一、西红柿汁可以和面吗？
可以
西红柿是很有营养价值的蔬菜，它的汁更有营养，所以用它来和面是可以的，可以用来蒸馒头、做面条、做饼等，不仅好看而且很有营养。
西红柿还具有美容功效。含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品， 对保持女性身材苗条有一定作用。常饮西红柿汁或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。西红柿所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失。
二、用西红柿汁和面的做法？
主料：
面条（生）1把
辅料：
西红柿250克
牛肉（熟）适量
食盐3克
植物油少许
步骤1
西红柿洗净、去皮（用热开水泡一下就能很好的去皮）
步骤2
西红柿切小块，炒锅放少量油，油热后，把西红柿煸一下
步骤3
转小火，继续煸，直到西红柿的汁水出来，加少量清水，煮至沸腾后加盐，出锅
步骤4
开始煮面条，普通的挂面或龙须面都可以，煮熟后放碗中，浇上刚才做好的西红柿浓汤、加几卤牛肉（可有可无）就可以啦
三、西红柿汁和面是什么颜色？
西红柿汁儿和面是什么颜色的？
西红柿是一年生草本接的果实非常的好吃。我们种的西红柿有各种各样的颜色，有红的。有粉的，还有哇黄的，还有绿的。还有花的。总之啊，很多种颜色。要想和面有颜色的话，我们就选红色的西红柿。豁出来的面啊。是微红的，不像西红柿的颜色那么鲜红的。所以说呀，根据个人的喜好，可以搁什么样的柿子，活出什么样的面。
四、电饼铛做面皮怎么和面？
电饼铛多面把发酵粉的短面里活好多面开了都可以在冰冷在饼铛里琢磨了
五、西红柿汁和面包饺子好吃吗？
非常好吃，前提是把西红柿用搅拌器打成汁，再活面，另外少量的盐放入，增加面团的筋道！
六、西红柿汁可以和面包饺子吗？
西红柿可以榨汁。然后利用汁水来和面，包饺子皮是红色的。
七、西红柿汁怎样做？
主料：西红柿适量
辅料：白糖适量
步骤：
1. 西红柿选择比较熟点的，洗净。
2. 西红柿切成小块。
3. 放入榨汁机内。
4. 榨好的西红柿汁按自己的口味添加白糖。
5. 用勺子搅拌下，加速白糖的溶化。
6. 添加维生素C，增强免疫力。
7. 酸酸甜甜孩子特别爱喝。
8. 炎热的夏天，还可以放冷藏室中，冰凉解暑。
八、西红柿汁和面包饺子会酸吗？
西红柿压成汁后去和面并不会酸，只是面的颜色会变成粉红色，在西红柿压成汁后，他的番茄素会遭到破坏及分解，比单独吃西红柿的口感略逊色一些，没有那么浓郁，所以，用西红柿汁和面包饺子不会发酸，反而使面更有筋性，口感会更加好一些
九、用西红柿汁和面可以蒸馒头吗？
可以取西红柿汁与白面混合，这样蒸出来的馒头就是粉红色的，很有食欲。做彩色馒头（红、黄、绿、橙、黑）可以用有相应颜色的蔬菜、水果的汁来当和面的水，这样做出来的馒头既营养又好看，尤其是小孩子特别喜欢有颜色的食物，再做成各种形状（充分发挥想象）更是形、色、味兼顾，更有吸引力哦。
十、荞麦面怎样和面做面皮？
面粉放在盆里，然后加水，用筷子一个方向搅拌。
慢慢加水，将干面粉逐渐和成稀软面团。
慢慢的将面团搅制光滑，饧起来。
然后每隔大约半小时重复搅动面团一次，这样的做法是为了给面上筋。
一般饧1.5至2个小时即可，往面团的盆里加水，开始洗面。
两遍之后，便可以初步看出面筋来。洗去的面水用另外的盆盛着，不要丢掉，一直换水洗面，一直洗到水变清即可。
洗出的面筋。面筋在做面皮的时候放在锅里蒸熟切块即可。
洗出的面水。面水洗出后放在那里，不久淀粉会沉淀下去，这时，把盆里的清水控出，留下面的淀粉糊
做面皮的箩。做面皮的时候，直接用勺子舀上些淀粉糊即可，喜欢厚的多舀一勺，喜欢薄的少舀一些，自己可以自由掌握，舀好后把箩放在锅里蒸即可，面皮蒸好后，拿出箩时，先放在冷水里激一下，这样容易把面皮揭开来。