1. 生菜下面条需要炒吗
主料：
辣椒300克
面粉一碗
鸡蛋一个
辅料：
油适量
盐适量
步骤1
食材都准备好，准备了两个鸡蛋，在拌的时候发现蛋液有点多，所以剩下了一半没有加入了，实际只用了一个。辣椒建议选择这种细长条的，辣味更浓，炒出来更好吃。
步骤2
辣椒清洗干净，将蒂去掉，摞在一起备用。
步骤3
用左手紧紧抓住辣椒，将它们切成圈，放入碗中，加入适量盐和生抽腌制十分钟左右，这样处理一下，辣椒炒出来更入味。
步骤4
鸡蛋液打散。
步骤5
淋入腌制好的辣椒中，一边淋入蛋液。
步骤6
一边用筷子将蛋液快速拌匀，让辣椒圈都能均匀地粘上蛋液。
步骤7
青椒圈全部都裹上蛋液后，将面粉一点一点地倒入盆中，一边倒一边搅拌，使每一段辣椒圈都均匀地裹上一层面粉。
步骤8
处理好的辣椒圈是这个样子的，表面全部都被鸡蛋面粉包裹着，但是看不到干粉颗粒。
步骤9
锅中放入适量的油，烧至5成热后，将辣椒圈倒入锅中，中火慢煎。
步骤10
将辣椒圈煎至微微焦黄后翻一面，两面都均匀受热。
步骤11
煎好的辣椒圈金黄金黄的，因为事先沾了蛋液，比较有粘性，面粉裹在辣椒上面，煎制的过程中也不会掉。最后加盐调味即可出锅了
2. 生菜下面条需要炒吗窍门
蒸面的同时可以把菜切好备用。葱姜蒜、西红柿，生菜，豆芽洗净备好，鸡蛋打好。 待面蒸好后就可以开始炒菜了。 先炒鸡蛋，尽量不要搅成小块，等鸡蛋自己膨起来，稍微翻炒，都熟了就好了。大大的块好看也好吃。鸡蛋炒好后倒出备用。 然后倒入适量油，油热后依次加入葱姜蒜、豆芽、生菜、西红柿、鸡蛋翻炒，然后加入盐、五香粉、酱油、适量孜然翻炒。炒得差不多了就可以倒入蒸熟的面条，再翻炒几下就好了。
笼屉上抹一层油，铺上生面条，在面条上洒上油，用手或筷子把面条和油拌匀。大火烧开，上气后转小火蒸15-20分钟。 把蒸好的面条放入水中洗一洗，按照步骤一再蒸15-20分钟。这样面条就蒸好了，可以拿出来放在一旁晾一晾备用。蒸面，在市场买最细的那种生面条。
3. 生菜可以下面条吗
食材清单加入采购清单
面条适量 、 太太乐鲜鸡汁约半勺 、 蚝油 约半勺 、 白胡椒粉适量 、 香葱适量、 生菜适量
烹饪步骤
1.碗底配料：蚝油约半勺，鲜鸡汁约半勺，香葱、白胡椒粉和芝麻适量
2.一个鸡蛋打散
3.锅中油热，放入打好的鸡蛋，煎成蛋饼，立即出锅放一旁备用
4.不用刷锅，用刚刚煎蛋的底油放入葱花爆锅
5.锅中加入足够煮面的水
6.水开下入面条
7.用煮开的面条汤加入配料碗调成碗底汤，半碗就够了
8.面条煮熟，临出锅前放入青菜和蛋饼，煮2、3分钟，青菜熟了就可以出锅啦
9.面条直接盛到调好的汤底里就可以，如果汤不够可以适量加些
10.面条鲜香、清淡，蛋饼润有汤汁的味道也特别鲜美好吃
4. 生菜能下面条吗
用料
牛肉 400克
鸡蛋 4个
水 1斤
豆片 1张
面条 适量
油菜 3棵
板面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛肉切成块，加料酒和姜在沸水中过一下，以免有腥味
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在淘宝买了板面调料，哈哈哈哈，我作弊了。调料加水，把焯水的牛肉，煮熟的鸡蛋，豆片一起用调料煮，大火烧开之后小火慢慢熬
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面条和油菜煮熟过水，再加些煮面的汤，最后加入调料汤，牛肉，豆片和鸡蛋，美味，哈哈 我和建哥一个人吃宽面，一个人吃细面，简单又美味
5. 面条菜能直接炒吗
所需原材料：
1、主料：面条250克。
2、辅料：植物油2汤匙、酱油1汤匙、食盐1/2茶匙、青菜250克、鸡蛋2个、香肠1根。
第一步：开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火。
第二步：然后将面条捞出来放到冷水中。
第三步：滤去冷水搁置一旁。
第四步：油锅爆热油，倒入打散的蛋液。
第五步：加入香肠翻炒至香肠发白。
第六步：加入青菜，炒至断生。
第七步：倒入面条、酱油和盐，翻炒。
第八步：直到酱油均匀包裹面条。
第九步：然后就可以盛出锅享用了。