1. 剩下的面皮怎么做好吃窍门
用高筋粉加冰水。小笼的面皮要有筋道才好，不然夹一个破一个。大约100克粉放60-65克水左右，和面后多揉几下，一是让面团更光洁，二是让面团有筋道。
2. 剩下的面皮可以做什么好吃的
剩下的鱼汤的做法我列列举两样供大家参考，用剩下的鱼汤最简单的做法就是就是下面条，鱼汤面是江苏省盐城市东台最有名气的早点！还有鱼汤可以炖豆腐哦，那汤炖出来的豆腐嫩嫩的，看着特别有食欲哦！但是做之前大家把鱼汤过滤一下，防止鱼刺卡喉哦！
3. 面皮怎么才好吃
材料
"高筋面粉 200g","低筋面粉 200g","盐巴 1/2小匙","橄榄油 1大匙","水 220ml","砂糖 220g","酵母粉 4g"
做法
step1
1:将高筋面粉和低筋面粉一起放到料理碗内。
step2
2:加入盐巴。
step3
3:加入砂糖。
step4
4:加入橄榄油
4. 剩下的面皮怎么做好吃窍门图片
可以做成糖醋荷包蛋，起锅烧油，加姜蒜末，加酱油，水陈醋，糖少量盐加入鸡蛋，炖煮三分钟，出锅即可。
5. 剩的面皮要怎么吃
食材：韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、油用刀条切成小段，蒜粒去皮切成蒜片。
3、韭黄洗净切成段，鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散。
4、锅中倒适量油烧热，将打散的鸡蛋液放入锅中定型后，用铲子捣成小块盛出，鸡蛋炒老点好吃。
5、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味，倒入油条段，小火翻炒，将油条表面翻炒焦脆盛出。
6、锅中再加少许油，倒入韭黄继续快速翻炒均匀，加入少许盐调味。
7、韭黄变软，倒入油条段，炒好的鸡蛋块翻炒。
8、快速的翻炒几下即可出锅，炒久了油条会失去焦脆的口感。
9、香脆鲜嫩好吃不腻，饭店想吃都吃不到，这样做天天吃都不腻。
6. 剩余的面皮怎么做好吃
北方的是一种非常好吃的面食，今天我教大家做好吃的北方小吃，炒面皮的家常做法。
食材
面粉 500克
绿豆芽 200克
小油菜 100克
香葱 1根
香菜 2根
方法/步骤
1、首先，将香葱和香菜摘干净，用清水清洗干净后备用。
2、小油菜也去掉根部，然后洗干净待用。
3、把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。
4、取500克面粉，和好面后放到盆子盖好盆盖子备用。
5、汤锅中倒入适量的水烧开，再把面团用擀面杖擀好后等锅开后用手撕扯成小小的面片。
6、将煮熟的面皮放到盆子中备用，再另起炒锅放油等油热后放入香葱炒香后放入豆芽，然后再倒入面片。
7、等翻炒一会儿后，放入食盐，味精，鸡精和香油，再放上之前准备好的香菜出锅即可。
注意事项
1、注意煮熟的面片必须要用凉水冲凉，不然面片不够滑溜。
2、注意喜欢吃辣椒的人如果在出锅是放入辣椒油，味道会更加好。
拓展资料：
面皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但已经变为四季咸宜。
7. 做面皮剩下的面可以做什么吃
包饺子剩下的面团做金丝饼。
1、将面团用刀切成均匀大小的剂子，用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
2、在擀好的圆饼上面撒少量的盐（也可以是糖、五香粉等，根据自己口味）涂抹均匀。
3、在撒均匀盐的饼面上倒少许的食用油，对折面饼将油均匀涂抹在饼面上。
4、用刀将面饼切成细条，扭成麻花状。
5、将麻花状长条慢慢盘成一个团，螺旋从底部往上盘。然后撒上芝麻（或者花生等）压平待用。
6、热锅倒入油，然后将做好的饼团一次放入平底锅中，中火煎，等到一面金黄然后翻过来煎另一面直至金黄色盛出装盘就大功告成啦……
8. 现成的面皮怎么吃
可以通过微波炉或者烤箱加热吃。
微波炉(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
用烤箱加热松饼，可以将电能转化成热能，让箱体里面的温度提高，从而起到加热松饼的作用，只不过它的加热是由外到内的，所以效果没有用微波炉那么好。用烤箱加热要先预热，之后再将松饼放到中层，烤2-3分钟即可。现在有的烤箱上面还有热菜的功能，我们将冷饭冷菜放进去，关上箱门，然后点击热菜按钮，等时间到了就能热好了，要是没有这个功能的话，可以先将烤箱预热到80℃左右，然后将饭菜放到中层，用上下火烤2-3分钟左右就可以了。需要注意的是一般烤箱使用之后温度是比较高的，所以我们在将饭菜取出来的时候不要直接用手触碰，以免烫伤，可以用专门的烤箱手套或者是隔热垫，这样会更方便一些。
一般放置的松饼口感多少都是差点的，所以想要吃的话还是建议现吃现做，口感更好更松软。
温馨提示：吃不完的松饼建议保存至冰箱冷藏，最多放五天，时间长了可能就变质不好吃了哦！
9. 剩下的面皮怎么做好吃窍门视频
炒来吃好吃
起锅烧油爆香洋葱
步骤3
倒入白菜条翻炒均匀
步骤4
放入绿豆芽翻炒均匀
步骤5
加入盐，五香粉，生抽快速翻炒均匀
步骤6
放入凉皮快速翻炒均匀
步骤7
再放入黄瓜快速翻炒均匀，即可关火
步骤8
再加入一勺油泼辣子
步骤9
翻炒均匀即可食用