一、油菜杂面汤的做法，油菜杂面汤怎么做好吃，油菜？
油菜杂面汤
步骤
1.准备好葱、姜。
2.将油菜洗净。
3.切细条。
4.将葱和姜放入油锅内。
5.再放入切好的油菜。炒到5分熟放入适量的盐。
6.倒入开水。直至煮沸。
7.准备好杂面做的面条。
8.将杂面调放入锅内。
9.杂面油菜汤就OK了
二、油菜籽磨成的面怎么做？
主料面条100g辅料油适量盐适量酱油适量小葱适量水适量油菜适量步骤1.准备好我们面的食材2.做简单处理，葱切片，油菜切断3.锅中放油，油热葱花爆锅4.放入酱油，放入水5.水开下入面条6.即将出锅放入油菜7.煮一煮，放入盐，出锅即可
三、油菜面条最正宗的做法？
材料
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：油菜250克，
调料：大葱10克，盐4克，味精2克，酱油25克，花生油60克
做法
1.将油菜择洗干净，切成细丝；葱洗净，切成末，备用。
2.将面条煮熟，捞入冷水盆内漂至清爽，控水晾凉。
3.将炒锅放在火上，倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，放入油菜丝煸炒约3分钟，炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤，翻炒均匀，待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内；锅内留下菜汁，倒入晾凉的面条，煸炒至菜汁基本被面条吸收，放入油菜丝，翻拌均匀，即可装盘。
四、油菜炒面卤的做法？
主料1人份
面条（生）适量
辅料
油菜2棵
大蒜适量生抽适量 老抽适量醋适量 香油适量
步骤1
青菜洗干净后切丝，大蒜切片
步骤2
将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁
步骤3
锅内放水烧开，水开后下轧好的面条
步骤4
面条煮好后捞出，过凉水。为了更筋道，面条可以煮得稍硬一点，中途加一次凉水即可
步骤5
将过水后的面条控干水分，加少量的香油拌匀待用
步骤6
另起锅，加适量的花生油爆香蒜瓣
步骤7
闻到蒜香后下切好的油菜丝，待油菜断生后放入拌匀的面条
步骤8
倒入提前准备好的调味汁，转小火将面、油菜丝、调味汁拌匀即可食用了
五、油菜面正宗做法？
材料
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：油菜250克，
调料：大葱10克，盐4克，味精2克，酱油25克，花生油60克
做法
1.将油菜择洗干净，切成细丝；葱洗净，切成末，备用。
2.将面条煮熟，捞入冷水盆内漂至清爽，控水晾凉。
3.将炒锅放在火上，倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，放入油菜丝煸炒约3分钟，炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤，翻炒均匀，待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内；锅内留下菜汁，倒入晾凉的面条，煸炒至菜汁基本被面条吸收，放入油菜丝，翻拌均匀，即可装盘。
六、油菜面的家常做法？
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：油菜250克，
调料：大葱10克，盐4克，味精2克，酱油25克，花生油60克
做法
1.将油菜择洗干净，切成细丝；葱洗净，切成末，备用。
2.将面条煮熟，捞入冷水盆内漂至清爽，控水晾凉。
3.将炒锅放在火上，倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，放入油菜丝煸炒约3分钟，炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤，翻炒均匀，待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内；锅内留下菜汁，倒入晾凉的面条，煸炒至菜汁基本被面条吸收，放入油菜丝，翻拌均匀，即可装盘
七、油菜面汤家常做法？
材料：杂面250克，油菜50克，葱、姜各少许，盐少许，
步骤：
1.准备好葱、姜。
2.将油菜洗净。
3.切细条。
4.将葱和姜放入油锅内。
5.再放入切好的油菜。炒到5分熟放入适量的盐。
6.倒入开水。直至煮沸。
7.准备好杂面做的面条。
8.将杂面调放入锅内。
9.杂面油菜汤就OK了！
八、叙永油素面做法？
1、材料
油面400克，胡萝卜2根，笋100克，香菇10克，豆腐干3个，油菜3棵
2、调料
植物油、酱油、香油、盐、白糖、胡椒粉各适量
二、做法
1、香菇在热水中泡软后，去蒂切片；胡萝卜、笋、豆腐干切片；油菜切段。
2、胡萝卜及笋片、香菇分别焯一下，捞出控干水备用。
3、锅内倒油烧热，放入香菇、笋、胡萝卜片炒香，再放入豆腐干、油菜，放入酱油、盐、白糖、胡椒粉、香油炒熟。
4、加入面条拌匀，待汤汁收干即可。