一、长青面的做法？
主料
面条适量
鸡蛋适量
油菜适量
辅料
大葱适量
酱油适量
长青面的做法步骤
1.锅中放油，油热后放葱花爆香。加入酱油，出香味后放水。
2.水开以后打进两个鸡蛋。
3.放入面条煮熟。
4.面条快熟的时候加入油菜。
5.盛入碗中。
6.长青面做好了。
二、青菜烧面条的做法1？
青菜烧面条的做法
用料
鸡蛋面 150克
午餐肉 2块
鸡蛋 2个
小油菜 2棵
味极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
做法步骤
1、锅中倒油，大火烧热后转小火，打入鸡蛋，煎至蛋清冒泡后翻面，小火煎1分钟后盛出；
2、不用洗锅，继续煎午餐肉，煎至表面焦黄，盛出备用；
3、还是不用洗锅，倒入清水煮开，放入洗净的青菜，煮1分钟捞出；
4、重新烧一锅水，水开下面条，煮熟即可捞出；
5、面碗中倒入蚝油和味极鲜酱油；
6、将面条、午餐肉、鸡蛋和青菜依次放入面碗中，倒入面条汤 ~完成啦~
三、小油菜怎么做面条？
原料：
面条、油菜、鸡蛋、盐、猪油、花生油。
做法：
1、面条、鸡蛋、油菜准备好。
2、油菜切好，葱花切好。
3、锅内放花生油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
4、锅里不用放油，放入葱花炒出香味。
5、放入油菜，翻炒一会，放盐。
6、锅内加水烧开，下入面条煮3分钟。
7、把面条放入炒好油菜锅里，放生抽，最后放入猪油。