一、汉中擀面皮哪家好吃？
汉中最好吃的擀面皮应该是宝鸡岐山擀面皮。
二、陕西最好吃的擀面皮加盟是哪家？
宝鸡擀面皮每家的味道都有所不同！适合你的就是最好的我认为马老大 擀面皮好吃！
三、宿迁哪家擀面皮最好吃？
井头街上有家，就是在世外桃源大门对面 石家凉皮店 味道很不错。我每次回去都到她家吃。我就是井头人，这面有5家就她家最好吃。屋里面也干净。
四、汉中哪家擀面皮最好吃？
汉中擀面皮现在特別的多！最好吃的要看排队的人和大家一致的看法和推荐。我这么多年最爱吃就是擀面皮。我和我的朋友一致认为三监狱家属院前面的＜十八子擀面皮＞最好吃。最有名气。汉品的擀面皮三二0一店也好吃。夏天2—3个小时就卖光了。还有大河坎华燕对面有一家擀面皮也好吃！
五、擀面皮哪家最好吃呢？
陕西宝鸡特色 老鲁家香辣擀面皮 真空包装 自吃 送礼都不错。稍微加热一下即可食用。真空包装的是老鲁家的最好吃了实体店里的就小孟华了吧。主要看大家口味了 香辣老鲁家 酸辣小孟华
六、宝鸡哪家擀面皮最正宗好吃？
灯泡厂的擀面皮好吃。照壁背后的比较符合岐山人的口味，酸，辣。唐老鸭在很久以前就有了，可以把面皮切成各种形状。老建国路的拐角那家，叫潘家面皮，在宝鸡是出了名的了，而且也很卫生哦，在省上都是拿过奖的哦。小孟华的我觉得有中药的味道
七、西安东郊擀面皮哪家好吃？
家家都好吃。擀面皮做法都大同小异，适合自己口味的就是最好的，个人喜欢吃金康路的“云老四”凉皮。
八、正宗陕西擀面皮？
根据我的了解正宗陕西擀面皮的发源地是陕西省宝鸡地区的岐山县一带，也就是号称陕西省的西府。这款著名的擀面皮要经过十二道工序二十四小时，主要材料是面粉、辣椒、食用油、调料等等。口感劲道爽滑，酸辣可口，夏天食用开胃解暑。
九、陕西擀面皮的制作？
准备材料：食盐4克、醋一勺、味精1g、鸡精2g、蒜两瓣、调和油一勺。
1、调料水料加入一大碗清水，大火烧开调至小火煮20分钟。
2、去渣留水，晾凉备用。
3、将辣椒面与调料粉2：1的比例放入碗里拌匀。
4、热油烧热，稍降下温，均匀的泼在辣椒调料上。最后滴入2滴醋。搅拌均匀备用。
5、盐，味精、鸡精用事先准备好的凉白开化开备用。
6、蒜捣成蒜泥，加入事先准备好的凉白开备用。
7、加入盐、醋水、蒜水、味精水、辣椒。
8、拌匀盛入碗中即可。
十、陕西擀面皮黑色做法？
面皮通常是白色的，但民间还有黑擀面皮。它没有一般蒸面皮的光滑玉润，而是像摊出的煎饼一样，上面织着道道“丘陵”、“ 沟壑”，似皱纹织出的一幅地图。口感绵软劲道，又不滑腻，确实别有一番风味。黑擀面皮，是用小麦面加入五分之一的荞面做的。先将麦面、荞面混合的面粉和成面水，沉淀之后，将不多的粉浆倒到热锅里热炒，再取小块擀出一张张面皮，刷油，然后放到平底锅里蒸熟。黑面皮由于加了荞面，温热吃口感最好。相比于一般擀面皮，黑擀面皮多了炒的工序。宝鸡黑擀面皮据水起源于岐山益店，当地人说黑擀面皮是最古老的擀面皮做法；
而在陕西北部的延安，这里的擀面皮就比较特别了，面皮都是黑色的，这跟宝鸡的白面皮就很有对比了，所以这黑色的擀面皮也只有在延安才能吃到。延安黑擀面皮，每一片面皮上都沾满了辣椒油，看起来油亮亮的真有食欲，而里面还加了面筋、黄瓜丝、豆芽作配菜；延安黑色的面皮其实就是宝鸡白面皮的升级版，延安人在白面里加了酱油，看起来颜色比较好看，所以就变成黑色擀面皮了。