1. 面包苹果派的做法
用苹果泥和面粉做面包，切片，风干，擀碎。
2. 苹果派 面包
用料
苹果 300克
无盐黄油 75克
低筋粉 225克
细砂糖 90克
水 70克
淀粉 20克
蛋黄液 少许
做法步骤
1、准备好各种食材。
2、先制作派皮：将黄油切成小块，在室温下软化至顺滑。
3、倒入细砂糖、水和低筋粉拌匀。
4、将面团装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏半小时左右，让面团更均匀细腻。
5、接下来制馅：把苹果洗净，去核，切成大块，加适量水，放入米厨破壁机中，选择“酱料”选项，默认6分钟，直接启动。
6、大约搅打30秒左右，苹果已经完全呈细腻的果泥状，连果皮也完全搅碎了。
7、将打好的果泥倒入不粘炒锅中，加入淀粉，小火翻炒几下到粘稠，盛出晾凉备用。
8、取一块面团，在案板上擀成3mm厚的薄片，切出比模具稍大的尺寸。同时预热烤箱，上下火180度，10分钟。
9、将面片放入模具中，底部、四周和边缘按平，用擀面杖在模具边缘擀一下，去除多余的面片。底部用叉子扎一些小孔，以免烘烤时鼓起。
10、取一块儿面团擀成薄片，切成均匀的细条。
11、按三股辫的编法编好。将晾凉的苹果酱倒入模具中抹平。
12、再按照以上方法，切出几条均匀的宽条，和三股辫一条条地编织起来。
13、将边缘多余的面团，擀成薄片，用模具刻出花形，装饰在边角上。
14、将蛋黄加少许水，调成蛋黄液，用毛刷刷在表面。
15、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烘烤25分钟左右即可。具体时间和温度可根据不同烤箱酌情调整。
3. 发面苹果派的做法
苹果去皮，切小块。山药去皮，切小块。山药苹果，蒸20分钟。料理机杯打成泥即可。
4. 面包片苹果派的做法
步骤 1
首先将苹果削皮去核以后，切成小丁。
步骤 2
将苹果丁、糖、柠檬汁、盐都倒入平底锅里，开中火加热，并翻炒。
步骤 3
随着加热，糖会全部融化，苹果也开始大量得渗出汁水。这时候将火力转为小火，轻轻翻炒苹果丁，直到将水分熬干，大约差不多15分钟。
步骤 4
15分钟后，水分已经差不多熬干了（如果水还比较多可以开大火收汁）。玉米淀粉和水混合均匀成为淀粉水。将淀粉水倒入锅里，继续翻炒。
步骤 5
淀粉水受热后会使苹果馅变得非常粘稠、稠厚。这时候就可以关火了。炒好的苹果馅冷却后使用。
步骤 6
接着制作派皮。黄油切成小丁（不需要软化），和低筋面粉混合在一起。
步骤 7
用手不断的抓捏面粉，使面粉和黄油充分混合。
步骤 8
混合好以后的面粉会呈现出粗玉米粉的状态。
步骤 9
加入冰牛奶（从冰箱里刚拿出来的即可，没有牛奶可以用冰水代替）。粗略的揉成一个面团。
步骤 10
将面团放在台面上或者案板上，压扁，对折，继续压扁。反复数次，直到面团变得光滑就可以了（面团变得光滑就可以停止了，不要过度擀卷面团）。
步骤 11
揉好的面团盖上保鲜膜，静置1个小时。如果室温较高，需要放入冰箱冷藏静置。
步骤 12
静置好的面团，底部垫一张油纸或保鲜膜（方便将擀好后的面片拿起来）。将面团擀开成为大大的薄薄的方形面片。
步骤 13
切出一个大约11cm*18cm的方形面片。
步骤 14
将切出来的面片放在铺了油纸的烤盘上，并均匀扎一些小孔。
步骤 15
铺上苹果馅。边缘留出1cm左右。苹果馅要适当地铺得高一些，这样烤出来得派才会显得饱满。
步骤 16
纯奶手撕在边缘涂一层薄薄的全蛋液作为粘合剂（用牛奶也可以）。
步骤 17
剩下的派皮面片擀成一个更大一些的，足够覆盖整个派的方形面皮。将它盖在派上。
步骤 18
用手使新盖上的派皮均匀的贴合整个派。
步骤 19
切割掉多余的派皮。
步骤 20
最后，在派皮表面刷上一层全蛋液。然后用锋利的刀片在派皮上割出均匀的横条纹。刀片要割穿派皮。静置松弛20分钟以后，就可以预热烤箱了。将烤箱预热到上下火210℃，将烤盘放入烤箱中层，烘烤25分钟左右（根据烤箱实际情况调整）直到表面呈现漂亮的金黄色，就可以出炉了。
5. 面包糠苹果派的做法
1.取一份面包，200克左右
2.切掉四边，把剩下的部分切成方块，倒在烤箱的烤盘里
3.放在烤箱用150度的温度烤，烤脆后放入搅拌机或破壁机，打磨成粉末即可
6. 面包水果派的做法
用料
主料
高筋面粉225克
黄油65克
葡萄干120克
辅料
红糖30克
绵白糖10克
酸奶125克
食盐2克
鸡蛋45克
酵母(干)2克
黄油水果面包的做法
1.
面放到盆中加入鸡蛋
2.
加入酸奶
3.
加入盐
4.
加入白糖
5.
这时加入酵母粉
6.
开始和面，揉至光滑
7.
把30克黄油放到和得差不多的面中继续和
8.
直到和到面出膜，就开始发酵
9.
当发二倍大时就取出来擀成片
10.
把35克的黄油薄薄抹一层，再撒上红糖，要撒均匀
11.
然后布满葡萄干
12.
卷起来
13.
切块摆入蛋糕盒中二次发酵
14.
发好了
15.
刷上蛋液
16.
入烤箱170度20分钟就可以了
17.
烤出来了不错吧
7. 面包苹果派的做法家庭版
用料
高筋面粉 500克
发酵粉 6克
鸡蛋 2个
葱花 半条
芝士 1片
番茄酱 300g
沙拉酱
香肠 1包
步骤 1
开始揉面，500g的面粉，记得要拿出一碗面粉做辅助。发酵粉另装碗里搅拌好，在下到面粉里，先用筷子搅拌，在用手揉面。
步骤 2
揉了有15分钟了，感觉有弹性，成型，差不多了。
步骤 3
保鲜膜盖上一小时，发酵成功。我用了两种方式，一种保鲜膜放黑暗处，一种网上说的放刚蒸完的锅里。我觉得还是放黑暗处好，水分刚好。
步骤 4
准备好香肠，火腿自己喜欢的包裹下，面需要铺平，然后卷起来！加葱花，芝士，沙拉和番茄酱
步骤 5
放进烤箱，我的烤箱小，开了180° 30min，根据自己烤箱调时间，一般160° 15min差不多了
8. 面包派怎么做
用面包机来和面，自己手工整形，然后用烤箱来烤一下。
材料：牛奶100毫升，鸡蛋3个，欧登堡淡奶油6汤匙，盐1茶匙，白糖6汤匙，面粉3杯，法国燕子耐高糖高油酵母3茶匙。
做法：1.按顺序放进面包机里，进行第一次揉面。第一次揉面结束后，加入20克黄油，等待第二次和面；
2.第二次和面结束后，将面包桶提出，面包机断电。面包桶盖上保鲜膜，放在室温(大概18度左右)中发酵40分钟左右，取出面团，分割成几块，团成圆团之后，放在案板上，盖上保鲜膜醒发15分钟左右(醒发也可以放在冰箱的冷藏层，松弛半个小时，这样效果更好，整型时更容易定型)；
3.整形成需要的形状，进行第二次发酵，发酵至生坯的体积的2-2.5倍大左右；
4.烤箱160度预热5分钟，放入发酵好的面团。如果用烤盘直接烤，烘烤15分钟左右即可(喜欢吃面包皮颜色浅的,也可以在上面盖上锡纸)；如果放进土司盒里烤，450克的大概烘烤40分钟。
说明：1.烤面包时，可以在面包皮上刷上打散的蛋黄液，面包的表皮会亮亮的。但我不喜欢刷，所以方子里没写；
2.烤好的面包，晾凉之后，用保鲜袋装好，这样表皮更会回软一些。
这样做出来的面包，皮会非常的薄，由于醒发到位，面包是非常的松软的
9. 切片面包苹果派的做法烤箱
1、首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。
2、在搓匀的面粉里加入水。
3、揉成面团。不要揉太久，成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上，最好冷藏1个小时-4个小时。
4、冷藏松弛面团的时候，我们来制作派馅。苹果去皮去核后称重，然后切成小丁。
5、锅烧热后放入黄油，使黄油溶化。火不能太大，否则黄油会被烧焦。
6、倒入切好的水果丁翻炒。
7、稍稍翻炒后倒入细砂糖，继续翻炒。
8、加入细砂糖后，水果丁会渐渐渗出大量水分。转小火慢慢的熬煮水果，直到苹果丁变得较软。
9、苹果丁煮软以后，把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠。
10、关火，并倒入柠檬汁、盐、肉桂粉等调料混合均匀，派馅就做好了。做好的派馅冷却后再使用。
11、案板上施薄粉，将松弛好的派皮分成两份，两份的重量比为2:1。把大的那一份派皮放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
12、把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上。
13、用擀面杖在派盘上滚过，将多余的派皮切断。
14、用手移去多余的派皮。
15、用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔。
16、把第11步预留出的较小的一份派皮也擀成薄片，用刀切成小长条。
17、在派盘里填入派馅。
18、用第16步切出的小长条在派盘表面编制出交叉的网格。
19、用手指按压网格与派盘的交界处，使编织网格后多余的派皮掉落，并使网格与底部的派皮粘合起来。
20、在网格表面刷上一层全蛋液，将派盘放进预热好的烤箱，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。
10. 用面包做苹果派的做法
需要把馒头切片烤箱烤干，烤干的然后馒头拍碎成馒头碎就可以当面包糠用了