一、自己和面怎么做面条？
正确和面做面条的方法是:
1.首先我们准备一个碗、干净的水、筷子和面粉。
2.接着我们将水加入面粉中，注意比例要适中，水太多面粘，水太少则面硬。
3.用筷子将面粉和清水搅拌均匀。也可以在面粉里面加一个鸡蛋，因为这样做出来的面就会更加好吃。
4.搅拌四五分钟后，我们可以用手去揉捏面粉合成面团，揉捏的时候，可以在手上涂抹一点面粉，这样就不会太粘手。
5.当面团揉捏好了过后，我们就可以一部分一部分的从面团上捏下来，然后用擀面杖将它擀成面条，没有擀面杖的，我们可以用家里面的杯子。
6.我们在擀面之前，可以将我们接下来的面团，揉搓成条状，我们还可以将其拉伸，后再用擀面杖来擀成扁平状。
7.最后就是等水烧开后将面条下锅，煮熟后即可开动吃。
完成。
二、自制手擀面是怎么做的？
盆里放入白面，加少许盐搅匀，用凉水和面，一边倒水一边搅拌成絮状。
（新手和面对水的控制不规范，可以把水龙头打开把水放成最小，迅速搅拌）下手揉成面团，三醒三揉知道光滑为止。
面板上撒面粉开始擀面，用擀面杖从中间往外推，慢慢就擀成薄薄的面了。
三、面粉自制手工面条的方法？
1、首先需要准备一个盆子，在里面放入适量的面粉
2、然后在面粉里面加入适量的温水，将面粉和水一起揉成面团，放置半个小时
3、放置好后用擀面杖把面团擀开
4、面团擀成厚薄适中的面片时候就可以了
5、然后将擀好的面，来回对折后，用刀切成你想要的大小的条就可以了
6、将切好的面条抖开后，自己制作面条就完成了，就可以加工食用了
四、面团怎么做成面条？
面团需要好好揉，要让面团光滑紧致，内部没有干面粉颗粒存在，水分多的面团可以边揉面边加入面粉在面团表面滚一层，逐渐让面团正常。
揉好的面团放到案板上面稍微饧十几分钟，就可以制作面条了。普通的家常手擀面就是把面团切成大小合适的一块，然后用擀面杖擀，要注意擀面得保证厚度均匀，不能像饺子皮那样中间厚边缘薄。擀好的面皮叠起来，用刀切成面条就可以。
五、怎样和面做面条？
1. 需要准备的材料有清水，容器，筷子和面粉。打开煤气灶，准备好一个容器放在煤气灶上面。
2.将煤气灶的火调成小火，让容器在煤气灶上放至十秒钟左右，这样和面就不容易粘。倒入面粉在容器中，加入些清水，拿好筷子慢慢搅拌均匀，搅拌五分钟左右。把搅拌好的面粉拿出来，慢慢揉成面团，之后可以拿着面团去擀皮，随后用容器把皮切成条即可。
3.防止面条粘在一起，可在面条上多撒些面粉。
六、如何擀面条？
擀面条的方法十分简单，但是很需要技巧，将面粉，放在水里，记住用冷水，一边揉一边浇水，先将面合成面团，揉光，放在案板上。
用擀面杖压扁，擀成长方形扁形的，再将面团来回折起，先充四角的一角擀起，放在案板上，用一角擀起，待擀7~8下后，放在面板上，用擀面杖压，再将两头来回对折，将面饼擀的薄一点，铺上淀粉，用擀面杖卷起，来回在擀，来回七八次，再将面粉展开，在撒上面扑，再将一头卷起，用手从擀面杖向中间来回擀，这样将面擀到3mm差不多，再将擀好的面折叠起来，切的像竹帘上的细条，在用手，把面条一端拿起，一手卧头，一手握中间，下水煮锅，抖动进入面扑，下入开水锅即可。
七、怎么和面做面条？
面条的面需要和的硬一点，不然煮出来的面条不好吃。和面的时候，把干面粉放入盆子里，左手轻轻的倒水去面粉里，右手放面粉里搅拌，一直到没有干面粉了，就停止倒水，两只手一起把面揉成面团，揉光滑就可以了