,然后用保鲜膜装起来,并密封起来,再放入冰箱里面保存起来。如果短时间内不能吃完,则最好是放在冰箱的冷冻层里保存。
七、自己做的面条怎么保存?
1、冷冻法 按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。按照一家人一顿饭的量,将面条装入密封袋。 袋子上面标注好时间、重量,将其放入冰箱冷冻室冷冻。 吃的时候,将面条取出,放入锅内即可。 因为表面有淀粉,密封效果好,没有水分介入,所以不会粘连凝固,放入锅内,轻轻一拨,就散开了,绝对不会断、烂,效果非常好。
2、干燥法 将做好或面条放置在两个椅子中间,背阴处晾干,干燥之后的面条,平铺在案板上,用刀切成合适长短,密封袋密封保存即可。
八、面条煮好后如何让它的放得更久?
煮好的面条,要让它能放的久。我们可以把它捞起来,沥干水分,淋点菜籽油或者是其它食用油都可以的。
然后用风扇一边吹,一边用筷子不停的去挑动,上下翻动它。让它快速降温。用油滋润过的面条可以锁住它的水分。就能让它放得更久一些。面条吹冷后。最好是放进冰箱的保鲜里面。在我们吃的时候,按照个人的食用量。基本上可以放上一天一夜不会变味。