1. 炝汤面条简单做法
1.香菜、油菜洗净，油菜选小颗的，嫩嫩的，很好吃。
2.葱花爆锅，加水，烧开。
3.鸡蛋面。
4.水开后下面条，加盐。
5.煮三开后，下入青菜，再开一开加味精。
6.完活了，炝汤蔬菜面。
2. 炝汤面条怎么做好吃
1.首先切好葱花备用。将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。
2.油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。
3.随机向锅中加入清水，加入1L清水。待水烧开后，根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。
4.加入盐和鸡精，煮大约5分钟即煮熟，不过要根据面条的粗细来调整煮的时间
3. 炝锅热汤面条做法大全
面条一种。因制作时炝锅烹汤，故名。多流行于北方寒冷时食用。其做法是：先用麻油、花椒等炝锅，依次炒入肉丝、海带丝、青菜叶等配菜，调入多种调料（可据口味而变），兑入鸡汤或青汤，浇在煮好的面条碗里即食。是汤多面条少的一种面食。
番茄炝锅面
做法：
1）面条用开水煮六分熟后捞出。将番茄切片，热油大火快炒，搁点香菜末，麻油少许、生抽、蚝油加开水烧沸。再把面条放入炝好的番茄汤里入味；
2） 将青椒不用油直接煸炒（这样更辣，偶爱吃辣），再放油爆炒洋葱，少许生抽调味。土鸡蛋炒熟。盖在面条上，即可^_^
4. 炝汤面条简单做法窍门
1面粉加1个鸡蛋加入少量水和成面团醒20分钟。
2准备海米，火腿肠切片，菠菜切段，香菜洗净切段。
3面团醒好压成饼，放入面条机中，压成适合的厚度，做成适合宽度的面条。
4锅中水烧开，放入面条，用筷子滑动面条，以免粘连，锅要开的时候打入一个鸡蛋。这时就不要再用筷子滑动面条了，要不鸡蛋就散了。
5开锅放入海米，火腿肠，菠菜，酱油，盐。
6面条用筷子夹一下断了，面条就好了，放入味素，香菜出锅装盘。
5. 炝汤面条家常做法
用料：
鲈鱼肉300克、皮蛋1个、香菜5根、生姜3片、料酒15ml、盐5克、食用油15ml、香油5ml、胡椒粉少许、上汤或清水4碗
做法与步骤：
1.香菜洗净去根，切段
2.鲈鱼侧刀切成斜薄片
3.加盐
4.胡椒粉
5.香油
6.拌匀腌制15分钟
7.生姜切片
8.皮蛋去壳，从中间刨开，将蛋黄取出
9.蛋清切薄片
10.热锅放油，油六成热放入姜片爆香
11.淋入料酒
12.倒入清水或上汤
13.加入皮蛋，小火慢煮10分钟
14.均匀地放入鱼片
15.使其烫熟
16.撒上香菜即可
6. 炝锅面条的做法
用料
面条
盐
白菜
葱花，姜末，花椒
鸡蛋
白菜炝锅面条的做法
白菜切条
锅中下油，油热后小火，放入葱姜花椒，待煸出香味，大火，放入白菜，翻炒
锅中放入少许盐，炒两下，待白菜熟软放入凉水，盖锅盖
待水沸腾，放入面条，盖锅盖煮（不时开锅盖用铲子按一个方向搅动，防止粘锅）
待面条熟了，打入鸡蛋，再撒入少许盐，即可关火，盖上锅盖，闷一会即可盛出
7. 炝锅面汤制作方法
主料西红柿60克挂面801克辅料水适量
葱适量
卤子肉适量
步骤1.准备好一个西红柿洗净
2.把洗好的西红柿切成块3.
炒勺中加入适量的油
4.待油热之后加入葱花5.把切好的西红柿倒入炒勺中6.取适量的卤子肉加入西红柿中7.西红柿翻炒几下之后加入开水8.取适量的挂面放入炒勺中9.用筷子搅拌一下以免粘锅10.盛入盆中食用
8. 炝汤面条简单做法大全
1、配料：熟羊肚150g，腐竹60g，烟熏竹笋50g，胡萝卜100g，西红柿2个，鸡蛋2个，酸辣汤调味料1包，醋30g，食用油适量。
2、备好主要是食材，把食材清洗一下，然后再用刀切碎，备用。
3、找个净盆子，把酸辣汤料用水调成糊备用。
4、羊肚切成丝，腐竹切成段，其他食材也都切丝。
5、锅中放油，炒香姜末后放入胡萝卜和西红柿炒软。
6、然后放入肚丝、腐竹、笋翻炒，翻炒一会儿后。
7、加一大勺醋，为了使汤更有味道，更加爽口。
8、然后炒大约2分钟，边抄边翻转，抄的更加均匀。
9、加开水2碗，赶上锅盖，煮上一会儿，让汤沸腾。
10、然后把刚才准备好的酸辣汤料倒入锅中。
11、边倒料边搅拌，以防止结块，然后煮2分钟左右。
12、最后拿一些鸡蛋，把鸡蛋打散，均匀倒入成为蛋花状。
13、鸡蛋倒入后再煮开就离火，离火后再放一大勺醋即可。