一、加州牛肉面的油菜是怎么做的？
主料：牛肉2000g，面条400g，油菜200g
调料：油适量，盐适量，生抽3勺，姜1块，葱1段，糖2勺，香叶6片，白芷3片，丁香适量，大料5个，料酒5勺，草果2个，桂皮1段，豆酱2勺，蒜6瓣，酱油3勺
烹饪步骤
步骤 1/13
牛肉洗净，
步骤 2/13
切成1.5*1.5cm左右的小块。
步骤 3/13
准备香料
步骤 4/13
准备料酒姜酱油
步骤 5/13
小油菜洗干净备用
步骤 6/13
焯水备用
步骤 7/13
牛肉块冷水下锅，加入一半的葱段，2片姜，料酒，开火煮15分钟。打浮沫
步骤 8/13
压制30分钟
步骤 9/13
加入酱油 料酒 大酱等 文火煮20分钟
步骤 10/13
牛肉软烂
步骤 11/13
准备面条
步骤 12/13
煮熟
步骤 13/13
浇上油菜 牛肉汤加肉 即可
二、2岁宝宝油菜面条的做法？
两岁宝宝油菜面条的做法。做面条用普通面粉就可以。用温水和面减小筋性，面团不要太硬了，太硬的面条宝宝吃了不易消化。
面团醒好要擀薄薄的，切细细的面条，宝宝吃了才好消化。
锅里加水把油菜洗净切碎放入锅里，开锅后少放几滴熟油，不要太多。盐，面条下锅多煮一会。直到面条软烂捞出淋上几滴香油，一碗可口的油菜面条做好了。
三、油菜面条的神仙吃法？
主料
面条（生）300g，油菜100g
辅料
调和油适量，食盐适量，葱适量，甜面酱适量
步骤1，摘好 的油菜 洗干净放入盘中待用
步骤2，切好的葱花
步骤3，锅中放入油加热 放入葱花爆炒
步骤4，放入油菜
步骤5，挖一勺甜面酱放入锅中
步骤6，加入少许盐
步骤7，加入适量水开始煮
步骤8，刚买的挂面
步骤9，把挂面放入锅中
步骤10，多煮几分钟后 看到面条变软了 就可以出锅了
四、小油菜怎么做面条？
食材：油菜150克，湿面条400克，香菇2个，青椒一个，五花肉100克，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，牛油火锅底料一条匙。
做法：油菜择好洗净。香菇洗净切成小丁。青椒去籽洗净切块。五花肉切成小方块，加入生抽、淀粉、料酒腌制十分钟。大葱切段。蒜姜切片。
锅中加大半勺清油，油温七八成时放入腌好的五花肉块，大火翻炒半分钟盛出。锅内留余油，放入葱姜蒜、火锅底料爆香，倒入香菇丁、青椒块，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、老抽、料酒，翻炒四五下后加两碗清汤，倒入炒好的五花肉块，煮开后加半勺淀粉水、鸡精，搅拌均匀即关火，卤子即成。
冷水锅中煮开，放入湿面条，煮开后加一次冷水，再煮开放入洗好的油菜，烧开后关火，盛出面条，浇上卤子即成食用。
五、素面条汤面最好吃的做法？
食材用料
面条1份，鸡蛋1-2个，盐适量，蚝油1-2勺，香油1-2勺，油菜2棵，葱1/3根，豆瓣酱或甜面酱1-2勺
做法步骤：
步骤 1
第一步：锅里烧水至快开时打入鸡蛋1-2颗。
步骤 2
第二步：等水烧开，荷包蛋成型后，放入面条！
步骤 3
第三步：依次放入香油、蚝油、盐、豆瓣酱或甜面酱。（我这次放的是甜面酱）
步骤 4
第四步：面快要熟时放入油菜。
步骤 5
第五步：最后一步，放入葱花。
步骤 6
然后关火！出锅了！
六、油菜面条的做法？
食材：油菜150克，湿面条400克，香菇2个，青椒一个，五花肉100克，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，牛油火锅底料一条匙。
做法：油菜择好洗净。香菇洗净切成小丁。青椒去籽洗净切块。五花肉切成小方块，加入生抽、淀粉、料酒腌制十分钟。大葱切段。蒜姜切片。
锅中加大半勺清油，油温七八成时放入腌好的五花肉块，大火翻炒半分钟盛出。锅内留余油，放入葱姜蒜、火锅底料爆香，倒入香菇丁、青椒块，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖、老抽、料酒，翻炒四五下后加两碗清汤，倒入炒好的五花肉块，煮开后加半勺淀粉水、鸡精，搅拌均匀即关火，卤子即成。
冷水锅中煮开，放入湿面条，煮开后加一次冷水，再煮开放入洗好的油菜，烧开后关火，盛出面条，浇上卤子即成食用。
七、油菜捞面条的做法？
1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中，进行简单的焯煮，之后盛出来。
2、将准备好的油菜放在锅中，进行焯煮，之后捞出来。
3、将煮好的鸡蛋对半切开，留以备用。
4、平底锅烧油，将准备好的鸡蛋和火腿肠放在锅中，进行简单的煎炸，之后盛出来。
5、再次在平底锅中加入适当的食用油。
6、再加入适当量的酱油在其中。
7、准备适当量的蚝油放在锅中，进行简单的翻炒。
8、再在锅中加入适当量的食醋。
9、将准备好的白糖放在锅中，进行调味。
10、再加入适当量的鸡精，简单翻炒，之后盛出来即可。
11、将煮好的面条、青菜，煎炸好的火腿和鸡蛋放在碗中，再撒上适当量的胡椒粉。
12、将调制好的料汁放在碗中，进行入味。