一、拌面皮怎么做好吃,黄瓜拌面皮的家常做法?
主料;黄瓜;1根;干面皮;12块;辅料;麻酱;2勺;盐;适量;蒜;3瓣;米醋;1小勺;步骤;1.用凉水泡发干面皮30分钟;2.泡发好倒出水;3.加入切好的黄瓜片;4.加入蒜末儿;5.调匀麻酱,加入少半勺盐拌匀;6.倒入拌好的麻酱;7.加入1小勺米醋;8.拌匀;9.装盘。
二、炒黄瓜怎么做好吃?
简单素雅的清炒黄瓜,又好吃又爽口,营养也丰富!吃腻了鱼肉的,换换小清新的口味吧!素炒的黄瓜,还带着甜滋滋的原味感觉,脆脆的相当好吃哟!
1.黄瓜切片备用
2.锅内热油至八分热
3.先放入适量的大蒜片爆香
4.再加入黄瓜翻炒
5.加入适量的盐
6.迅速翻炒均匀即可出锅
三、黄瓜炒口蘑的做法,黄瓜炒口蘑怎么做好吃,黄瓜?
食材主料口蘑15个五花肉100g黄瓜1条辅料葱适量盐3/4小勺小红辣椒4个鸡精1/4小勺酱油1大勺姜适量蒜适量步骤1.葱姜蒜切片,五花肉切片,小红辣椒切碎2.蘑将柄和伞分开,柄和伞都切片3.黄瓜切菱形片4.锅内放少量油,将五花肉煸炒至肥油被炒出,肉片呈金黄色,肉片拨一边,用锅内的油将葱姜蒜和小红辣椒炒香5.调入生抽,放入口蘑翻炒一下至口蘑变软一些6.加入黄瓜片翻炒一下至所有蔬菜熟至自己喜欢的程度,调入盐和鸡精即可小贴士1.口蘑切完之后最好立即就炒,不然切口会被氧化变色,影响色泽2.使用五花肉炒菜时,油可以适当少放一些,用五花肉煸出的油脂部分替代
四、黄瓜炒鸭蛋的做法,黄瓜炒鸭蛋怎么做好吃,黄瓜?
主料
青瓜
1根
鲜鸭蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
步骤
1.准备好食材
2.青瓜切半圆形片
3.鸭蛋磕入碗中
4.打散
5.煎熟盛出
6.坐锅,放油,炒香葱末
7.倒入青瓜片
8.翻炒一会儿
9.倒入鸭蛋,翻匀
10.放盐,翻匀出锅
11.装盘
小贴士
鸭蛋打散后,煎出来的鸭蛋松软可口。
五、黄瓜炒扇贝的做法,黄瓜炒扇贝怎么做好吃,黄瓜?
1.将扇贝肉解冻,冲洗干净
2.黄瓜削皮后,切成片
3.锅中放入适量的油,葱姜丝炒香
4.放入扇贝肉,煸炒
5.放入适量的盐
6.加入水淀粉,煸炒均匀
7.倒入切好的黄瓜片
8.少许蚝油
9.大火快炒,煸炒均匀即可出锅
六、兔子炒黄瓜怎么做好吃?
主料:黄瓜1根,兔肉300g。
辅料:油适量,盐2勺,洋葱半个,生抽2勺,鸡精1勺,香油1勺。 步骤 1.黄瓜切丁,熟兔肉一盘,洋葱切片。 2.热油锅爆香洋葱。 3.放入黄瓜丁翻炒均匀。 4.放入兔肉一起翻炒。 5.旺火烧,加适量清开水。 6.看到水滚得快要收干时放生抽。 7.放盐,鸡精一起调味。 8.最后淋上香油即可。七、素炒黄瓜怎么做好吃?
1. 胡萝卜洗净,切成滚刀块。
2. 黄瓜洗净,切成滚刀块。
3. 锅里放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。
4. 放入胡萝卜翻炒。
5. 放入黄瓜翻炒。
6. 放入调味酱油、盐、味精调匀即可。
7. 盛入盘中,即可享用
八、黄瓜炒紫菜怎么做好吃?
1. 将紫菜发透,撕开成丝,沥干水分;
2. 将鸡蛋磕入碗中打散,与紫菜、盐,搅匀;
3. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;
4. 加入鸡蛋,改用文火先将一面煎黄;
5. 再煎另一面,两面熟后即可。
九、黄瓜炒鱼块怎么做好吃?
1
将黑鱼洗净片成片(我在市场买鱼的时候就请售者加工好了),黑木耳用温水泡发,黄瓜洗净;
2
将鱼片用少量料酒、水淀粉和盐腌制10分钟左右;
3
将泡发好的黑木耳洗净,撕成稍小的块,黄瓜切成菱形片;
4
炒锅内放适量油烧热,将鱼片下入锅中滑熟,捞出备用;
5
葱姜切末;
6
锅留底油少热,下入葱姜炒香;
7
下入黑木耳翻炒,加点水稍煮;
8
再加入黄瓜片翻炒;
9
再将鱼片轻轻倒入锅中,稍翻炒一下即可,以免鱼片炒碎,烹入料酒,加点盐调味即可装盘;
十、清炒黄瓜怎么做好吃?
用料:黄瓜 2根,油 、盐 适量
做法步骤
1、黄瓜去头尾,对半切开后去心,切薄片,
2、切好后放入盆中,
3、用这方法切第二根黄瓜,
4、随后码盐,
5、抓揉3分钟左右使它出水,随后倒掉水,
6、起油锅,
7、攥一把黄瓜片捏干水分,放锅中,依次放入所有黄瓜片,
8、爆炒40秒左右,呈现碧绿色后,关火。