一、陕北西红柿土豆汤面的做法
一、【西红柿土豆面】
主料：鲜面：150 克
辅料：西红柿：150 克、土豆：100 克
小料：姜：3 克、蒜：3 克、葱花：5 克
调料：盐：3 克、味精：3 克、白糖：2 克、蚝油：3 克、酱油：3 克
制作：把土豆清洗干净后去皮切成丁，西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后，下入清水大火煮开下入面条一起煮，下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起，面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料，酱油、蚝油、盐、味精一起煮，煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。
二、简易土豆面条的做法有哪些？
主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个 辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量步骤：1、玉米面和面粉备好2、加入土豆泥3、加入水和成光滑的面团4、这是我第一次用这个小机器压不是莜面的面条了。压出来。5、哈哈，成泥啦，可能面要和得硬点吧，6、重新揉起来，放到机子里再压，这次我直接压到开水锅里去。7、煮熟了捞出。很好，没有咋地断，这个煮熟了就捞出来，煮久了真会断的哦8、蒜切片，葱切末9、西红柿切小块10、坐锅烧油，油热后下蒜爆香11、加入西红柿翻炒12、加入清水烧开后加入生菜13、加入盐汤就做好啦14、把汤浇在面条里即可。
三、手擀土豆面的做法？
用料
面粉 500克
盐 5克
水 160克
土豆 60克
玉米淀粉 适量
土豆手擀面&三丁辣椒酱的做法步骤
步骤 1
面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲，清水160克搅拌成絮。
步骤 2
和成稍硬一点的面团，醒30分钟。
步骤 3
反复搓揉醒面30分钟至少3次、Q弹、筋道爽滑、面团揉透醒好直接关系到成品的口感、做面条、饺子皮效果杆杆的哟！压扁整形吧！
步骤 4
擀成大薄片、洒玉米淀粉。
步骤 5
折叠起来，折合的时候每片都洒薄淀粉，免得切的时候粘在一起。
步骤 6
准备粘板和刀切成丝，洒点薄淀粉抖散开来即可。
四、土豆粉面条的做法？
主料：土豆面500克 辅料：白矾一小勺，水一锅，开水半锅 步骤：
1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。
2.用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。
3.合成软硬相间的面团，不能太软。
4.擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样。
5.切成细细的面条状。
6.炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出。
7.捞出放入凉水盆中。
8.最后控净水捞出即可。
五、土豆丝怎样做面条？
1、食材：土豆一个、青椒适量、大蒜适量、西红柿一个、面条适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。
2、土豆削皮洗净。
3、切成粗细均匀的土豆丝，然后放在水里漂洗干净，捞出控干水分备用。
4、青椒和西红柿洗净切好备用，大蒜切好备用。
5、锅内加入食用油烧热，倒入青椒和大蒜翻炒。
6、然后加入土豆丝翻炒少许。
7、在加入番茄翻炒少许，加入少量清水防止糊锅。
8、然后加入适量醋和花椒油翻炒，最后加入盐巴和味精调味即可关火。
9、另外一个锅内加入冷水烧开，加入适量挂面煮熟。
10、把煮好的面条放入冰水中过一下。
11、控干水分的面条捞入一个大碗里面，然后把超好的土豆丝浇在面条上面，吃的时候搅拌均与即可食用。