一、怎么办面皮罗罗不光滑？
你好，用细纱纸打磨一下，关键要擦点油，同时还要在面浆中加点食用盐和筋力源B，凉皮才能筋道爽滑，不易碎裂。
二、瓷砖不光滑发涩？
卫生间瓷砖表面变涩应该是有特殊的污染物；清洁方法抛光砖表面被污染后应立即用软布擦拭，并用清水冲洗，若仍有污痕建议选用以下清洁剂清洗
卫生间经常用水洗澡，有时候沐浴露甩到瓷砖上，虽然用水冲掉了，时间久了还是对瓷砖有伤害，而且经常水汽附着，也容易滋生细菌，要注意平时对瓷砖的清洁和保养。
三、干面皮怎么泡发？
盛一碗温水，放入干面皮，慢慢就泡发好了
四、荞麦面皮怎么泡发？
干荞麦面皮做之前用冷水泡5—10分钟最好。荞麦面皮的吃法：热干面原料：荞麦面皮、肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱调味料：蒜蓉、白醋、花生碎制作过程：
煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分;炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟;将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
荞麦面就是一种用荞麦制作而成的面，也是一种很多人都比较喜欢吃的食物。当然，荞麦面的类型是有很多种的，比如说鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面，都是比较受欢迎的荞麦面的类型！
五、烫面冬瓜包面皮发粘？
、烫面水温太高发粘，可以加入适量冷水和的面调节一下。
2、烫面是用沸水（约70℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再用烫好的面团做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软。但是这样，吃起来会较无劲道，且会有粘牙、粘手
六、做包子面皮压面机压不光滑是怎么回事？
可能面粉和水的比例没配好，可能面粉有质量问题，和面时面没和匀,多和一会。所谓的面皮，在一些地区又被称为凉皮，主要是汉族特色小吃之一。面皮大多使用小麦面粉制作，也有部分是用米粉或其它淀粉制作而成。如果压出来的面皮容易断且不劲道，则说明淀粉的比例不对，需要适当增加淀粉。
七、干的擀面皮如何泡发？
泡发凉皮的时候要用温水，这样泡发的效果会好些，而且凉皮也能完全泡发透。
干凉皮做法
主料：干凉皮50g，黄瓜100g，
辅料：香油，适量盐，适量醋
做法：
1.食材准备好
2.先把凉皮用温水泡发
3.泡发好的凉皮，完全泡开了
4.由于凉皮很大块，先用刀切一下
5.黄瓜切成丝
6.把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里，放入香油、盐、醋调味
7.凉皮就调好了，可以吃了
八、松毛汤包的面皮怎么发？
1千克的面粉加入一勺的泡打粉和酵母粉，再依次放入适量的盐和白糖。
面团发酵后，变得十分有弹性，但在包制之前还要进行二次揉面，排出面团中的空气，捏成大小一样的面剂子。
九、干荞麦面皮怎么泡发？
干荞麦面条做之前泡5—10分钟最好。荞麦面条的吃法：热干面原料：荞麦面条、肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱调味料：蒜蓉、白醋、花生碎制作过程：1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可
荞麦面就是一种用荞麦制作而成的面，也是一种很多人都比较喜欢吃的食物。当然，荞麦面的类型是有很多种的，比如说鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面，都是比较受欢迎的荞麦面的类型
十、擀面皮发粘怎么回事？
第一个要考虑的问题是面粉的选择。很多初做凉皮的人，用高筋面做凉皮，这样做出来的凉皮一般很难成功。做凉皮需要高精粉，甚至超精粉。在面粉选择没问题的基础上，再考虑以下原因。
首先发粘的问题，是因为凉皮不熟，需要增加火力或者增加加热时间，全自动凉皮机需要调慢运行速度。
其次面浆浓度太大或加热时间过长，也会导致凉皮发粘、开裂，所以凉皮浓度要控制在14~18之间，根据机器不同，面浆浓度需要微调。如果出现凉皮发硬也是因为加热时间太长或者面浆浓度太大。