三鲜面条图片大全(三鲜面条的图片)

淘菜谱 2023-01-16 16:20 编辑:admin 178阅读

1. 三鲜面条的图片

主料:干香菇 两朵 牛肉 适量

辅料麻椒 适量 大料 适量葱,蒜 甜面酱 适量干酱 适量 番茄酱 适量盐 适量 糖 水淀粉 鸡精 适量。

1. 干香菇用凉水泡发,洗净切小丁。肥瘦相间的牛肉,切小丁。葱蒜切碎备用。

2. 干酱加一点水调匀。炒锅烧热,加一点油,马上放入麻椒和大料,小火慢慢加热,直至麻椒颜色变成咖啡色,并飘出麻香味,将麻椒和大料捞出。

3. 放入切碎的葱蒜炝锅,加入牛肉丁,炒至变白,加入甜面酱,调好的干酱,番茄酱,小火炒出油。放入香菇翻炒均匀后,添水,小火炖煮15分钟左右。水位要高于菜的高度或持平

4. 炖好之后,加一点糖,尝下咸淡,在酌情加入盐。最后勾入水淀粉,是汤汁浓稠,更适合拌面。出锅前加一点鸡精调味。

5. 另备一个锅,煮面条,煮好后,过凉水,盛到盘子里或者大一些的碗里。加一勺香菇肉酱,再切一点黄瓜丝,淋一点香醋和辣子

2. 三鲜面条的图片大全

正宗的三鲜面“三鲜”指汤、面、配料。第一鲜即汤头鸡汤;第二鲜即鱼虾配料;第三鲜即竹笋。

经典的面食,三鲜面,面食的一种,三鲜面面条手工做法与一般手工不同,师傅在面板上方的墙上掏洞,将擀面杖的一端放在洞里,另一端用来压面,所做的面条入口有质感。主要以虾仁、墨鱼、海参、竹笋等做成。

三鲜面中虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。

3. 三鲜面条的图片高清

主料

鸡蛋

1个

面条

200克

辅料

适量

适量

蔬菜

适量

面条鲜酱油

适量

鸡精

适量

步骤

1.先煮面条,水开下入面条。

2.面条煮两个开出锅,放入凉白开中过一下。

3.沥干水分,备用。

4.不粘锅放油,倒入打散的鸡蛋液,炒至定型。

5.放入洗净切好的蔬菜。

6.放入泡发洗净的木耳。

7.放入盐,翻炒至熟。

8.放入面条。

9.倒入面条鲜酱油,炒匀即可关火,放入少许鸡精OK !

10.美味可口的简单炒面,开吃吧!

小贴士

简单美味

4. 三鲜面条的图片真实

主料:黄花鱼250克,鲜面条500克,香葱适量,姜适量,盐适量,白胡椒粉适量

步骤:

1、黄花鱼洗净片下鱼2侧鱼肉。

2、片好的鱼肉用盐腌制一会。

3、将腌制好的鱼片入锅煎至两面金黄色取出备用。

4、锅中烧油,油温七成热时将鱼骨和姜片入锅煎至成金黄色。

5、冲入开水 水开后转小火炖制。

6、汤汁炖出奶白色时,将鱼骨和杂质去除掉留下鱼汤。

7、将汤汁重新入锅加热,将面条入汤汁里煮制加入盐和白胡椒粉调味,煮好的面条捞到碗中摆上煎好的鱼片,撒上香葱末即可。

5. 三鲜面条图片大全图解

可以的。是可以使用我们的一个空气炸锅的,我们在吃一个三鲜面虾的时候,是可以用我们的一个空气炸锅进行油炸的,但是我们在使用这个空气炸锅的时候的话,一定要注意我们的一个火候,因为虾的话,他肯定是非常的嫩的。所以我们在油炸的时候,一定要注意小火。

6. 三鲜面条图片实拍

鸡蛋一个打散摊成蛋皮

锅里放适量油烧热,放入虾壳虾头翻炒至变红,炒出香味来

往锅里加足水,大火煮开以后转中火,至到汤变红,大概需要熬20分钟左右