怎样做手工圆面条视频教程(怎样做手工圆面条视频教程大全)

淘菜谱 2023-03-07 20:15 编辑:admin 260阅读

一、圆面条家常做法?

1、准备食材,将青菜、大蒜洗净切好。

2、热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。

3、注入冷水,大约能没过面条的样子就行了。

4、水开以后,放面条,稍微用筷子拨一下,然后盖上锅盖焖。

5、在碗里添加酱油、醋等调料,可以根据个人口味适量添加。大约八分钟后掀开锅盖,在锅里加青菜,然后加盐,然后用 筷子搅动,使盐充分吸收,可以尝下味道,不够再加点盐。

6、最后也可以加点葱花,增加色香味。

二、熟的圆面条怎么做法?

面粉温水和面揉匀揉光扦成圆形醒,切成条二头捏手往长伸是圆形面条下锅

三、手擀面怎么做成圆形?

把面团揉成圆形,找一个长的擀面杖,先从面的中间往外顺时针擀,擀到面皮有点薄,面卷到擀面杖上,用手掌压在面上,从中间往两侧压,重复几次,面皮达到面条的厚度时,面皮叠成长条状,然后用刀切成韭叶宽就可以了

四、劲道圆面条做法?

劲道面条一斤面加三两水,加点盐活面。反复揉面。之后醒半小时

五、手工圆面条的做法?

所需食材:

圆面条200g 黄瓜1根

芝麻酱3大勺花椒粒几颗玉米油适量

制作过程:

1准备好所需食材,水滚开后下入面条,煮3分钟左右捞出放在凉水里备用

2芝麻酱里依次加入半勺盐,半勺糖,两勺凉白开,搅拌均匀,黄瓜洗净切成细丝备用;

3 平底锅里加入适量玉米油,放入花椒粒,炸出香味,倒入一勺生抽,泼在面条上;倒上拌好的芝麻酱,码上黄瓜丝;

4加上一勺自己做的老干妈肉末酱,拌匀吃,一碗根本不够吃呀!

六、手动压面机怎么压圆面条?

用料:面粉 500克,水 200克。

压面机压面条的做法步骤:

1.和面水一点一点加,松散状态,混合在一起,面比较硬。醒半个小时。分成三份,每份233克,用擀面杖擀一下,方便压面;

2.开始压面,从一档至三档,每一档压2-3次,直至面皮滑润;

3.喜欢多长的面条,就把面片切多长,免得煮出的面条太长还要掐断;

4.喜欢圆面条,用三档或四档压面条;分成六份,一人份约115克;

5.吃不了的冷冻保存,面条撒粗玉米面,避免粘连;