自制玉米面面条的做法大全集(自制玉米面面条的做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-11 08:24 编辑:admin 87阅读

一、苞米面的各种做法?

1、食材:玉米面半碗、水适量。

2、准备好玉米面,是那种很细的和面粉一样细的玉米面。

3、取适量放进碗里,加热水和一半的面,另一半用凉水和面。

4、分别和好后再混合一起揉面,把面揉匀了。

5、然后再做成一个一个小饼子。

6、放在平底锅里,慢慢炕熟。一面炕黄了再换另一面炕。

7、炕饼子的时候火不要太大,不然容易炕糊。两面都好了就可以出锅了。

二、玉米面手擀面的做法有哪些?

手擀玉米面鸡蛋面条的做法1.原料:面粉、玉米面、鸡蛋和盐2.将面粉与玉米面、盐混合3.加入面包机的面包桶中,加入鸡蛋4.加入清水,启动和面程序,将面粉和成稍硬一点的面团5.从面包桶中取出面团,稍加整理,放盆中饧10分钟6.将面团移到面板上,揉至顺滑7.撒上少许面粉,将面团慢慢擀圆8.擀成均匀厚薄的大面片9.再撒上薄面,将面片折叠10.切成粗细均匀的条状后再拨散开以防面条之间互相粘连11.成品

三、玉米面条的各种做法?

原料:玉米面条适量,高汤一份、小葱适量、香菜适量、虾米适量、紫菜适量。

做法步骤:

第1步、玉米面条清水浸泡一小时(浸泡可以减少煮的时间,不浸泡也可)

第2步、玉米面条入沸水中煮熟

第3步、小葱和香菜切末备用

第4步、将高汤挤入碗中

第5步、用350毫升的煮面汤搅拌均匀

第6步、煮好的面捞在碗中

第7步、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可

四、玉米面面条的做法大全,玉米面面条怎么做好吃?

食材  主料:番茄1个玉米面条250克  辅料:酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克 

 步骤  

1.烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。  

2.切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。  

3.加入切好的酱牛肉  

4.加适量清水煮开,转小火煮五分钟。  

5.玉米面条先用清水洗一下。  

6.水开后下入煮四分钟。捞出过凉。  

7.装入碗中。  

8.汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。  

9.倒入牛肉酱中,可按喜好加些香葱或香菜。

五、玉米面做面条的方法?

主料:玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个 辅料:植物油3茶勺、盐8g、小白菜50g、胡椒粉1茶勺、薄荷粉1茶勺、羊肉100g1、准备食材2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团3、用保鲜膜包好,醒20分钟4、把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片5、均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成面条6、抖散开7、把羊肉切片8、小白菜洗净,切段9、锅里加凉水,加羊肉片、植物油大火烧开10、下玉米面条煮开11、下小白菜,加盐煮开12、撒上薄荷粉13、胡椒粉14、拌均匀即可

六、怎样做玉米面的面条?谢谢啦?

主料:黄瓜300g  

调料:食盐适量,醋适量,葱适量,蒜适量,芝麻油适量,辣椒油适量 

做法:  

1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。  

2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。  

3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。  

4.黄瓜去皮切丝。  

5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀  

6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。

七、在家怎么做纯玉米面条?

所需食材】:玉米面条300克、蒜苗一把、大蒜一个、黄瓜一根

【调味料】:食用油、食盐、生抽、麻辣鲜、干红辣椒粉各适量

------制作步骤------

①:准备适量的玉米面条,放到一个大盆里,倒入适量的温水没过玉米面条,先浸泡10分钟。

②:锅中水开后,放入浸泡好的玉米面条,盖上锅盖,再蒸10~15分钟。

③:在这期间,我们再准备一些配料,蒜苗摘掉尾部,清洗干净后,切成小段,大蒜切成蒜末,一根黄瓜搓洗干净后,切成细丝备用。

④:时间到后,把蒸好的玉米面条再倒入提前准备好的温水中,过一下温水,多加这一步,做出来的玉米面条口感爽滑筋道不粘连。

⑤:把玉米面条稍微沥一下水分,再倒入到大盆里,放入提前切好的蒜末和蒜苗段,再放入适量的干红辣椒粉。

⑥:泼上适量的热油,激发出香味,再放入切好的黄瓜丝,放入适量的生抽、麻辣鲜、食盐。

⑦:充分地搅拌均匀。