一、怎样和面做面条？
面条的面需要和的硬一点，不然煮出来的面条不好吃。和面的时候，把干面粉放入盆子里，左手轻轻的倒水去面粉里，右手放面粉里搅拌，一直到没有干面粉了，就停止倒水，两只手一起把面揉成面团，揉光滑就可以了
二、怎样和面做面条？
1. 需要准备的材料有清水，容器，筷子和面粉。打开煤气灶，准备好一个容器放在煤气灶上面。
2.将煤气灶的火调成小火，让容器在煤气灶上放至十秒钟左右，这样和面就不容易粘。倒入面粉在容器中，加入些清水，拿好筷子慢慢搅拌均匀，搅拌五分钟左右。把搅拌好的面粉拿出来，慢慢揉成面团，之后可以拿着面团去擀皮，随后用容器把皮切成条即可。
3.防止面条粘在一起，可在面条上多撒些面粉。
三、和面条的方法？
1、和面做面条首先准备一个面盆和清水，筷子和面粉，如果有条件，可以准备，两三个面盆方便放置，所需要的东西。然后将清水加入面粉中（这一步需要按一定的比例，如果比例没有调好，和出的面就会不好）用筷子将面粉和清水搅拌均匀，有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋，这样做出的面就会比较好吃。搅拌大概在四五分钟后，可以用手去揉捏面粉合成面团，揉捏的时候，如果面团比较粘手，便可以在手上涂抹一点面粉，这样就不会太粘手。
2、当面团揉捏好了过后，就可以一部分一部分的从面团上捏下，然后用擀面杖将它擀成面条，没有擀面杖的，可以用家里面的杯子。在擀面之前，可以将面团，揉搓成条状，还可以将其拉伸，后再用擀面杖擀成扁平状。
3、最后一步就是将水烧开，然后将所做成的面条下锅，就可以吃到亲手做的美味的面条了。
四、面条如何和面最好？
和面前水中放点盐，面耍和的要硬些，软面饺子硬面汤吆，这样赶出的面条硬棒，下出的面条好吃，否则如果面软下出的面条就粘糊了。
五、怎么和面做面条？
1、首先把高筋面粉倒入面盆里面，备用。
2、再把盐和碱面放入碗中，倒入适量的水，然后不停的搅拌至化开。
3、把化好的碱面和盐的混合溶液倒入面盆中，同时再加入一些水，在加水的过程中要不停的 用手去揉搓面粉，反复揉搓成面团。
4、把揉好的面团从面盆里面拿出来放到面板上，这时让面团醒五分钟左右，再继续揉。 5、将醒好的面团用拳头来回的怼上几下，这样让面团更快的上筋性，当感觉面团的表面光滑 并且软硬程度刚好的话，这样面团就和好了。
六、面条和面方法？
手擀面：
普通面粉250克，盐2克，鸡蛋1个，清水30克。
制作方法：
步骤1.
空碗中加入250克的普通面粉，同时加入2克的盐，搅拌均匀。
步骤2.
在面粉中打入1个鸡蛋，然后将30克的清水分少量多次的加入面粉中，边加边搅拌，直至所有面粉变成面絮状。然后放在一边盖上保鲜膜醒面15分钟。
步骤3.
面絮醒15分钟后再下手揉成面团，然后盖上保鲜膜放在一边醒面10分钟。
步骤4.
在面板上撒上一层干面粉，然后将醒好的面团放在面板上，再在面团上撒上一层干面粉。开始擀制。
步骤5.
先将面团擀成长方形的大薄片，然后将方形的薄片像这扇子一样折成长条状。再用刀切成细条，将细条抖散，撒上干面粉。
七、怎么和面做面条？
500克高筋面粉放在盆中，加入一勺盐，用凉水和面，因为这样和面面条筋道有嚼头也受煮。面和的尽量硬一些，因为面硬一些，擀出来的面条不仅成色好看，而且口感也很好。
面和好以后醒面20分钟，再好好揉一揉，揉成光滑的面团。才能做出高质量的面条。