1. 砂锅做面条的做法
一、取适量面粉，加1个鸡蛋，1克盐，活成面团饧1个小时。
二、擀成薄片。
三、切成自己喜欢的宽度。
四、取适量芝麻酱、黄豆酱、豆瓣辣椒、耗油放入碗中。
五、砂锅里放入适量水，先用小火再用中火煮开，放入碗中兑好的酱料，放入牛肉丸、豆腐、酥肉、海带、虾米滚5分钟。
六、放入手擀面滚开后，放入金针菇、杏鲍菇。
七、再次滚开后，放入辣椒圈，关火，放入少许香油提味。
八、盛入碗中，撒上香菜段。
2. 砂锅面条做法大全
用料
面条 适量
干香菇 4朵
脆皮小香肠 4个
广式香肠 1根
小白菜 2朵
葱白 1小段
盐 一勺
鸡精 一勺
豆瓣酱 一大勺
牛肉香菇调味料 一大勺
生抽 一勺
花椒油 半勺
香油 半勺
胡椒粉 少量
做法步骤
步骤 1
做的时候没想到要发这个 所以没拍 ！ 第一步当然是准备各种材料 切好 还有葱白切成和香菜一样就成。干香菇泡发15分钟左右
步骤 2
在砂锅放入清水 ，有高汤的可以放高汤，同时放入香菇，煮开 ，此时汤已经有香菇味了。然后放入盐 ，鸡精 、豆瓣，调味香菇牛肉伴侣，生抽，香油，藤椒油，煮一下
步骤 3
然后把刚才切好的食材 放在锅里煮到八成熟捞起来！（香菇，脆皮肠，广式香肠，丝瓜，小白菜涮一下就好）
步骤 4
然后放入鸡蛋挂面适量 ，也可以在外面买其他的面，煮两分钟，然后把刚才捞起的食材全部摆好就可以了！喜欢吃鸡蛋的可以提前敲一个鸡蛋 ！然后大火收味
步骤 5
最后放入葱白 可以试试味道 差什么可以放一点 然后闻到葱白香味关火 起锅
3. 砂锅做面条的做法视频
1. 将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着，然后准备其它材料。
2. 将汕头牛肉丸和火腿肠切片（如果有其它肉也行），东北榛蘑用温水泡软洗净，番茄和葱切碎。
3. 菠菜洗净，切成5公分左右的段。
4. 砂锅烧热，放入食用调和油，油热后下入葱花。
5. 再下入番茄炒出汁。
6. 下入榛蘑炒出香味。
7. 下入牛肉丸和火腿肠炒香。
8. 加入一勺辣椒面，怕辣的可以少加或不加。
9. 加入半勺厨帮土鸡粉，也可以加鸡精，不过我喜欢土鸡粉的味。
10. 加入少许生抽。
11. 所有材料翻炒后加入大半锅开水，开小火煮十分钟左右。
12. 趁着煮汤的时候我们开始做面了。先将面团擀成3毫米左右厚度的面饼。
13. 然后将面饼切成2厘米宽的面条。
14. 将每根面条拉长，揪成一片一片正方形的面片煮到汤里。
15. 等所有面片都煮好后加入菠菜。
16. 最后加入盐调味，关火即可。
4. 砂锅做面条的做法窍门
锅里放油烧至5成热，放入葱姜蒜，爆香，放入鱼，煎至二面微黄，倒入水，放料酒，醋，大火烧至汤浓白即可。
锅里放入烧开，下入面条，烧焖三分钟。 将鱼汤装碗里，放点盐，糊椒粉，放入下熟的面条，上面放个蒸熟的鸡蛋，再放点绿叶蔬菜，大功告成啦