一、鸡胸肉面条的做法？
步骤/方式1
第1步、挂面两扎，鸡腿一个，鸡胸肉一块，胡萝卜半根，油菜5.6棵，盐4克，料酒，蚝油少许，花椒10来粒，姜片两片。
步骤/方式2
第2步、购买新鲜的鸡胸肉，去掉边角的脂肪，可以用剪刀很轻松的剪下来
步骤/方式3
第3步、锅里加清水，鸡胸肉冷水下锅，倒入少许的料酒，撒点花椒粒，起到去腥的作用
步骤/方式4
第4步、再把鸡胸肉和鸡腿一起放入高压锅内，加少许的盐，选择熬汤功能，焖压15分钟即可
步骤/方式5
第5步、油菜洗净，胡萝卜洗净擦成细丝备用，也可以选择自己喜欢的青菜，黄瓜，菠菜等等都行。
步骤/方式6
第6步、用鸡腿熬点鸡汤，也可以用整只鸡，味道更好。熬好的鸡汤撇去油沫，用来煮面条
步骤/方式7
第7步、鸡胸肉微微凉一下，手撕成细细的肉丝，越细越好。
步骤/方式8
第8步、鸡汤倒入锅内，烧开后放入挂面，用挂面会更加的细滑，吃着柔软，根据个人喜好也可以选择吃手擀面，切面等。
步骤/方式9
第9步、煮两个开锅后放入胡萝卜和油菜，在煮开锅一下。
步骤/方式10
第10步、最后看到菜都熟了，变色，面条也煮熟了就好了，撒点鸡精就可以出锅了。
步骤/方式11
第11步、把面条盛到碗里，撒上鸡胸肉丝，在来点蚝油，超级美味的鸡丝面就可以开吃了。
二、鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的，鸡胸肉面怎么做好吃？
鸡胸肉清水煮熟，清水里放入葱姜料酒。凉后撕成丝。
等水开下面，鸡肉丝一起下里，调味精盐、鸡精，可以加入爱吃的青菜，比如油菜，提前焯烫好，等面条煮熟。
滴入几滴香油，即可食用，连汤汁一起。
三、鸡丝面的做法？
鸡丝面的做法如下：
第一步将笨鸡浸泡2个小时洗净血水，焯水后洗净。
第二步将砂锅放水烧开加速鸡肉，加入八角葱姜，料酒。大火烧开，转小火煮50分钟。
第三步将鸡肉撕成丝。
第四步把鸡汤加入盐煮开过滤。
第五步将锅内放油，葱丝爆锅。
第六步将放入鸡丝，加入老抽酱油，炒制入味。
第七步将煮熟面条，浇鸡汤，放入烫熟的蔬菜，放入鸡丝即可。
四、鸡肉面的十种做法？
鸡肉
鸡胸脯肉适量
面粉适量
辅料
姜适量 葱适量 盐，鸡精，食用油适量
步骤1
鸡胸脯肉洗净，锅添水，把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟
步骤2
鸡肉在烧的时候，可以把面条做了。准备好面粉，加一点盐
步骤3
拌成碎疙瘩
步骤4
然后揉成面团，醒一会，在擀
步骤5
用擀面杖擀薄一点
步骤6
擀的时候，一定要均匀，不要有的薄有的厚
步骤7
擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起
步骤8
这么薄差不多
步骤9
然后叠在一起切
步骤10
切的粗细，根据个人喜欢哦，
步骤11
面条抖一抖，散开，怕会沾一起
步骤12
面条擀好了，鸡肉也熟了，撕成鸡丝，我家宝宝闹我，所以我着急就撕的有点大了
步骤13
锅里添油烧热放生姜烧开
步骤14
水开了下面条，到锅里用筷子动一下，不然会沾一起，然后加鸡丝，放盐，鸡精，（调料是根据个人喜欢添加）锅盖盖上烧一分钟，关火撒葱闷一会，不要太久哦，不然会腻的
步骤15
烹饪技巧
擀面条一定要加点盐，劲道不会断，也一定要醒一会哦
五、鸡胸肉丝面做法？
一，鸡胸肉加水，加姜片，加料酒，烧十几分钟后，稍放凉。
二，水烧开，加面条煮熟，捞起，倒少许麻油拌一下防粘。
三，鸡肉撕成丝。
四，锅加热放油,倒入白菜丝和洋葱丝炒熟。也可以加豆皮丝一起炒。炒好加香菜。
五，调酱汁:大蒜碎，米醋2勺，白糖，辣椒酱一点点，年糕酱2勺，酱油2勺，蚝油1勺，麻油1勺。
六，面条+鸡肉丝+菜丝+酱汁，拌匀，开吃
六、鸡丝面正宗做法？
步骤/方式1
用的是鸡汤剩下的鸡肉，喝鸡汤往往剩下的都是鸡胸肉。柴…连汤带肉倒入锅中，加水烧沸
步骤/方式2
捞出鸡胸，撕成鸡丝
步骤/方式3
白菜切细条，烫熟捞出
步骤/方式4
锅中下面
步骤/方式5
装碗，摆盘，撒上葱花。出锅开吃