榴莲班戟面皮直径(榴莲班戟多大)

淘菜谱 2023-01-07 13:07 编辑:admin 78阅读

1. 榴莲班戟多大

做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,需尽快食用,最好一天之内食用完毕。 因为榴莲的味道很重,将榴莲班戟放入冰箱保存之前,建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里,以免冰箱充满了榴莲的气味。 榴莲壳不要丢掉,可以用里面白色那层硬馕来煲鸡汤,淡淡的榴莲味道很鲜美。

2. 榴莲班戟?

重量大概是100克左右.一个.

班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃。对于这种甜品,尤其喜欢榴莲的人,估计想要拒绝它,很难。

3. 榴莲班戟多大可以吃

不一定。 如果刚买到的榴莲班戟味道有些微酸,可能是加了柠檬或其他酸味水果或调味品搭配导致的酸味,这种情况下,可咨询购买的店家,问清楚原因

4. 榴莲班戟为什么叫班戟

1.原材料备齐了。

2.把纯牛奶倒入容器里,筛入玉米淀粉,糖粉,低筋面粉搅匀。

3.鸡蛋打入另外一个容器里。

4.鸡蛋拌匀成蛋液,加入步骤2的混合面糊搅匀。

5.黄油隔水融化,取一勺子搅拌好的混合面糊,加入融化后的黄油里拌匀。

6.搅匀后倒回混合面糊里,再次搅拌均匀。

7.面糊搅拌均匀完成了,有许多小颗粒,要过滤至无颗粒为此(至少过滤了次以上)。完全无颗粒的面糊才能做出嫩滑的班戟皮。

8.用26cm不粘平底锅(这个方子可以煎出12张班戟皮)。面糊冷锅入锅,摊平整后开小火煎。每次勺一次面糊时,都要先把容器里的面糊搅拌均匀。(这样保持每张班戟皮的浓度一样)。

9.煎至面皮中间浮起来就可以了。因为因为面皮很溥,只要煎单面即可。

10.你们看班戟皮非常溥,非常有韧性。

11.出锅后用厨房用纸隔开每一张班戟皮,放入冰箱冷藏半小时。有了这个菜谱,今年的夏天可以制作各种口味的班㦸了。做千层蛋糕也是非常完美的选择!

5. 榴莲班戟里面是什么东西?

如果是酸的证明已经坏了不能吃了

6. 榴莲班戟多少钱一个

重量大概是100克左右.一个.班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃。对于这种甜品,尤其喜欢榴莲的人,估计想要拒绝它,很难。

7. 榴莲班戟图片 做法

主料

低筋面粉50克、黄油10克、糖粉30克、土鸡蛋1个、香蕉,火龙果适量、牛奶150克

辅料

淡奶油200克

步骤1

打入一个土鸡蛋,加十五克糖粉。

步骤2

倒入150克的纯牛奶

步骤3

筛入50克低筋面粉,搅拌均匀。

步骤4

搅成面糊之后,用保鲜膜盖起来,冷藏十多分钟。

步骤5

取一个干净的碗,倒入200克淡奶油,再加15克糖粉。

步骤6

打发成奶油,封上保鲜膜待用。

步骤7

取一个干净无水无油的平底锅,把面糊煎成一张张薄班戟皮(小火煎)

步骤8

先放一点奶油,上面放上香蕉,再加一层奶油。

步骤9

然后包起来。

步骤10

完成了。