1. 小青菜下面条怎么做
可以做青菜炒面，具体做法如下：
主料：面250g、青菜150g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量
步骤：
1、洗好青菜，淋干
2、锅里加油，清炒青菜
3、差不多炒了两分钟，青菜熟透
4、开始煮面了
5、将煮好的面条淋干倒入清炒的锅子里
6、放入适量的酱油和糖
7、开始炒，等酱油给面全部上色
8、不要太焦就可以出锅了
2. 小青菜和面条怎么做
青菜烧面条的做法
用料
鸡蛋面 150克
午餐肉 2块
鸡蛋 2个
小油菜 2棵
味极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
做法步骤
1、锅中倒油，大火烧热后转小火，打入鸡蛋，煎至蛋清冒泡后翻面，小火煎1分钟后盛出；
2、不用洗锅，继续煎午餐肉，煎至表面焦黄，盛出备用；
3、还是不用洗锅，倒入清水煮开，放入洗净的青菜，煮1分钟捞出；
4、重新烧一锅水，水开下面条，煮熟即可捞出；
5、面碗中倒入蚝油和味极鲜酱油；
6、将面条、午餐肉、鸡蛋和青菜依次放入面碗中，倒入面条汤 ~完成啦~
3. 小青菜下面条怎么做好吃
酸辣汤面
原料：挂面50克、胡椒粉半匙、食用油1匙、盐适量、葱1段、木耳适量、红椒适量、芝麻油少许、煮蛋1个、香肠1根、醋1匙
制作方法
第一步：炒锅倒油，油热后放入葱。放入香肠。炸出葱香味后加适量水。水沸后下入面。用筷子稍加搅拌。放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。
第二步：碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。盛入碗中。
西红柿挂面汤
原料：西红柿1个、细挂面适量、白菜适量、鸡蛋适量、葱适量、虾皮适量、盐适量、香油适量、番茄酱适量
制作方法
第一步：西红柿洗净切块。烧热油，葱花，虾皮炝锅。放入番茄酱，炒出红油。放入西红柿炒软。加水，煮开，下挂面条。煮制挂面条。
第二步：白菜切丝备用。将挂面条煮熟，淋入鸡蛋液。放白菜，再次煮开，放香油，盐即可。
鸡丝挂面
原料：鸡腿1个、挂面100克、盐适量、八角适量、香叶适量、生姜适量
制作方法
第一步：鸡腿清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。放入焯水后的鸡腿或整鸡，盐、小火炖制40分钟。把煮好的鸡肉捞出，晾凉后撕成细丝。
第二步：锅里坐水，水开后下入挂面，煮熟。把面盛出码入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤。码上蔬菜丝、鸡肉丝，最后来上一汤匙红油即可。
挂面披萨
原料：挂面100克、杂蔬粒适量、香菇贡丸适量、葱适量、甜面酱适量、鸡蛋两个、盐适量、油适量、芝士碎适量
制作方法
第一步：先把杂蔬粒和贡丸焯过水，贡丸切片，放一边备用。（适量水煮开，适量加点盐，放入材料，再次煮开就捞起，过冷水）
第二步：挂面煮至七分熟，捞出过冷水，加点麻油拌匀。（没有麻油可以用其他油，无法把握煮面的程度，譬如我，就煮熟感觉可以吃了就好）
第三步：盘子里抹油，放入挂面，用筷子打散，平铺在盘子上。鸡蛋打散，加入适量盐。将其均匀的淋到挂面中，要是不均匀的话就用筷子搅一下。涂上甜面酱，撒一些芝士碎，撒上杂蔬粒，码上已切片的贡丸，撒上葱，再次撒上马苏里拉芝士碎。
第四步：放入预热好的烤箱，180℃，20分钟。即可出锅！
鲜虾面
原料：挂面150克、大虾7只、盐少许、油适量、淀粉2克、葱少许、姜少许。
制作方法
第一步：大虾清洗干净去掉虾头，去除泥线，不需要切开虾背，只需要去掉虾头后用牙签挑出泥线再用手将其慢慢拽出来就可以了，大虾准备好了，
第二步：锅里放入适量清水，烧开后，放一点盐再加入挂面，煮熟，投入凉水时凉透后沥干水分，
第三步：葱姜切碎，锅里放适量的油，油热后先放入葱花，姜丝爆香，再放入大虾翻炒几下，加入适量清水烧开，再加入适量的盐调味烧开关火。
第四步：碗里盛上过水的凉面条，再浇上虾汤，摆上大虾就可以开吃了。
热汤面
原料：白菜心半棵、五花肉150克、挂面300克、盐一小匙、鸡汤浓缩块一块
制作方法
第一步：大白菜剥去外面绿色叶子，只取心儿，甜。再顺刀切成丝。洗净沥干水份。五花肉切丝。
第二步：锅里热油。煸香姜末。下入猪肉煸炒泛白。加入一汤匙酱。翻炒一会儿。下入白菜丝炒软。加入一小匙盐，添水。下入一块鸡汤浓缩块儿。煮开下面。要用筷子拨动，防止粘在一起。
第三步：面条颜色变化，切且全浮到上面来，面条就熟了。淋上一点香葱，再来掰蒜吧！
牛肉西葫芦面
原料：熟酱牛肉60克、西葫芦100克、挂面150克、蚝油适量、生抽适量、盐适量、香油适量。
制作方法
第一步：酱牛肉切片，小西葫切片备用。
第二步：锅里放水，加入蚝油，生抽，盐煮开。煮开后，下入挂面条。将面条煮熟。放入酱牛肉和小西葫，再次开锅，香油即可。
鲜汤肉末面
原料：鸡蛋3个、挂面150克、丝瓜1根、虾皮适量、酱油适量、盐少许、色拉油适量
制作方法
第一步：虾皮与鸡蛋拌在一起，打散之后锅里加油微热，将打好的虾皮蛋液下锅。煎制蛋液凝固之后，再将丝瓜去皮改刀下锅。加入开水煮至汤底出味。
第二步：最后再将酱肉剁细碎下锅，同煮至出味熟透。因为有虾皮的加入，所以我们再加一点胡椒粉提味去腥，这样子汤底就完成啦。然后另起锅加水煮开，将挂面下锅煮至熟即可。然后将煮好的鲜汤肉末与面条组合在一起就可以。
小白菜炒面
原料：小白菜一棵、挂面适量、蒜两瓣、生抽两勺、醋一勺、植物油适量
制作方法
第一步：小白菜洗净切小段，蒜切片。锅中放入适量清水烧开，下入挂面，烧开两分钟。捞出放入冷水中，以免粘连。控干水分备用。
第二步：锅中放入适量植物油，爆香蒜片，放入小白菜，翻炒至变软。放入挂面。放入两勺生抽，一勺醋，翻炒均匀。
4. 白菜下面条怎么做
用料：大白菜适量、肉末适量、青椒红椒各一个、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油膏可用老抽代替、鸡精也可不加
步骤：1.肉末是冰冻的，前一晚拿出来解冻，如果有新鲜的最好。
2.准备好材料之后可以先用锅煮上水，一大锅冷水需要时间，然后一边烧水一边洗菜切菜。
3.所以菜都切好之后（都往小了切），肉末加酱油和酱油膏（这个最推荐了，很好的配料，当然没有也行，用老抽代替）再加点胡椒粉，鸡精。搅拌均匀。准备下锅炒。
4.肉末炒好乘出，备用。这时水已经开了，把面条放进去煮，记得水再次沸腾时要关到中火，不然会喷出来。
5.放了面锅里再放油加热，把切碎的姜蒜放进去爆香，再加入青椒红椒炒一炒，然后把白菜杆扔进去先炒一下，因为叶子更容易熟，偷懒的话也可以一起倒下锅翻炒。火不用关小，炒白菜火大一些味道更好更多水分。
6.白菜翻炒两三分钟就可以把之前炒好的肉末加进去了，一起大火翻炒一分钟，关中火，加入盐和酱油。
7.炒到水分出来之后，关小火。
8.小火，盖上锅盖闷一闷，大概一两分钟就好。这个根据个人喜欢，我觉得下面条的话，闷一闷更好吃更入味。不喜欢太熟透的就不用闷了，直接出锅啦！
5. 小白菜下面条怎么做
把水烧热，放面条和玉米面条
煮一会，放丸子，
面条熟了以后，放小白菜，等菜熟了，放盐，味精，香油
6. 小青菜面条的做法
准备材料：面条400g、小米70g、泡好的黄豆40g、青菜100g、西红柿400g、白萝1个。
做法:
1、锅烧开1500g的水，加入洗净的小米开始煮。
2、煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。
3、将白萝卜切成条，西红柿切碎，青菜根部和也不分开切碎，小葱根部和叶子也分开切碎备用。
4、将白萝卜条下入小米黄豆汤中继续煮。
5、另起一锅，加水烧开，下入面条。下入青菜根煮，煮一开后捞出。
6、将青菜叶下入煮过面条的水中焯烫捞出。
7、炒锅烧热放油，下入小葱根部煸炒出香味，加入西红柿翻炒，调入适量生抽提味，加入适量盐。
8、起锅前放入小葱叶子。
9、将炒好的西红柿汤汁煮好的面条青菜倒入另一锅的小米黄豆汤中，煮开，即可出锅。
7. 小青菜下面条怎么做才好吃
1、西兰花
在煮面条的时候，还可以放入适量的西兰花，煮成西兰花面条汤，口感也很好，而且还富含营养。
2、西红柿
在煮面条的时候，可以放入一个西红柿，煮成西红柿面条汤，这样的面条也是非常好吃的。
3、黄瓜
在煮面条的时候，也可以同时放入几根黄瓜，当然要先把黄瓜切成黄瓜片，而且黄瓜煮个六分熟就可以了。
4、小白菜
小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法，因此，在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
5、紫菜
在煮面条的时候，还可以放入半个紫菜，这样煮出来的面条口感也是非常不错的，而且还有一点海鲜的味道。
8. 小青菜肉丝面条怎么做
1.厨房用纸擦干净表面水分；
2.顺着纹路切点肉丝；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些姜片，葱段；
5.将肉，葱，姜放入碗中，倒入蚝油生抽，黄酒，盐一勺，白胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀；
6.搅拌均匀后，滴入少许油，这样肉不会粘一起，炒的时候也不容易粘锅；
7.热锅放入少许油；
8.小火煎蛋；
9.盛出鸡蛋，烧热锅内油，将肥肉倒入锅内熬出油；
10.捞出油渣；
11.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会；
12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火烧开收汤；
13.肉丝盛出备用；
14.放水烧开，将面条倒入；
15.烧开后加入青菜再次烧开；转小火再焖一会；
16.盛出苗条，放上荷包蛋，肉丝，青菜，美味的肉丝面便完成了！