1. 土豆面面条煮不熟怎么回事
土豆丝炒不熟的原因是火太急了炒干了没有水。
2. 土豆面面条煮不熟怎么回事呢
跟土豆大小有关系，太大的外面熟了里面没熟，所有炸土豆时还是得切小块，油热了下锅很快就熟了
3. 土豆为什么煮不面
土豆中的大量淀粉等物质在遇到醋酸的时候，并在一定的温度下促使土豆丝中的淀粉等物质与醋酸发生反应，使其变脆，变硬，所以在土豆丝中加醋，不易炒烂。 马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些年薪粘稠腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍；临出锅前再烹点醋，就不影响口感了。头都中的大量淀粉等物质在遇到醋酸的时候，并在一定的温度下促使土豆丝中的淀粉等物质与醋酸发生反应，使其变脆，变硬，所以在土豆丝中加醋，不易炒烂。不是吧 炖肉的时候加醋肉都容易烂的
4. 土豆面面条煮不熟怎么回事呀
首先，退出，再打电话叫个朋友来，送你去医院。豆类食物，不熟是不能吃的，有些毒素的，以后也注意咯。（其实什么东西都要煮熟才能吃喔）
5. 土豆面面条煮不熟怎么回事儿
一种原因可能是油放得不够，炸土豆片还是比较费油的。
还有一种原因是，土豆片切得太厚，或者在炸之前粘连在一起了，炸的过程中，表面熟了，里面还是生的，土豆含有大量的淀粉，刚切好的土豆可能会容易黏在一起，下锅前要分离开，最好放冰箱冷冻一下，再炸就很好熟而且很脆。