面皮汤的做法黄瓜(黄瓜面片汤的做法)

1. 黄瓜面片汤的做法

主料

面粉200克

辅料

黄瓜适量

方便面调料少许香油少许

步骤1

冷水和面，醒30分钟

步骤2

擀成薄片切条

步骤3

再切成小薄片

步骤4

黄瓜切片

步骤5

开水下面片

步骤6

放入黄瓜片，加入少许方便面调料

步骤7

放入少许香油即可

2. 黄瓜面疙瘩汤的做法

1.先把配菜洗净切好，鸡蛋打散搅匀；热锅凉油，下肉丝煸炒出油

2.放入葱花炒出香味

3.调入酱油翻炒片刻

4.加入四碗清水，水量根据自己喜好而定

5.把切好的番茄放进锅里

6.取一只碗，放入面粉，准备好少量清水和筷子，先加一点点水，用筷子搅拌出小面疙瘩来，再加一点点水，继续搅拌出小面疙瘩，如此反复

7.水开后，把拌好的面疙瘩放入锅里，立马用筷子搅拌开

8.加入切好的青菜

9.加入蛋液，用筷子划散，再次煮开后关火

3. 老黄瓜面片汤的做法

煲老黄瓜汤的做法

主料老黄瓜半根鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量虾皮适量味精适量料酒适量

步骤

1.老黄瓜洗净去皮，对半切开去掉黄瓜籽（黄瓜籽很酸的）。

2.老黄瓜切薄片，小葱切末。

3.热油锅，放入葱末炒香。

4.放入黄瓜片翻炒。

5.放入适量花椒粉炒匀。

6.放入适量盐翻炒。

7.倒入适量生抽炒匀。

8.倒入清水，大火煮开。

9.鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀。

10.锅开后，转圈淋入蛋液。

11.放入虾皮。

12.再放入小葱末。

13.最后放入适量味精即可。

4. 黄瓜片热汤面的做法

用料:

韭菜（两个人的份量）不到半斤

肉沫少许

姜末少许

花椒粉少许

生抽，老抽少许

胡椒粉，辣椒油，花椒油随意

挂面 170克

肉沫热汤面的做法步骤:

步骤 1

热锅，下油，爆姜末和花椒粉（换成十三香也可以）

步骤 2

放肉沫煸炒，烹一点料酒，然后放老抽和生抽再炒片刻

步骤 3

加适量水煮开，水先别加得太多，这碗面如果汤汁太多不好吃！先加适量水，如果水不够，后面可以再添

步骤 4

水开后，放入挂面，我是做的两个人的，放了170克挂面

步骤 5

挂面八成熟，放入切小段的韭菜

步骤 6

感觉水少，可以在放了韭菜后加适量水

步骤 7

韭菜熟了，面条也熟了，放盐调味

步骤 8

胡椒粉，辣椒油和花椒油随自己喜欢添加

步骤 9

汤和面条的比例大概是这种感觉～吃素的亲亲可以把肉沫换成切片的香菇，韭菜可以换成上海青，一样美味哒～

5. 黄瓜面汤怎么做的做法

材料原料：牛腩600克配料：胡萝卜1根，香菜或者香葱1根，姜1大块，葱2段，八角1个，草果1个，肉蔻2个调料：盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，番茄酱1汤匙做法 1、牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。

2、用温水冲洗干净牛肉备用。

3、胡萝卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。

4、锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、葱炒均匀。

5、放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂。

6、加入盐、胡萝卜继续煮20分钟，即成红烧牛肉面汤底。

6. 黄瓜面片汤的做法视频

主料白面150克西红柿1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量步骤面片汤的做法步骤11.准备适量的白面面片汤的做法步骤22.加入冷水和面面片汤的做法步骤33.和成光滑面团，醒30分钟面片汤的做法步骤44.将面团擀开城薄片，然后切成小面片面片汤的做法步骤55.将西红柿切小块面片汤的做法步骤66.将葱切葱花面片汤的做法步骤77.鸡蛋打入碗中面片汤的做法步骤88.锅中放油烧开面片汤的做法步骤99.下入葱花炝锅面片汤的做法步骤1010.再下入西红柿翻炒面片汤的做法步骤1111.加入适量的花椒面面片汤的做法步骤1212.再倒入适量的清水面片汤的做法步骤1313.倒入适量的酱油，大火烧开面片汤的做法步骤1414.然后下入面片，煮至开锅面片汤的做法步骤1515.加入适量的盐调味面片汤的做法步骤1616.将鸡蛋液打入锅中面片汤的做法步骤1717.开锅后盛入碗中即可

7. 黄瓜面块汤的家常做法

将黄瓜洗干净切成丝，起锅烧油，油热后放入葱花炒香，然后放入清水，再放入生抽，煮沸后放入黄瓜丝，再次煮开后放入盐和打散的鸡蛋液，蛋花成型后就可以了

8. 黄瓜片汤怎么做好吃法

主料蜜枣 300g 泡发银耳 300g 辅料冰糖适量水适量黑加仑葡萄干适量步骤

1.干银耳泡发后去老根

2.把银耳放入炖锅，加适量冰糖和水

3.炖锅盖盖，外面加水至4小时左右的水位，高火开始炖制

4.等银耳炖两个小时后放入蜜枣和黑加仑，盖盖再炖一到两个小时

5.炖好后，银耳有些软糯了，口感非常的好，快盛一碗尝尝吧

9. 黄瓜面片汤的做法大全

主料:

饺子皮10片

西红柿一个

鸡蛋2个

辅料:

豆泡5个

调料

盐一勺

南德2g

生抽一勺

香油一勺

砂锅面片汤的做法步骤:

1.鸡蛋洗净蛋壳打入碗中搅拌均匀。西红柿切成块。豆泡切成小块。

2.炒锅预热加入适量的油，倒入西红柿，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。

3.把翻炒好的西红柿汤汁倒入砂锅内，煮开。

4.饺子皮切成小块。

5.放入豆泡，煮一会。

6.放入饺子皮，搅拌一下。

7.慢慢倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。加入少许香油就可以了。